Выращивание лаванды

Глаз не оторвать: Лавандовые поля Крыма, долина лотосов Анапы, маковые степи Калмыкии

Цветочные поля создают невероятные пейзажи, пусть и на короткое время. Тюльпаны, подсолнухи, лаванда, васильки, маки — дикие растения настолько необычные и яркие, что создается ощущение пролитой на землю краски. Весной и летом вереницы машин и автобусов с туристами устремляются в подобные места. Вы можете запланировать тур или самостоятельную поездку, а мы подскажем, где сделать фантастические фото.

Лавандовые поля в русском Провансе

Лавандовые поля разбросаны по многим районам Крыма. Особенно много их между Симферополем и Судаком.
Фото: Александр ПРУГОВ, lori.ru

Лаванду начали разводить в Никитском ботаническом саду на южном побережье Крыма в советские времена. Даже Франция активно покупала наши сорта, потому что качество цветов для косметической продукции превышало прованское. В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую — Lavandula angustifolia. Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.

Где посмотреть. Лавандовые плантации видно, если ехать по маршруту Симферополь — Судак. Особенно их много после села Крымская Роза. Есть даже поселок под названием Лаванда недалеко от Алушты. В Симферопольском районе сиреневые поля идут вдоль селений Водное, Мазанки, Лекарственное. В Белогорье — между селами Ароматное и Цветочное. Под Севастополем лавандовые поля встречаются в Учкуевке, Андреевке и на Мекензиевых горах. На мысе Тарханкут рядом с селом Оленевка небольшое, но довольно живописное лавандовое поле.

Богат лавандой Бахчисарайский район. Плантации разбиты возле поселков Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное. Самое известное и популярное поле находится у села Тургеневка. Там проводится ежегодный Фестиваль лаванды.

Когда ехать. В июне-июле. Иногда цветы сохраняются до августа.

Легенда. Лаванда — символ любви, красоты и изысканности. По преданию, чарующий аромат растению дарован в благодарность за то, что Дева Мария сушила одежды маленького Иисуса на кусте лаванды. Считается, что запах цветов помогает восстанавливать силы, обладает релаксирующими свойствами, очищает от дурных мыслей и намерений.

Персиковые сады в Крыму

Весной в Крыму распускаются нежные розовые цветы персиковых деревьев.
Фото: Елена КУЧЕРЕНКО, lori.ru

Еще одним крымским чудом считаются персиковые сады. Весной бело-розовые и ярко-розовые цветы плодовых деревьев распускаются в разных частях полуострова.

Где посмотреть. В нижней части долин Бахчисарайского района у западного побережья Крыма: в поселках Андреевка, Угловое, Песчаное, Береговое, Николаевка. В приморских селах Сакского района и восточной части Казантипского залива: Нижнезаморском, Новоотрадном, Золотом. В Судакском районе — в совхозах «Веселовский» и «Судак». Разные сорта персика выращивают в поселке Медведовка в Джанкойском карантинном питомнике.

Есть сады и на туристских маршрутах, проходящих через Чатыр-Даг, Бельбекскую долину, Щебетовку. По пути в Евпаторию — в селе Скворцово. Некоторые считают, что самые красивые сады — на Тарханкуте в селе Оленевка.

Когда ехать. В середине марта — начале апреля.

Легенда. Персик считается символом вечной женственности и бессмертия. Существовало поверье, что этого дерева боятся злые духи, поэтому из его древесины и косточек делали амулеты и талисманы. Ветви и цветы персика использовали в качестве оберегов. Вероятно из-за того, что плоды обладают целебными свойствами и раньше считалось, что помогают противостоять эпидемиям.

Долина лотосов в Анапе

Усилиями ученых на озере в Краснодарском крае прижились лотосы.
Фото: .com

Уникальная природная достопримечательность находится в 40 км от Анапы. Лотосы здесь раньше не росли. В советское время ученые-ботаники проводили эксперименты по выращиванию экзотических растений, и одна из попыток оказалась удачной. Семена дали всходы в Ахтанизовском лимане в 1980-х годах. Глубина воды в месте, где Казачий Ерик впадает в Ахтанизовский лиман, — около полуметра. Озеро считается крупнейшим пресным водоемом Краснодарского края, его площадь занимает 110 кв. км. Летом долина лотосов превращается в розово-зеленое великолепие с нежным ароматом. Каждый цветок живет около недели.

Где посмотреть. Поселок Стрелка, недалеко от города Темрюка в Краснодарском крае.

Когда ехать. С июля по сентябрь.

Легенда. Лотос символизирует зарождение жизни, чистоту и незапятнанную красоту. Считается, что лотос в комнате помогает духовному просветлению. Будучи символом чистоты, он поглощает любой негатив, очищая пространство от отрицательной энергии и колдовства. Индусы считают, что цветок лотоса может избавить от бесплодия.

Белые маки в Приморье

Амурский мак — неофициальный символ Приморского края.
Фото: .com

Амурский мак — неофициальный символ Приморского края. Свой белый цвет растение получило за счет отсутствия пигментов в семенах. Цветок может вырасти до 70 сантиметров высотой, но чаще достигает полуметра.

Где посмотреть. Остров Русский — это часть Владивостока, белые маки цветут в бухте Ахлестышева. Нужно пройти весь мыс и дойти до бухты, чтобы их увидеть на одном небольшом участке прямо на камнях возле моря. Маки растут на скалистых мысах Тобизина и Вятлина, на острове Шкота, побережье острова Попова также в районе Владивостока и около озера Ханка на границе Приморского края и Китая.

Когда ехать. С июня по август.

Легенда. Древние считали, что с помощью мака можно защититься от колдовства и злых духов. Цветок считался символом плодородия и плодовитости. Женщинам, желающим забеременеть, советовали носить с собой свежие бутоны мака.

Алые степи в Калмыкии

Весной степи Калмыкии становятся ярко-красными от цветущего мака.
Фото: .com

Республика Калмыкия — экзотика для жителей других регионов России. Со своими традициями, кухней и неповторимыми пейзажами. Весной степи Калмыкии становятся ярко-красными из-за цветения маков. Дикие растения встречаются даже вдоль дорог, но не в таких масштабах.

Где посмотреть. В Кетченеровском, Лаганском и Юстинском районах. Маки растут также у магистрали Волгоград — Элиста.

Когда ехать. В апреле — начале мая.

Легенда. В полевых цветах селятся духи, гласит легенда, и маки — не исключение. Отваром из корня и семян растения лечат головные и зубные боли, бессонницу. Компрессы из растертых листьев прикладывают к ушибам, опухолям и суставам.

Дикие пионы на Кавказе

Пушистые узкие, игольчатой формы листья, из-за которых почти не видно стеблей, — дикий пион совсем не похож на привычный нам садовый цветок.
Фото: lori.ru

Ставропольская возвышенность – поле для пиона узколистного. Цветы стелятся красным ковром. У растения пушистые игольчатой формы листья, из-за которых почти не видно стеблей.

Где посмотреть. В 10 км от Ставропольской ГРЭС, в окрестностях села Донского Труновского района Ставропольского края. Как охраняемый вид встречается в Кавказском биосферном и Тебердинском заповедниках, в Головинском, Горячеключевском и Даховском заказниках.

Когда ехать. С конца апреля до июня.

Легенда. В древности пионы славились чудодейственными свойствами. Из тех мест, где они росли, исчезали злые духи. Цветы нанизывали на нить и обвязывали вокруг шеи, чтобы защититься от напастей.

Существует красивая легенда о появлении пиона. Давным-давно жил лекарь Пэйан, умевший лечить травами любую болезнь. Люди перестали обращаться к богам за спасением, шли к целителю. Тогда боги прогневались на него и решили убить. Но один из богов пожалел лекаря и спрятал, превратив в цветок пиона.

Цветущий маральник на Алтае

В начале мая на Алтае проходит праздник «Цветение маральника», который знаменует собой весну.
Фото: Сергей ЗАСТАВКИН, lori.ru

В народе маральник называют «багульником», а официальное его название — рододендрон Ледебура. Декоративный кустарник, который сравнивают с японской сакурой, достигает высоты полтора метра и диаметра кроны до 1,3 метра. На Алтае устраивают целые фестивали, когда зацветает маральник — это время здесь считается началом весны.

Где посмотреть. В Майминском и Чемальском районах на берегу реки Катуни: за селом Чемал в сторону села Еланда. Маральник растет у слияния двух рек — Катуни и Чуи. Вдоль Чуйского тракта горы окрашиваются в лиловые оттенки. Такая же картина открывается после перевала Чике-Таман вплоть до скалы Кор-Кечу. По Чуйскому тракту нужно ехать за село Купчегень, которое находится за перевалами Семинского и Чике-Таман.

Когда ехать. В конце апреля — начале мая. Маральник цветет около двух недель.

Легенда. Лечебными считаются листья маральника второго и третьего года жизни. Во время цветения их аккуратно срезают, сушат в теплом помещении либо в теплых печах. В народной медицине растение используется при повышенном давлении, желудочно-кишечных заболеваниях, простуде, ревматизме и как противовоспалительное средство. Ванны из его отвара помогают при радикулите, полиартрите, подагре и невралгии.

Яркие парки Сибири

Природный парк «Ергаки» считается жемчужиной Сибири.
Фото: Виктор НИКИТИН, lori.ru

В Красноярском крае находится природный парк «Ергаки», его считают жемчужиной Сибири. Лиловый и золотой маральник, фиалки, венерин башмачок, полярные маки и множество растений, названия которых можно найти только в книгах по ботанике. По берегам горных ручьев растет редкое растение — родиола розовая, или «золотой корень», который используется в медицине как общеукрепляющее средство. Встречается аквилегия-альбинос из семейства лютиковых.

Где посмотреть. В истоках рек Большой Кебеж, Большой Ключ, Тайгиш, Верхняя Буйба, Средняя Буйба и Нижняя Буйба.

Когда ехать. В июне-июле.

Легенда. Изотерики «Ергаки» считают «сибирской Шамбалой». Общая площадь аномальной энергетической зоны в пределах внешнего кольца горного хребта составляет 100 кв. км. Считается, что на месте парка стоял город Богов, возможный возраст его наземного и подземного оснований — около 7 миллионов лет назад.

Лаванда (лат. Lavandula)

Полезные свойства лаванды

В лаванде содержится около 30% лавандового масла, горькие и дубильные вещества, смола.

Используют лаванду как противосудорожное, противовоспалительное средство, а так же средство, нормализующее деятельность нервной системы.

В фоматологии употребляется как средство от коликов, головных болей, диспепсии, при ревматических болях. Употребляется наружно.

Настой применяют как иммуностимулирующее, заживляющее, желчегонное, обезболивающее, противогрибковое, противовирусное, противоотечное и даже рубцующее средство.

Помогает дыхательной системе. Эффективное средство при бронхитах, простудных заболеваниях, синусите, ларингите, отите, рините. Лаванда оказывает на организм муколитическое и отхаркивающее действие.

Применяется для лечения гинекологических инфекций.

Эффективное средство при плохо заживающихся ранах, ожогах, псориазе, пролежнях, грибковых заболеваниях кожи и др. Рекомендуется при укусах скорпионов и медуз.

Снимает боли в суставах, мышечные боли, помогает больным ревматизмом. Противозастойное, антисептическое, болеутоляющее, противовирусное, средство. Антидепрессант. Лавандовый спирт — хороший антисептик.

Цветки и трава в народной медицине используют как спазмолитическое и успокоительное средство, а также средство, которое разжижает желчь. Препараты лаванды помогают при неврастении, мигрени и болях в желудочно-кишечном тракте. Масло лаванды применяется для лечения гангрены и гнойных ран.

Для лучшей стимуляции мозговой деятельности специалисты по арома терапии рекомендуют чаще вдыхать аромат лаванды. Освежающий эффект этих цветов намного сильнее чем у кофе.

Лаванда широко используется в кулинарии, бытовой химии, производстве безалкогольных и алкогольных напитков, туалетного мыла, дезодорантов, освежителей воздуха, парфюмерии и косметических средств.

Эфирное масло, получаемое из лаванды, широко используется в ликероводочной промышленности.

Лаванда – красивое и неприхотливое растение. Ее используют в медицине, косметологии, декоре интерьеров. Аромат лаванды обладает успокоительными свойствами и снимает головную боль. Засушенные веточки лаванды защищают одежду от моли и наполняют тонким ароматом. Запах лаванды горьковатый, достаточно специфический и не всем нравиться. Иногда даже вызывает головную боль.

Название происходит от латинского lava, что означает «мыть» и указывает на первичное использование растения. Древние римляне и греки использовали лаванду для мытья и стирки, добавляли в ванны для свежести и аромата.. Родиной лаванды разные источники считают разные регионы: Индию, Средиземноморский регион, Канарские острова.

Римляне познакомили с лавандой Европу, и с тех пор лаванда выращивалась монахами в монастырских садах. Позже, когда обратили более пристальное внимание на ароматические и медицинские качества растения, лаванду стали выращивать в больших количествах и продавать на рынках. С 17 века лаванда выращивается промышленно во Франции для производства духов.

Лаванда (Lavandula) – морозостойкий вечнозеленый кустарник. Диаметр куста некоторых сортов достигает двух метров. Цветы от голубого до темно-фиолетового цвета. Лаванду выращивают во многих странах мира. Но первое, что приходит на ум при ее упоминании — французский Прованс. На территории Украины лаванду в промышленных масштабах выращивают в окупированном Крыму. Выращивают лаванду в Англии, России, Японии. В Японии лавандой занимаются с городе Nakafurano (Sorachi District, Kamikawa, Hokkaidō). На многочисленных фермах там поля лаванды соседствуют с полями тюльпанов и подсолнухов.
Там продает множество продуктов на основе лаванды: ароматизированные свечи, лавандовое мыло, ароматические масла и даже продукты питания с лавандой (ароматизированные напитки, мороженое, мед и т.д.)
Идеальными партнерами для лаванды являются разнообразные растения ароматных садов и множество растений с желтой окраской цветков (они отлично оттеняют глубокие голубые и фиолетовые цвета лаванды). Традиционными партнерами лаванды на протяжении многих лет считаются разные виды и сорта душистой сантолины (Santolina) с жёлтыми шаровидными цветками (её ещё называют «хлопковой лавандой»), и розы.
Очень красиво лаванда сочетается с красными цветами:

Огромные поля, на которых цветы высажены полосами, вообще производят огромное впечатление:
Хотя мои любимые цветочные плантации — поля тюльпанов.
Но вернемся к лаванде.
Все виды лаванды привносят в сад свое неотразимое очарование. Их можно использовать для создания невысоких живых изгородей, в качестве растения переднего или среднего ряда в цветочных бордюрах, вдоль садовых тропинок, среди других ароматных трав, группами или по одному растению. Разновидности Hidcote и карликовые очень удобны для небольших садов и контейнеров. Лаванды неизменно присутствуют в строгих «официальных» посадках и в геометрических садах, так как они отлично поддаются фигурной стрижке.
Но и просто поля, на которых лаванда выращивается промышленно, производят неигладимое впечатление:
Кусты лаванды используют как декоративные бордюры. Лаванду можно высаживать не только в садах, но и в огородах – она отличный инсектицид. Колорадский жук и плодожорка не переносят аромат лаванды. В огородах лаванду высаживают между корнеплодов. В садах и на клумбах ее используют как фоновое растение. Отлично соседствует с розами – такой дуэт гармонично выглядит и ароматы цветов хорошо сочетаются между собою.
Высушенные соцветия и веточки лаванды используют для декорирования интерьера. Они хорошо смотрятся в «народных» интерьерах: прованс, кантри, шале. Аромат и эфирные масла длительное время сохраняются в высушенном растении, благодаря этому ваш дом будет долго наполнен ароматом средиземноморских полей.
Главные продукт из лаванды — ароматическое масло. В наше время лавандовое масло пользуется большим спросом и широко используется в медицине, косметической и парфюмерной промышленности. В домашних условиях масло лаванды применяется для расслабления, снятия стресса и обретения душевного равновесия, против головной боли и боли в суставах, как средства от ожогов и в качестве массажного масла (перед использованием любого минерального масла всегда внимательно читайте инструкцию).
Используют лаванду как противосудорожное, противовоспалительное средство, а так же средство, нормализующее деятельность нервной системы. Лавандовый спирт — хороший антисептик. Мыло с лавандой прекрасно освежает.
Сухие цветы и листья лаванды исторически использовались дома для освежения помещений и шкафов, для отдушки постельного белья и одежды, против моли и других насекомых, а также для попури и подушечек из ароматных трав и сухих цветочных композиций. Цветы лаванды традиционно используются в кулинарии при выпечке, изготовлении джемов, для ароматизации сахара и соли. Лично я из всего, что связано с лавандой, больше всего люблю соль для ванн:
Совет: если у кого-то из ваших родных аллергия или просто резкое неприятие аромата лаванды (например, головная боль) — откажитесь от ее использования, подберите другие эфирные масла.
Популярные виды
Известны 25 видов лаванды. В садах выращивают несколько видов. Наиболее распространена Лаванда узколистая или английская (истинная) (L. officinalis, spica, angustifolia), которая вырастает до 80 см в высоту и до метра в ширину. У нее длинные узкие листья бледного зелено-серого цвета и голубые, белые, розовые или фиолетовые цветки на длинных цветоносах. Все растение очень ароматно. Период цветения с июня по июль. Простой в уходе и устойчивый к низким температурам сорт.

Лаванда Hidcote — один из самых распространенных видов английской лаванды, который часто используется для невысоких естественных изгородей. Лаванда — один из обязательных обитателей каждого английского сада, где лаванду нетрудно вырастить, если соблюдать несколько основных правил. Это растение предпочитает солнечное месторасположение (хотя смирится с полутенью). В более холодных климатических зонах необходимо обеспечивать лаванде зимнее укрытие или даже выращивать растение в контейнерах, которые зимой будут храниться в прохладном помещении при минимальном поливе.
Лаванда голландская гибридная – менее морозоустойчивый гибридный сорт узколистой лаванды. Популярный в средней и южной Европе. Высота куста достигает двух метров. Цветет крупными соцветьями на длинных стеблях, начало цветения – в июле. Используется в промышленности.
Лаванда широколистая или французская лаванда (L. Stoechas, latifolia) – родоначальница декоративных сортов. Период цветения начинается в мае. Обладает сильным и не всегда приятным ароматом. Французская лаванда и ее гибриды имеют необыкновенно красивую форму цветков, которые бывают всех оттенков фиолетового. Иногда ее называют papillon (бабочкой) из-за формы цветков. Французская лаванда также очень ароматна, но ее запах не столь изыскан, как у лаванды английской. Существует также множество гибридов лаванды (L. x intermedia), которые можно очень часто увидеть в европейских садах.
Лаванда зубчатая – теплолюбивый сорт. В наших климатических условиях можно выращивать только в помещениях. Листья мягкие, серебристого цвета, соцветия из крупных цветов разных оттенков синего.
Лаванда садовая, посадка и уход
Это растение любит прямые солнечные лучи и песчаный грунт, не требует частых поливов и влажности. Если на вашем участке влажный тяжелый грунт, то посадить ее нужно будет на возвышении и позаботиться о хорошем дренаже. Нельзя высаживать лаванду около водоемов. Разводят лаванду несколькими способами: разделением куста, отводками, черенками и посевом.
Выращивание лаванды из семян потребует терпения и времени. Семена необходимо высеять в ящик с песчаным грунтом, увлажнить и оставить при температуре до +5°С на 30 – 40 дней. После того, как семена выстоят в холоде, ящик с посеянными семенами переносят в теплое сухое светлое место и выдерживают до появления первых ростков. Высаживают в грунт в мае на постоянное место посадки. Размножать лаванду намного проще вегетативными способами.
Доля создания отводка несколько нижних веток куста пригибают в канавку (глубина 3-5 см), крепят и присыпают грунтом. Грунт должен быть влажным. Отводок готов к посадке следующей весной – аккуратно обрезают ветку и выкапывают. Деление куста лаванды для размножения потребует незначительной подготовки: осенью его обрезают на 8-10 см и присыпают землей. Весной куст повторно присыпают – он даст много побегов, и уже осенью готов к разделению. Для черенкования используют однолетние одеревеневшие побеги. Разрезают их на черенки 7-10см и укореняют. Высаживают кусты на расстоянии 0,5-1,5 м: расстояние зависит от диаметра куста и не должно быть меньше.
Выращивание лаванды в горшках
Выращивание лаванды в домашних условиях немного сложнее. Если на участке растение перенесет незначительную тень и осадки, то в домашних условиях лаванде потребуется тщательный уход и соблюдение температуры. Лаванда, выращенная в горшке, меньше цветет и более мелкими цветами. Для выращивания выберите широкий и глубокий горшок – у лаванды большая корневая система. Как только корень встречает препятствие, растение перестает расти и потребуется пересадка. Пересадку проводят по окончанию периода цветения. На дно горшка укладывают слой гидроизоляции и укрывают субстратом. Субстрат лучше приобрести готовый в специализированном магазине. Лаванде в домашних условиях требуются удобрения и строгое соблюдение режима полива.
Уход за лавандой – общие правила
Лаванда не нуждается в обильном поливе – достаточно одного раза в неделю, а в прохладное время года ограничится одним поливом в две недели. Если идут дожди, важен хороший дренаж. Это работает. Поэтому есть садовники, предпочитающие обильный полив при хорошем дренаже, легкую почву и подрезку после окончания цветения. Но этот подход используется реже, и только при частном (непромышленном) выращивании. Лаванда долголетнее растение, поэтому осенью срезают куст на 3-5 см над грунтом. Обрезать следует аккуратно – до одеревеневших стеблей, чтобы растение не погибло. Весной достаточно подсыпать землю под куст. Зимой кусты лаванды следует укрывать от холода: хвоей или лапником. Если растение замерзло – весной срезают погибшую часть и, как правило, растение восстанавливается.
Лаванда не переносит удобрение органическими или азотными препаратами. Лучше два раза в год вносить калиевые препараты, которые ей необходимы для роста. Минеральные препараты вносят в период цветения в прикорневую область. Некоторые садоводы отказываются от удобрений и подкармливают кусты лаванды компостной мульчей, рассыпанной между кустами. Если вы заметили, что растение не развивается – то ему потребуется пересадка. Пересаживают лаванду ранней весной или осенью, до наступления холодов, в период покоя. Главные составляющие успеха для выращивания лаванды дома и на участке – свет и умеренный полив.
Размножать лаванду можно черенками, которые берутся весной от нецветущих побегов, или летом и осенью от полуодревесневших стеблей. Выращивание лаванды из семян может оказаться не таким уж простым методом, так как её семенам необходима стратификация (выдерживание при низких температурах). Если вы все-таки на это отважитесь, то посев свежих семян следует производить осенью, сразу в почву или в холодный парник. Ростки появятся только следующей весной.
Хорошим способом размножения лаванды является отведение: осенью прикрепите отводки к земле и обильно присыпьте сверху хорошим компостом, чтобы растение могло образовать новые корни и зеленую поросль. Весной следующего года вы можете получить новое самостоятельное растение. В зонах с низкими температурами отведение можно делать весной.
Домашнее выращивание отличается от промышленного только несколькими моментами: механизацией труда с использованием специальной техники и масштабами происходящего.

Промышленная уборка комбайном:
Собирают цветы лаванды, как только они полностью раскрылись — в это время их окраска и запах будут наиболее интенсивны. Сушат цветы в затенённом и хорошо проветриваемом месте.
Эстетика
Кто однажды увидел лаванду на пике ее цветения и ощутил ее изысканный аромат, влюбится в нее навсегда.
Авиценна как то сказал про лаванду: «Это метла для мозга и кнут для сердца».
И, конечно, такая красота не может не вдохновлять художников: