Виноград в Подмосковье сорта

Всего существует более 8000 сортов этого теплолюбивого растения. И хотя родом оно из субтропиков, сегодня выведено немало его культурных сортов, неплохо переносящих условия средних широт – сейчас на территории России и стран СНГ произрастает более 3000 сортов винограда.

Кто-то выращивает виноград технический (винный) с высоким процентом сока в ягоде для приготовления напитков, кто-то предпочитает виноград столовый, который используется в основном для употребления в свежем виде.

Мы же сегодня поговорим о сортах универсальных (выращиваемых и для употребления в свежем виде, и для переработки), которые можно успешно посадить в Подмосковье – в основном это гибриды. По своим характеристикам гроздей и ягод универсальные (столово-технические) сорта винограда крупнее технических, но мельче столовых и имеют мякоть средней сочности.

Виноград Изабелла

Старый сорт американской селекции.

Срок созревания – позднеспелый (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 150-180 дней), сбор урожая приходится на cентябрь-октябрь.

Урожайность высокая, до 6 кг с куста.

Грозди малого размера (до 140 г), среднеплотные, почти цилиндрической формы.

Ягоды среднего и крупного размера, округлой формы, черного цвета с сизым оттенком, покрыты обильным восковым налетом, с толстой кожицей. Мякоть кисло-сладкая, слизистая, с сильно выраженным земляничным вкусом и ароматом. Сахаристость – 16-18%, кислотность – 6-7 г/л.

Кусты сильнорослые, с крупными трехлопастными темно-зелеными листьями с густым войлочным опушением. Растение отличается высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), устойчивостью к грибковым болезням и филлоксере, хорошо переносит повышенную влажность (засуху – гораздо хуже). Предпочитает плодородные слабоизвестковые почвы, для хорошего вызревания ягод в обязательном порядке нуждается в прореживании куста.

Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления соков и ординарных вин, часто применятся для озеленения.

Виноград Московский белый

Сорт российской селекции.

Срок созревания – раннеспелый (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 110-120 дней), сбор урожая приходится на август-cентябрь.

Урожайность высокая, до 6 кг с куста.

Грозди крупного размера (до 350 г), среднеплотные, почти конической формы.

Ягоды среднего размера, округлой формы, зеленовато-белого цвета, с кожицей средней толщины. Мякоть сочная, сладкого вкуса с приятным кисловатым привкусом. Сахаристость – 18%, кислотность – 9 г/л.

Кусты среднерослые, с крупными пятилопастными, глубоко рассеченными темно-зелеными листьями с малым войлочным опушением. Растение отличается высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), средней устойчивостью к заболеваниям. Предпочитает кислые рыхлые плодородные почвы, хорошо освещенные места, нуждается в обрезке. Грозди отлично транспортируются.

Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления соков и ординарных вин.

Виноград Минский розовый

Сорт белорусской селекции.

Срок созревания – очень раннеспелый (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 105-110 дней), сбор урожая приходится на август.

Урожайность средняя, до 4,5 кг с куста.

Грозди среднего размера (до 270 г), плотные и очень плотные, цилиндрической формы, практически все выровненные по массе.

Ягоды крупного размера, округлой формы (из-за плотности грозди могут деформироваться), темно-розового цвета, с тонкой, легко отделяющейся кожицей. Мякоть сочная, слизистая, гармоничного сладкого вкуса с земляничным привкусом. Сахаристость – 25%, кислотность – 6-7 г/л.

Кусты сильнорослые, требующие обрезки, со среднего размера трех- или пятилопастными слабо рассеченными листьями с малым войлочным опушением. Растение отличается очень высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), устойчивостью к милдью, средней – к оидиуму, малой – к серой гнили. Сорт склонен к перегрузке кустов урожаем. Кисти слабо транспортабельны.

Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления соков и сладких вин (часто в смеси с другими сортами для улучшения букета).

Виноград Скунгуб 9

Сорт российской селекции.

Срок созревания – раннеспелый (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 110-120 дней), сбор урожая приходится на август-cентябрь.

Урожайность высокая, до 6 кг с куста.

Грозди среднего размера (до 300 г), среднеплотные, цилиндро-конической формы.

Ягоды среднего размера, округлой формы, черно-фиолетового цвета, с кожицей средней толщины. Мякоть сочная, гармоничного освежающего вкуса. Сахаристость – 16,5%, кислотность – 6-8 г/л.

Кусты сильнорослые, с крупными глубоко рассеченными темно-зелеными листьями с малым щетинистым опушением. Растение отличается высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), средней устойчивостью к заболеваниям (особенно восприимчиво к милдью, оидиуму и серой гнили). Нуждается в обрезке.

Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления соков и ординарных вин.

Виноград Московский дачный

Сорт российской селекции.

Срок созревания – среднеранний (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 120-140 дней), сбор урожая приходится на cентябрь.

Урожайность средняя, до 4,6 кг с куста.

Грозди среднего размера (до 300 г), среднеплотные, цилиндро-конической формы.

Ягоды среднего размера, овальной формы, зеленовато-белого цвета, с кожицей средней толщины. Мякоть сочная, мясистая, кисло-сладкая, с земляничным привкусом и ароматом. Сахаристость – 16%, кислотность – 11 г/л.

Кусты сильнорослые, с крупными темно-зелеными листьями с густым войлочным опушением нижней поверхности. Растение отличается высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), средней устойчивостью к заболеваниям. Нуждается в обрезке.

Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления соков и ординарных вин.

Виноград Гурзуфский розовый

Сорт украинской селекции.

Срок созревания – раннеспелый (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 120-130 дней), сбор урожая приходится на август-cентябрь.

Урожайность очень высокая, до 7-8 кг с куста.

Грозди крупного размера (до 400 г), рыхлые, цилиндро-конической формы.

Ягоды среднего размера, округлой формы, сине-красного цвета, с плотной кожицей. Мякоть мясисто-сочная, гармоничного медового вкуса с сильным мускатным ароматом. Сахаристость – 29%, кислотность – 6-7 г/л.

Кусты сильнорослые. Растение отличается высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), устойчивостью к милдью, серой гнили, оидиуму, филлоксере. Обязательно нуждается в обрезке (оставляется не более 40 почек на лозу).

Сорт используется для потребления в свежем виде и приготовления соков и десертных вин (часто в смеси с другими сортами для улучшения букета).

Виноград Юбилей Скуиня

Сорт российской селекции.

Срок созревания – раннеспелый (период от начала распускания почек до полного созревания ягод – 110-120 дней), сбор урожая приходится на август-cентябрь.

Урожайность средняя, до 5,1 кг с куста.

Грозди среднего размера (до 300 г), среднеплотные, почти конической формы.

Ягоды среднего размера, овальной формы, зеленовато-белого цвета, с кожицей средней толщины. Мякоть сочная, гармоничного вкуса. Сахаристость – 15,8%, кислотность – 10 г/л.

Кусты среднерослые, с глубоко рассеченными темно-зелеными листьями средней величины с густым войлочным опушением. Растение отличается высокой зимостойкостью (можно культивировать как неукрывной), средней устойчивостью к заболеваниям (особенно восприимчиво к милдью и серой гнили). Предпочитает кислые рыхлые плодородные почвы, хорошо освещенные места, нуждается в обрезке.

Сорт используется для употребления в свежем виде и приготовления соков и ординарных вин.

Как видите, среди высокоурожайных, морозоустойчивых и неприхотливых сортов винограда универсального назначения, подходящих для выращивания в средней полосе России, вы можете выбрать растения любого срока созревания, вкуса и цвета ягод. Почему бы не посадить подобные у себя на участке?

Всем известно, что виноград – теплолюбивое южное растение. Но есть и такие сорта, которые хорошо растут и плодоносят в северных широтах нашей родины. К ним относится «Московский белый». Он выдерживает морозы до минус 30 градусов.

Особенности сорта

Виноград «Московский белый» является гибридом двух популярных сортов – «Амурского белого» и «Жемчуга саба». От родителей он унаследовал морозоустойчивость и высокую плодоносность. Хотя сорт не относится к крупноплодным, он пользуется большой популярностью у виноградарей-любителей.

Не неженка – неприхотлив в уходе. Морозостоек, выдерживает суровые зимы средней полосы России. При этом не требует укрытия. Его лианоподобная лоза подходит для озеленения арок, беседок. Очень плодороден. За один сезон с кустов получают до 35 кг ягод. Один куст дает до 6 кг плодов.

«Московский белый» – раннеспелый сорт. Урожай можно снимать уже в середине августа. Плоды хоть и не крупные отличаются ярким приятным вкусом. Спелые гроздья долго сохраняются. Подходят для продолжительной транспортировки.

Однако, в коммерческих целях виноград практически не выращивают. В основном он произрастает на дачных участках. Ягоды используют в свежем виде. Из них также варят компоты, варенье. Интересен сорт для виноделов. Из ягод получается неплохое домашнее вино.

Внимание!Сорт подходит для выращивания в Московской области. Он переносит все капризы погоды. Ягоды имеют толстую и прочную кожицу. Поэтому не склонны к лопанию даже в дождливую пору.

Описание культуры

Взрослые кусты винограда отлично развиты. Обладают хорошей ветвистостью, что позволяет им обвивать беседки и арки. Имеют тонкую светло-коричневую кору. Ветки выдерживают значительные нагрузки. Листья широкие, резные, пятипалые. Имеют ярко выраженные прожилки. Со внутренней стороны растет небольшой пушок, похожий на паутинки. Цвет листьев – ярко-зеленый.

Цветки обоеполые, не требуют дополнительного опыления. «Московский белый» часто сажают вблизи растений с женскими цветками для дополнительного опыления. Ягоды некрупные, достигают 5 г веса. Имеют округлую или чуть продолговатую форму. Цвет ягод – светло-зеленый. Зрелые плоды приобретают золотистый оттенок.

Мякоть крепкая, хрустящая. Вкус яркий, сладкий с небольшой кислинкой. Попадаются по 2- 3 косточки, которые хорошо отделяются от мякоти. Грозди конусоподобные, немного рыхлые. При созревании обычно весят около 250 г. Но при хорошем уходе за виноградником их вес увеличивается до 400 г.

Следует помнить, что созревший виноград нужно сразу же снимать. Не рекомендуется оставлять спелые гроздья на ветках. Это необходимо, чтобы дать молодым побегам одревеснеть. Иначе они не успеют окрепнуть и вымерзнут при первом морозце.

Плюсы и минусы сорта

«Московский белый» обладает всеми качествами, чтобы иметь популярность. Виногрдари-любители ценят его за:

  • высокую плодоностность;
  • устойчивость к суровому климату;
  • морозостойкость;
  • раннеспелость;
  • хорошую лежкость гроздей;
  • вкусные ягоды;
  • универсальность использования;
  • устойчивость к мильдью, серой гнили, оидиуму.

Однако, у сорта есть недостаток – слабая сопротивляемость грибковым заболеваниям. Устойчивость к ним у винограда равняется примерно 60%. Особенно опасен знойный период, когда температура воздуха поднимается выше 26 градусов.

Для предупреждения болезней необходимо в жару опрыскивать растение и почву у корней специальными профилактическими растворами. А если куст все-таки заболел, удалять зараженные листья и ягоды, и лечить его.

Агротехника культуры

Для получения хорошего урожая винограда обязательно проводят следующие агротехнические мероприятия.

Кильчевание

Чтобы у культуры корни развивались крепкие и устойчивые перед посадкой необходимо провести кильчевание побегов. Предварительно побеги осматривают. Выбирают те, у которых нет следов гнили и высыхания.

С обоих концов побеги обрезают. На срезе они должны иметь зеленый тон. Производят обрезание на один сантиметр ниже узла. Нижнюю почку удаляют. Побеги вымачивают в чистой теплой воде. Производить это необходимо за 55-60 дней до посадки.

Перед вымачиванием предварительно готовят воду. На дно банки высыпают древесный уголь. Сверху выстилают дно ватой. Сверху наливают чистой воды. При таком подходе нет необходимости слишком часто менять воду. Ее обновляют каждые 10 дней.

На концах побегов ножом делают несколько бороздок и опускают их в воду. Банку выставляют на солнце. Пока проходит кильчевание ее нельзя переставлять в прохладное место. Температура воды должна быть не ниже 20 градусов.

Особенности посадки

Несмотря на морозостойкость, виноград любит солнце. Поэтому сажать его нужно на южной стороне участка. Для высадки саженцев лучше подобрать место на пригорке, вблизи стены дома или сарая. Тогда растение будет защищено от сильных порывов ветра.

«Московский белый» плохо себя чувствует на затененных участках. Даже при обильном цветении вы вряд ли дождетесь ягод. Если посадить его в низинке, вода будет застаиваться у корней. Культура будет часто болеть и чахнуть от мильдьи.

Сорт любит легкую кислую почву. Поэтому для него подходят кислые черноземы. На известковых грунтах плохо развивается. Для улучшения состояния земли, отведенной под виноградник, вносят сильнокислый торф.

Чтобы обеспечить рыхлость почвы, на дно ям или канав насыпают гравий или битый кирпич. Утрамбовав его, сверху кладут слой дерна. Затем в яму добавляют землю, смешанную с органическими удобрениями. Для этого подойдет перегнивший навоз или компост. Добавляют также калийно-фосфорные удобрения.

Ямы роют на глубину 60 см. После закладки всех слоев на середину помещают саженец и засыпают его землей. Слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют. Высадку винограда в грунт осуществляют в конце мая.

При хорошем уходе молодые кусты начинают плодоносить уже на третьем году жизни. Если посадить виноград в неправильном месте, растение будет развиваться медленно. Урожая придется ждать долгие 4-5 лет.

При посадке следует соблюдать расстояния. От будущих кустов до ближайших деревьев оно должно составлять не меньше полуметра, так как корни садовых деревьев способны сильно высушивать почву вокруг виноградника. До стены дома расстояние должно быть не меньше полуметра. Между рядами – 2,5 м.

Сорт хорошо соседствует с кустами крыжовника и смородины. Их смело можно сажать в междурядье. Поскольку кусты культура имеет мощные, ей нужна опора. Для этого между ямами для саженцев вбивают высокие деревянные столбы и протягивают проволоку.

«Московский белый» размножается исключительно саженцами. При их посадке нужно обращать внимание на внешний вид. На срезе саженцы должны быть зеленого цвета, иметь по два – три развитых корневища. Стебли достигают в длину не меньше одного метра.

Внимание! Ландшафт участка может быть ровным без холмиков. В этом случае под посадку делают высокие грядки. Для этого насыпают землю на высоту 25 см и устраивают ямы.

Особенности орбезки

Виноград не требует тщательного ухода. И все же заботиться о нем нужно. Дважды в году делают обрезку. Осенью перед зимованием лозы обрезают, оставляя 4-8 глазков. Весной, когда сходит снег, вновь проводят обрезку, чтобы удалить замерзшие побеги.

В процессе нарастания зеленой массы листа прореживают зеленую поросль. Отщипывают лишние листики так, чтобы над гроздью оставалось по 15 – 16 листочков. До образования завязи осуществляют пасынкование. Удаляют лишние побеги, которые мешают плодоношению.

Внесение удобрений

Чтобы виноград нормально развивался и хорошо плодоносил, вносят прикорневые и внекорневые подкормки:

  • весной почву удобряют минеральными удобрениями;
  • в летнюю пору вносят аммиачную селитру до момента созревания плодов;
  • в течение года – магний как внекорневую подкормку для повышения иммунитета лозы.

Растение удобряют в несколько этапов:

  • когда молодые побеги вырастут до 15 см;
  • через две недели после цветения;
  • накануне поспевания ягод.

Полив

В первый год развития культуру поливают в пасмурную погоду один раз в неделю, в жару – через день. На втором году растения поливают раз в неделю, независимо от погодных условий. Взрослые кусты не поливают совсем.

Чтобы почва оставалась у корней всегда влажной, ее постоянно рыхлят. Вырывают сорняки и мульчируют. В качестве мульчи отлично подходят солома, сухой мох, древесная щепа. Необходимо отслеживать, чтобы почва сохраняла влажность на глубине полуметра под корневой системой.

Зимовка

Хотя сорт считается неукрывным, многие виноградари-любители все же покрывают его. Ведь зимой возможны морозы до минус 35–40 градусов. Тогда пострадает не только лоза, но и корневая система культуры.

Укрывают двумя способами. Прижимают лозу к земле и присыпают грунтом на 40–50 см. Второй способ – укрывание лапником. Для этого ветки сосны или ели накладывают поверх лозы. Такой способ очень хорош. Виноград отлично переносит даже самые сильные морозы.

Внимание! Если виноградник расположен за домом или сараем, его можно не укрывать. Лозы просто подворачивают и прижимают к земле.

Болезни и вредители

«Московский белый» обладает стойки иммунитетом против ряда грибковых заболеваний. Но в жару более 26 градусов сопротивляемость его к болезням падает. Его может поразить какой-либо грибок.

Поэтому в жаркую пору следует проводить профилактические опрыскивания веток культуры растворами медного купороса или однопроцентной бордосской смеси. Процедуры проводят через каждые полторы недели, так как средства смываются дождем.

Если виноград болел в минувшем году, такие опрыскивания особенно полезны. Они помогают заживлению ранок на стволовых частях растений, уничтожают спрятавшихся насекомых и их яйца. Профилактики проводят до момента цветения культуры. После цветения возобновляют и прекращают только за 3-4 недели до плодоношения.

Для борьбы с опасными насекомыми многие виноградари-любители высаживают в междурядьях посадок винограда петрушку. Зеленые части огородного растения отпугивают насекомых. При этом такое соседство не приносит вреда ни культуре, ни самой петрушке. Оба вида растений хорошо растут и плодоносят.

Отзывы виноградарей-любителей

Геннадий, 52 года

Я занимаюсь выращиванием винограда уже 12 лет. Считаю сорт «Московский белый» самым неприхотливым. Многие не хотят с ним связываться из-за нестойкости к болезням. А я заявляю – ничего страшного. Даже если растение теряет все листья, грозди остаются и вызревают. Болезни гроздей я не замечал. Ягоды у винограда очень вкусные, сочные. Годятся для вина.

Владимир, 47 лет

Очень люблю этот сорт за морозостойкость. Он выдерживает сильные морозы даже без укрытия. Но я на всякий случай укрываю его лапником. Зимует намного легче, чем другие сорта. После зимы обрезаю отмерзшие ветки. Но их немного. В основном растение хорошо переносит наши суровые зимы.

Надежда, 35 лет

«Московский белый» пришелся по вкусу всей нашей семье. Мало того, что сорт неприхотиливый и растет без особенного ухода. Его ягоды очень вкусные. Мякоть плотная, хрустящая. Готовлю из винограда компоты на зиму. Муж делает вино из ягод. Очень сладкая ягода с маленькой игривой кислинкой.

«Московский белый» привлекает многих виноградарей-любителей. Он не только переносит все неблагоприятные погодные условия. Его плоды также чрезвычайно вкусны и ароматны. Пожалуй, лучшего сорта, который бы произрастал на севере, трудно поискать.

Лучшие сорта винограда для Подмосковья: характеристики и описание, советы по выбору

При правильном уходе подмосковный виноград вырастает крупным и сочным, а по вкусу не уступает южному. Технические сорта используют для приготовления вин, шампанского, сока, столовые — для свежего употребления и заготовки на зиму. Чтобы получить богатый урожай, важно правильно выбрать сорт, подготовить место посадки и грамотно ухаживать за растением.

Какой лучше посадить виноград в Подмосковье и какие рекомендации соблюдать, рассмотрим далее.

Требования к сортам винограда в Подмосковье

Для Подмосковья характерны весенние заморозки и резкие перемены погоды, поэтому виноград должен быть морозоустойчивым. Рекомендуемый порог — до -30°С. Виноград любит свет и тепло, поэтому в условиях Подмосковья есть риск, что побеги замерзнут. Растения с низкой морозостойкостью плохо плодоносят, грозди вырастают мелкими и пресными.

Из-за резких изменений погоды повышается риск развития грибковых и вирусных заболеваний, поэтому рекомендуется высаживать виноград с крепким иммунитетом. Такие сорта редко поражаются мучнистой росой, антракнозом, серой гнилью, что положительно сказывается на урожайности.

Внимание! Перед покупкой саженца желательно изучить отзывы в интернете, посмотреть фото взрослых растений или видео о том или ином сорте.

Виноград должен быстро адаптироваться к условиям выращивания. В противном случае растение плохо приживется в почве и не будет получать из земли питательные вещества. Все это ведет к снижению урожайность и плохой завязываемости плодов.

Топ лучших

При выборе винограда обращают внимание на высоту и раскидистость кустов, длину лоз, вес ягод и гроздей, цвет. Составим топ лучших сортов винограда для Подмосковья, узнаем преимущества и недостатки каждого растения.

Буффало

Срок созревания среднеранний, урожай собирают в начале сентября. Лозы длинные, с зелеными средними листьями, на пластинах есть сильное опушение. Цветки обоеполые небольшие. Грозди конические рыхлые, вес одной варьируется от 200 до 500 г. Ягоды овально-округлые сине-черные, с восковым налетом. Вес плода — около 4 г, мякоть плотная и сочная, вкус сладкий, с ягодным ароматом. Плоды пригодны для свежего употребления и переработки.

Буффало зимостойкий, выдерживает понижение температуры до -30°С, редко поражается милдью и серой гнилью. Высаживают его не только для получения ягод, но и для красоты: сильнорослые кусты с ветвистыми лианами украшают беседки, террасы, дачные постройки.

Алешенькин дар

Столовый ранний сорт Алешенькин популярен во всех регионах страны. Кустарник среднего роста, листья изумрудного цвета глянцевые. Цветки обоеполые, культура не нуждается в насекомых-опылителях. Грозди крупные ширококонические, вес одной достигает 600 г. Ягоды овальные светло-зеленые, весят около 3–5 г. Кожица тонкая, но прочная, с восковым налетом. Мякоть нежная и сочная, приятная на вкус. Морозоустойчивость — до -26°С, некоторые садоводы высаживают кусты в неотапливаемых теплицах, чтобы защитить от заморозков. Назначение сорта универсальное: плоды пригодны для транспортировки, переработки, хранения.

Виктория

Сорт Виктория выдерживает понижения температуры до -27°С, успешно выращивается селекционерами на юге, севере и в средней полосе страны. Кусты средне- или слаборослые, не занимают на участке много места. Листья темно-зеленые средние, прямые побеги растут быстро. Грозди конические, плотность средняя, срок созревания — около 4 месяцев. Ягоды овальные и плотные, вес — 5 г. Цвет красно-малиновый, на солнце просвечивает. Мякоть хрустящая, вкус сладкий и гармоничный. Кожица тонкая, аромат мускатный. Чтобы ягоды не трескались, не рекомендуется переувлажнять почву.

Внимание! Из недостатков сорта отмечают слабый иммунитет к насекомым-вредителям, особенно осам. Для защиты растений используют препараты «Актара» или «Фастак». Перед применением важно ознакомиться с дозировкой и мерами защиты.

Юпитер

Юпитер созревает очень рано, собирают урожай в начале или середине августа. Бессемянные плоды могу оставаться на кустах 3-4 недели, не теряя при этом вкуса и товарных качеств. Грозди цилиндро-конические крылатые и рыхлые, весят 200–300 г. Ягоды овально-округлые, цвет сине-фиолетовый. Кожица прочная, с восковым налетом, мякоть с повышенным содержанием сахара, гармоничная и ароматная. Юпитер стабильно плодоносит в прохладную и влажную погоду. Для повышения урожайности раз в год проводят короткую обрезку. Урожай пригоден для сушки, свежего употребления, приготовления вина.

Сорт устойчив к милдью, мучнистой росе и серой гнили, редко повреждается осами, тлей и паутинными клещами. Прочная кожица и восковой налет защищают плоды от растрескивания.

Альфа

Технический морозостойкий виноград Альфа используют для приготовления сухого и сладкого вина. Срок созревания средний, урожай собирают в конце августа. Кусты среднерослые, лозы длинные и прочные, листья темно-зеленые. Грозди цилиндрические, с небольшим крылом, средней плотности, весят 300 г. Цвет плодов черно-фиолетовый, с синим отливом. Вкус у Альфы сладкий, с легкой кислинкой и мускатным послевкусием. Кожица средней плотности, аромат ярко выраженный. Культуру выращивают для переработки ягод и украшения садового участка. Иммунитет к болезням и насекомым-вредителям выше среднего.

Феномен

Срок созревания столового сорта — около 120 дней. Растение неприхотливо в выращивании, саженцы быстро адаптируются к климатическим условиям. Кусты высокорослые, листья крупные матовые темно-зеленые. Цветки обоеполые. Форма гроздей цилиндро-коническая, плотность средняя. Ягоды овальные желто-зеленые, с золотистым отливом. Средний вес грозди — 450 г, вес ягоды — 5–7 г. Кожица плотная, но при употреблении винограда не чувствуется. Вкус приятный гармоничный, с освежающими привкусом и ароматом. Виноград пригоден для всех видов переработки, после созревания не осыпается и не растрескивается.

Внимание! Феномен не поражается милдью, редко болеет серой гнилью. Для повышения урожайности и укрепления иммунитета рекомендуется высаживать растение на просторных и хорошо прогретых участках. В тени или полутени культура плодоносит плохо.

Вэлиант

Сочный виноград Вэлиант пришел в Россию из США. Срок созревания среднеранний, плодоношение наступает во второй декаде августа и продолжается до конца сентября. Кусты среднерослые, облиственность густая. Грозди небольшие, средний вес — 150 г. Ягоды мелкие, цвет черно-синий, мякоть плотная, с крупной косточкой. Вкус интересный земляничный, с привкусом знаменитого вина Изабелла. Ягоды пригодны для транспортировки и переработки — из Вэлианта готовят десерты и напитки. Лианы красивые и длинные, подходят для декорирования беседки. В выращивании сорт прост, укрытия на зиму не требует. Иммунитет высокий.

Гелиос

Сорт Гелиос раннеспелый, в применении универсальный. Кусты среднерослые, листья светло-зеленые большие. На пластинах есть небольшое опушение. Грозди большие конические, средний вес — 500 г. Ягоды мясистые овальные, с плотной кожурой и сочной мякотью. Вкус приятный сладкий, сок бесцветный. Плоды используют для свежего употребления и переработки. Применяют для транспортировки, хранения и продажи. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый, в выращивании не требует специальных навыков.

Любава

Сорт сверхранний столовый. Отличается крепким иммунитетом к болезням и вредителям, неприхотливостью, морозостойкостью до -28°С. Кусты среднерослые, листья большие и морщинистые, цветки обоеполые. Грозди конические или коническо-цилиндрические в зависимости от условий выращивания.

Ягоды овальные, окрас белый, прозрачный. Мякоть очень вкусная и сочная, с мускатным ароматом. сок бесцветный, семечки мелкие, кожица средней плотности. Из столового винограда готовят соки и коктейли, пастилу и мармелад, варенье и компоты.

Лучшие раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта

Ранние сорта винограда поспевают к середине или концу августа, средние — к середине сентября, поздние — к началу октября. Из ранних культур популярна Мечта Скуиня. Сорт универсален в использовании, прост в выращивании, отличается морозостойкостью. Ягоды красно-черные, урожайность — до 4 кг с куста.

  • Выделяют ранний виноград Мускат московский. Он ультраранний, ягоды желто-зеленые, с приятным мускатным ароматом. Грозди крупные, до 500 г.
  • Из среднеспелых садоводы отмечают сорта Памяти Стреляевой и Подарок ТСХА. Первый относится к столовым, вес грозди — 240 г, форма коническая. Растение не болеет грибковыми заболеваниями, ягоды плотные и сочные, вкус сладкий. Подарок ТСХА отличается среднерослыми кустами с красивыми изогнутыми лианами и светло-зелеными плодами с приятным ананасовым ароматом. Урожай едят в свежем виде или перерабатывают, сочная мякоть хороша в любом виде.
  • Поздний сорт Рубин Азос засухоустойчив, ягоды вырастают темно-синими, средний вес — 2 г. Кожица плотная, мякоть сочная. Грозди ветвистые и рыхлые, средний вес — 240 г. У культуры крепкий иммунитет, в применении плоды универсальны. Выделяется позднеспелый виноград Андреевский: вес грозди — 180 г, ягоды округлые синие. Вкус приятный, сок винно-красный. Мякоть нежная, слегка хрящеватая.

Технические и столовые

  • В Подмосковье выращивают технический сорт Ермак — раннеспелый, с большими листьями и цилиндрическими гроздьями. Ягоды округлые сине-черные. Сок бесцветный, семена мелкие. Используют виноград для изготовления сухого вина. Популярен технический сорт Зеленолугский рубин. Кусты сильнорослые, с большими листьями, вес рыхлой грозди — 200–300 г. Ягоды округлые и черные, устойчивы к вирусным и грибковым заболеваниям, не растрескиваются. Мякоть плотная сочная, сок красноватого оттенка. Сорт раннеспелый, собирают урожай во второй декаде августа. Используют в основном для переработки.
  • Из столовых сортов выделяют виноград Коктейль и Низина. Коктейль суперраннеспелый, ягоды мелкие и яйцевидные, желто-зеленой окраски. Привкус ягодно-фруктовый, сок бесцветный. Столовый виноград Низина отличается большими гроздями весом до 700 г, темно-фиолетовыми ягодами и сочной мякотью. Сорт транспортабелен, редко повреждается насекомыми-вредителями.

Белые, темные, розовые

Виноград «Гелиос»

  • Популярный белый сорт винограда для Подмосковья — Стременной. Кусты среднерослые, листья со щетинистым опушением. Ягоды мелкие овальные, белого цвета. Назначение универсальное, урожай не растрескивается во время транспортировки. Грозди средние конические. Вкус у ягод гармоничный, мякоть хрящеватая. Еще один распространенный сорт белого винограда — Хризолит. Вес грозди — 600 г, ягоды средние бело-желтые.
  • Из темных сортов выделяют виноград Подарок Несветая. Кусты сильнорослые, цветки обоеполые. Ягоды округло-овальные темно-фиолетовые. Мякоть мясистая, привкус мускатный. Сок розовый, кожица прочная. Вес грозди — 700 г, вес плода — около 5 г. Популярен сорт Память Домбковской — ягоды округлые, весят около 4 г, цвет черный. Грозди цилиндро-конические, весят около 370 г.
  • Розовый сорт Преображение ценят за иммунитет и быстрый рост побегов. Ягоды цилиндрические крупные, вес — 10-11 г. Окрас розовый, мякоть сочная, с мускатным послевкусием. Сок бесцветный. Используют урожай для переработки и свежего употребления. Еще один известный сорт — Юбилей Новочеркасска. Грозди крупные, весят по 1000–1500 г. Мякоть мясистая, привкуса нет, сок бесцветный.

16 лучших сортов винограда для Подмосковья

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Лучшие сорта винограда для неукрывного выращивания в Подмосковье

1 Вэлиант Лучшая морозостойкость
2 Алешенькин Высокая урожайность
3 Юпитер Долгое хранение
4 Альфа Самый высокорослый сорт

Лучшие технические сорта винограда для Подмосковья

1 Кристалл Лучшее качество
2 Изабелла Самый популярный сорт
3 Каберне Совиньон Большой урожай. Приятный вкус
4 Амурский Неприхотлив в уходе

Лучшие столовые сорта винограда для Подмосковья

1 Королева виноградников Лучший диетический сорт
2 Кардинал Лучшие вкусовые качества
3 Тимур Отличная выносливость
4 Красотка Крупные ягоды

Лучшие универсальные сорта винограда для Подмосковья

1 Юбилей Скуиня Презентабельный внешний вид. Сочный вкус
2 Московский белый Устойчивость к болезням
3 Жемчуг зала Легко переносит транспортировку
4 Дружба Очень сладкие ягоды

В течение многих веков фруктовая культура винограда пользуется большой популярностью среди селекционеров и любителей полакомиться полезными ягодами. Крым, Азия и Кавказ – территории в империи России, на которых впервые стали его выращивать. Спустя тысячи лет этот фрукт успешно растет и в средней полосе страны, и на ее Севере. Капризность растения и его теплолюбивость не является на сегодняшний день помехой. Даже садоводы-любители могут вырастить вкусный продукт, основываясь на простых правилах ухода.

При посадке фрукта необходимо ориентироваться на его характеристики. Например, для произрастания в Подмосковье, сорт винограда должен иметь следующие критерии: зимоустойчивость, хороший иммунитет к болезням и ранний урожай. Такими качествами наделены многие сорта прекрасного, а главное, вкусного фрукта.

Лучшие сорта винограда для неукрывного выращивания в Подмосковье

Неукрывные сорта отличаются повышенной устойчивостью к заморозкам и не нуждаются в укрытии. Лоза выдерживает температуру до -40 градусов. Виноград подойдет для выращивания на любой из территорий России.

4 Альфа

Самый высокорослый сорт
Средняя цена: 399 руб.
Рейтинг (2020): 4.7

Неукрывной сорт получился в результате скрещивания. Выведен он в США, а российские огородники стали выращивать его несколько десятилетий назад. Виноград можно сажать в Подмосковье, там он стойко переносит перепад температур и успешно цветет в холодных условиях. Многочисленные побеги дают полное право называть Альфа сильнорослым растением. Длина лиан может достигать 9 метров в длину. Это поздний вид винограда – зреет в конце сентября. Гроздья цилиндрической формы способны стать украшением, а листья – привнести контраст полноценному образу растения.

Матовые плоды выглядят черными, но цвет скорее темно-синий. Они круглые по форме и имеют средний размер. Вкусовые качества, судя по отзывам, специфические. Виноградинка сладковата, однако достаточно сильно кислит. Состав сахара в ней – 16 процентов. Альфа неприхотлив в уходе. Он достойно сопротивляется паразитам и болезням. Сорт популярен среди занятого населения – времени на выращивание практически не потребуется. С одного куста урожайность составит около 10 кг. Некоторым любителям сладкого не нравится кисловатый вкус плодов, зато Альфа прекрасно подойдет людям, которые соблюдают диету.

3 Юпитер

Долгое хранение
Средняя цена: 350 руб.
Рейтинг (2020): 4.8

Американские ученые разработали сорт с помощью скрещивания Arkansas Selection 1258 x Arkansas Selection 1762. Теперь его называют одним из лучших сортов зарубежной селекции. Виноград прозвали кишмишом – в нем отсутствуют косточки. Он пользуется огромным спросом и в Подмосковье, где его высаживают приоритетно на дачных участках. С момента высадки растения проходит 2-3 года, и оно начинает активно плодоносить. Лоза коричневого цвета невысокая. Насыщенно-зеленый цвет листьев бросается в глаза. Гроздья крупные, конусовидные. В период созревания они выглядят чудесно за счет ягод различных оттенков.

Плоды круглые с заостренным кончиком имеют около 7-ми кг веса. Спелые ягодки темно-синие с матовым покрытием. Опытные садоводы находят большое количество плюсов у кишмиша Юпитера. Самоопыляемость позволяет достигать высоких показателей урожайности. Морозы не будут приносить проблем растению, потому что оно зимоустойчиво и хорошо переносит низкие температуры. Сорванные плоды имеют отличные показатели хранения. Они несколько месяцев не изменят ни вида, ни вкуса. Но собирать урожай нужно сразу, так как ягоды начнут осыпаться после вызревания. Кишмиш также полюбился всем из-за превосходного вкуса с нотками изабельного муската.

2 Алешенькин

Высокая урожайность
Средняя цена: 440 руб.
Рейтинг (2020): 4.9

Около 60 лет назад люди впервые попробовали вырастить сорт. Он проявил себя как зимоустойчивый и вкусный. Сегодня его активно сажают на грядках Подмосковья. Изумрудный цвет листьев привлекает внимание, а вкусовые качества ягод оцениваются высоко. Кустарник считается высокорослым, а одна гроздь весит, порой, более 2-х кг. После посадки Алешенькин сорт достаточно быстро приживается. Ближе к концу августа можно собрать урожай до 25 кг с одной лозы. Кожица ягод хорошо защищает от повреждений. Поэтому сорт может путешествовать на дальние расстояния.

Высокая урожайность отмечается садоводами, как лучшее качество. А с его выращиванием справится даже начинающий. Поливка и профилактика от вредителей не станут для него сверхсложными процедурами. Виноград может считаться ранним, так как созревает спустя 120 дней. Цвет ягодок имеет янтарный оттенок с отблеском воскового налета. В большинстве из них абсолютно нет косточек. За счет этого мякоть сочная, сладкая и нежная. Из недостатков неукрывного сорта огородники выделяют низкую стойкость к заморозкам нижней части растения.

1 Вэлиант

Лучшая морозостойкость
Средняя цена: 399 руб.
Рейтинг (2020): 5.0

Виноградные плантации российской территории буквально засажены данным неукрывным сортом. Благодаря равнодушному отношению к суровым погодным условиям, Вэлиант стал одним из самых популярных среди собратьев. Он отличается высоким плодоношением и отличной выносливостью. «Доблестный» фрукт преобразит сад или дворовую территорию. Густота кистей обоеполых соцветий придает сорту величественный внешний вид. Темно-синие плоды имеют небольшие размеры. Кожура на винограде снимается довольно легко при полном созревании.

Из года в год Вэлиант приносит богатый урожай. Он принадлежит к категории среднеспелых и созревает в течение 130-140 дней. Выдержав морозы до -45 градусов, сорт к началу сентября, несомненно, поспеет и порадует своим непревзойденным вкусом, который напоминает землянику. Полив, обрезка и подкормка станут необходимыми профилактическими мерами для успешного результата в сезон. Вэлиант подвержен некоторым заболеваниям: антракноз, оидиум и милдь, поэтому нужно внимательно следить за состоянием растения и при необходимости использовать специальные препараты для устранения симптомов на ранней стадии.

Лучшие технические сорта винограда для Подмосковья

Специально для изготовления винных напитков предназначены технические сорта, благодаря высокому содержанию сока в плодах. С их помощью можно «вырастить» превосходное вино. Стоит лишь подобрать подходящий вид растения.

4 Амурский

Неприхотлив в уходе
Средняя цена: 399 руб.
Рейтинг (2020): 4.7

Вся территория России способна стать хорошим подспорьем для выращивания Амурского винограда – он приживется где угодно. Сорт произошел от дикого растения, поэтому его характеристики отличаются выносливостью и стойким противостоянием негативным внешним факторам. Даже после незначительных повреждений, за счет высокой жизнеспособности, растение имеет способность быстро восстанавливаться. Ягоды довольно больших размеров, а гроздья могут достичь одного килограмма веса. Они отлично подходят для изготовления качественного винного напитка.

Урожай Амурский сорт приносит достойный, как на севере, так и на юге. На дачах Подмосковья он пользуется высоким спросом. Помимо перечисленных преимуществ, виноград обладает отличными вкусовыми качествами. Он сладкий с приятной, еле ощутимой, кислинкой. Неприхотливость в уходе является значительным плюсом для огородников. Растение практически не болеет. При должной профилактике оно будет радовать стойкостью к поражениям. К недостаткам можно отнести необходимость в регулярной обрезке.

3 Каберне Совиньон

Большой урожай. Приятный вкус
Средняя цена: 321 руб.
Рейтинг (2020): 4.8

В далеком 17 веке вывели сорт Каберне. Он получился путем скрещивания в стране Франция. Растение отличается отличной морозостойкостью, поэтому его выращивают и в средней полосе России. Грозди небольшого размера имеют цилиндроконическую форму – до 15 сантиметров в длину. Саженцы произрастают быстро. Ягоды с восковым налетом темно-синего цвета. Они пахнут смородиной и имеют сладкий сахаристый вкус. Марочные вина делаются именно из этого сорта, и они пользуются огромной популярностью.

Каберне Совиньон устойчиво противостоит болезням. Различные погодные условия не станут помехой – виноград успешно будет произрастать без характерного гниения. Отзывы опытных людей, которые занимаются выращиванием этого технического вида, положительны. Они относят к значительным преимуществам количество урожая и приятность вкуса. Сорт склонен к горошению и осыпанию. Чтобы этого избежать, нужно тщательно ухаживать за саженцами. Поливать, вовремя обрезать и подкармливать удобрениями.

2 Изабелла

Самый популярный сорт
Средняя цена: 350 руб.
Рейтинг (2020): 4.9

Один из самых лучших и распространенных сортов винограда. Появился он посредством природной селекции. Обнаружили Изабеллу в США. Сегодня ее выращивают в разных уголках нашей страны. Растение имеет довольно стандартный внешний вид. Грозди среднего размера, не слишком плотные, конусообразной формы. На одном побеге произрастают по 2-3 кисти, поэтому урожай получается богатым. Плоды круглые с плотным матовым налетом. Кожура прочная и выполняет защитную функцию. Изабелла имеет хорошую транспортабельность.

Ягода по вкусу кисло-сладкая. Содержание сахара в ней около 17 процентов. Косточек практически нет. Виноград созревает поздно – в первой половине октября. Спелые плоды характерно пахнут – аромат «муската». С момента высадки можно будет наслаждаться Изабеллой спустя 3-4 года. Этот вид растения активно используется для изготовления вина. На прилавках магазинов такой напиток очень популярен. К минусам сорта относятся: непереносимость засухи (требует регулярного полива), подверженность заболеванию под названием антракноз, необходимость профилактического ухода.

1 Кристалл

Лучшее качество
Средняя цена: 321 руб.
Рейтинг (2020): 5.0

Сверхранний вид фрукта прекрасно подойдет для приготовления винных напитков. Сделали его венгерские селекционеры. Гибрид сегодня обладает морозоустойчивостью и неприхотливостью. Спустя 110 дней после готовности почек, Кристалл начинает радовать хорошим плодоношением. В Подмосковье он зреет к середине августа. Ягоды не предрасположены к осыпанию и долгое время сохраняют свой внешний вид, оставаясь на кусте. Кисти сорта длинные и массивные – весят около 200 г. Растение будет прекрасно себя чувствовать в морозы до -30 градусов.

Сырая и дождливая погода не страшна растению по причине невосприимчивости на генетическом уровне к сырой гнили. Оно устойчиво и к различным заболеваниям. Ягоды у виноградника не большие. Они слегка овальной формы бело-зеленого цвета. Дополнительная защита обеспечивается характерным налетом. Кожица плотная, что помогает сохранять товарный вид при транспортировке. Гармоничный вкус отмечен садоводами. Мякоть плодов сочная и сладкая. Из Кристалла получается превосходное сухое вино.

Лучшие столовые сорта винограда для Подмосковья

Столовый вид винограда послужит отличным решением для украшения любого праздничного стола. Он отличается красивым внешним видом и приятными вкусовыми качествами.

4 Красотка

Крупные ягоды
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2020): 4.8

Сравнительно недавно выведенный сорт успел полюбиться многим садоводам. Его создал селекционер Павловски Е.Е путем скрещивания в 2004 году. Мягкий вкус и симпатичный внешний вид положительно влияют на спрос продукта. Красотка имеет обоеполые цветки. Темно-розовый цвет ягод покрыт налетом, который отлично защищает от повреждений при перевозках. Состав сахара равняется 15 процентам. Поэтому плоды имеют сладкий привкус с тонкой кислинкой. Они достаточно большие, что нравится многим сладкоежкам.

Стабильное плодоношение будет обеспечено через 3-4 года после посадки. Корневая система отличается мощностью, она питает растение необходимыми веществами. Семян практически нет – не более трех в одной ягодке. Красотка обладает морозостойкостью и способна «жить» при температуре до -25 градусов. Сорт станет настоящим украшением на столе. Крупные плоды превосходного цвета будут презентабельно смотреться в окружении других блюд. К недостаткам относят предрасположенность к растрескиванию ягод.

3 Тимур

Отличная выносливость
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2020): 4.9

Нетребовательный сорт пользуется популярностью среди садоводов. Его активно выращивают на дачах Подмосковья. Он поспевает рано и относится к сверхранним видам. Повышенная стойкость к внешним факторам обусловлена происхождением Тимура. Его родители – Фрумоас Албэ и Вострог также отличаются качествами выносливости и неприхотливости в уходе. Ягоды пришлись по вкусу многим, к тому же, они имеют превосходный вид и являются украшением для праздничного стола. Спелые плоды собирают уже в середине июля.

Кусты виноградника компактные. На побегах произрастают 2-3 грозди, что говорит о высоком плодоношении. Ягоды крупных овальных размеров имеют плотную консистенцию и мускатный аромат. Кожица еле ощутимая, тонкая – не мешает наслаждаться нежным вкусом. Если при посадке были соблюдены все правила, то Тимур принесет богатый урожай и будет радовать им каждый год. Саженцы приживаются достаточно быстро, виноград считается раннеспелым. Предназначены плоды для десертного лакомства. Состав почвы должен быть подходящим – сорт не любит засуху.

2 Кардинал

Лучшие вкусовые качества
Средняя цена: 125 руб.
Рейтинг (2020): 5.0

Лучшие качества собрал в себе сорт. В 30-х годах прошлого столетия его создали калифорнийские селекционеры. Благодаря раннему созреванию, растение пользуется популярностью среди садоводов Московской области. Большие гроздья имеют цилиндроконическую форму. Дегустаторы высоко оценили вкусовые качества продукта – 9 баллов из 10 возможных. За счет прочной кожуры ягоды долго сохраняют отличный внешний вид в течение 3-х месяцев. Поэтому они обладают хорошей транспортабельностью.

Изумительный сладкий вкус привлекает внимание садоводов. При правильном уходе Кардинал принесет богатый урожай. Предпочтительна осенняя посадка. Опытными огородниками рекомендовано укрывать кусты на зиму сеном или соломой, без этого они выдержат температуру до -22 градусов. Сорт любит умеренную влагу, поэтому нуждается в регулярной поливке. Виноградник слабо устойчив к болезням, поэтому его нужно периодически обрабатывать, что не устраивает некоторых садоводов-любителей.

1 Королева виноградников

Лучший диетический сорт
Средняя цена: 270 руб.
Рейтинг (2020): 5.0

Сверхранний сорт с кричащим названием имеет богатый исторический путь. Вывели его в 1925 году в Венгрии путем скрещивания видов – Королевы Елизаветы с Жемчугом Сабо. Для выращивания в Подмосковье рекомендуется укрывать растение в период заморозков, так как оно не слишком адаптировано к холодным зимам (выдержать сможет температуру в -22 градуса). Небольшое количество сахара в составе делает плоды низкокалорийными, но в то же время вкусными и сладковатыми. Большой плодоносностью обладают пасынки виноградников.

Листья Королевы виноградников небольшие и имеют округлую форму. Ягоды круглой и овальной формы. Их ширина равна 22 мм, а длина – 26. Янтарный отблеск прослеживается на поспевших плодах. Аромат их еле заметен – мускатного характера. В холодных регионах урожайность будет средняя, потому что сорт любит теплую и солнечную погоду. Однако, при должном уходе, он хорошо плодоносит. Королева виноградников слабо устойчива к поражениям болезней. Она требовательна в уходе, особенно в холодных краях.

Лучшие универсальные сорта винограда для Подмосковья

Универсальность сортов заключается в их предназначении. Их используют как для свежего использования, так и для переработки в соки и вина.

4 Дружба

Очень сладкие ягоды
Средняя цена: 399 руб.
Рейтинг (2020): 4.7

Вкусный виноград является результатом кропотливой работы российских и болгарских селекционеров. Вырастить достойный урожай выйдет даже у новичка в этой сфере. Дружба неприхотлив в уходе и достаточно морозоустойчив. Он адаптирован к суровым климатам России. Выдержит температуру до -23 градусов, если же зимы отличаются сильными морозами, то виноградник стоит укрыть на время этого периода. Гроздья сорта цилиндроконические, небольших размеров. Они украшают куст и красиво смотрятся в саду.

Круглые ягоды светлого оттенка отличаются прелестным мускатным вкусом. Сверхраннее созревание позволяет испробовать плоды к августу. Водянистая и сочная мякоть нравится большинству любителей винограда. К тому же, плоды очень сладкие, в них 21 процент сахара. Универсальность заключается в том, что Дружбу используют для приготовления вин, соков, а также употребляют в свежем виде. Растение достаточно устойчиво к грибковым болезням. Для продажи сорт не подойдет, его товарный вид оставляет желать лучшего.

3 Жемчуг зала

Легко переносит транспортировку
Средняя цена: 299 руб.
Рейтинг (2020): 4.8

Сорт отличается высокой урожайностью. Он принесет круглые ягоды массой в 2,5 грамм. При полном созревании плоды приобретают янтарный цвет. Садоводы высоко ценят мускатный привкус винограда, он приносит истинное наслаждение. Мякоть нежная и хрустящая. Жемчуг зала прекрасно подойдет для приготовления домашнего вина, его вкус будет приятно сладковатым и терпким. Сохранность ягод на высоком уровне – транспортировать их можно, не опасаясь повреждений. Сорт переносит температуру до -24 градусов без укрытия.

Жемчуг зала устойчив к большинству болезней, таких как: серая гниль, мильд и другие. Среднеранний вид активно высаживают на дачах, где он не только приносит вкусный урожай, но и украшает участок. Отзывы огородников говорят о том, что Жемчуг зала является одним из самых лучших сортов для посадки в холодных регионах. Там он хорошо приживается и дает плоды не хуже, чем на юге России. Полезные свойства винограда позволят укрепить здоровье и повысить иммунитет.

2 Московский белый

Устойчивость к болезням
Средняя цена: 359 руб.
Рейтинг (2020): 4.9

Сверхранний сорт устойчив к суровым зимам – выдерживает температуру до -27 градусов. Он готов к потреблению уже в конце августа. На 60 процентов Московский белый устойчив к болезням. Грозди имеют средние размеры. Зрелые ягоды с зеленоватым цветом и желтым оттенком. Они небольшие и круглые. Сорт пользуется популярностью для выращивания на дачах. Огородники отмечают неприхотливость растения и богатый урожай.

Размеры побегов говорят о том, что виноградник обладает сильнорослым кустом – они достигают 2-х метров. Форма грозди коническая, местами преобладает и цилиндрическая. Московский белый может выдержать морозы. Он практически не замечен в болезненном состоянии. Его обходят стороной милдь и серая гниль. Вне зависимости от погодных условий, в сезон сорт принесет хорошие и вкусные ягодки. Опытные огородники рекомендуют посадить саженец в окружении построек, защищая тем самым растение от ветра.

1 Юбилей Скуиня

Презентабельный внешний вид. Сочный вкус
Средняя цена: 800 руб.
Рейтинг (2020): 5.0

Универсальный виноградник с симпатичным внешним видом и отличными вкусовыми качествами. Имеет среднерослый кустарник, с большими листьями и прочными побегами. Грозди цилиндроконической формы и средних размеров. Ягоды выглядят презентабельно, у них белая гладкая кожура. Сочный вкус понравится всем гостям. Гармоничное сочетание сладости и кислоты отлично дополняют друг друга. Дегустаторы поставили высокую оценку сорту – 8 баллов из 10 возможных.

Высокая урожайность обеспечена при хорошем уходе. Саженцы приживаются быстро. Плоды зреют к августу, в среднем, собирают около 5 кг с одного куста. Сахара в ягодах – 15,8 процентов. Болезни поражают растение в 40 процентах случаев, что является приемлемым и даже выгодным для садоводов. Юбилей Скуиня выращивают предпочтительно в Подмосковье, потому что он отлично переносит перепады температур. Виноградник нуждается в регулярной обрезке, что устраивает не всех садовников.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Виноград: краткий обзор лучших сортов для разных регионов

Виноград издревле возделывается человеком. По мнению историков, первопроходцами в этом деле стали древние египтяне, успешно выращивавшие культуру в шестом тысячелетии до нашей эры. За прошедшие годы виноградарство шагнуло далеко вперёд. Сегодня учёные насчитывают около 20 тысяч сортов винограда, из которых используются более 4 тысяч. Они отличаются друг от друга цветом ягод, устойчивостью к неблагоприятным условиям, вкусом и другими качествами.

Сорта с разным цветом ягод

Цвет ягод винограда очень разнообразен. Он зависит от количества красящего пектина в кожице плода и может колебаться от почти белого до иссиня-чёрного. По этому признаку все сорта делятся на три основные группы:

  • белые;
  • чёрные;
  • красные.

Одним из характерных признаков сорта винограда является цвет его ягод

Белые

Ягоды белых сортов винограда на самом деле имеют светло-зелёный цвет. Причём оттенок окраски зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Особенно сильно на интенсивность окрашивания плодов влияет солнечный свет. Для усиления его воздействия многие виноградари в период созревания плодов удаляют часть листьев. При проведении этой процедуры нужно помнить, что слишком раннее прореживание может привести к появлению на ягодах солнечных ожогов и полной или частичной потере урожая.

Более половины всех сортов винограда имеют белые ягоды. В их число входят:

  • Агадаи;
  • Авгалия;
  • Бажена;
  • Белое чудо;
  • Галахард;
  • Долгожданный;
  • Карабурну;
  • Ляна;
  • Московский белый;
  • Талисман;
  • Цитрин;
  • Шабаш.

Фотогалерея: популярные сорта белого винограда

Ягоды сорта Агадаи хранятся до середины января Средний вес ягод Авгалии — около 5 г Крупные ягоды сорта Бажена имеют гармоничный вкус с лёгкими нотками черешни Ягоды сорта Белое чудо не осыпаются после созревания Первый урожай винограда Долгожданный приносит на третий год после посадки Вес гроздей Галахарда часто превышает 1 кг В промышленных виноградниках один гектар, засаженный сортом Карабурну, приносит более 100 центнеров ягод С одного куста Московского белого можно собрать до 5,5 кг ягод Ягоды Ляны имеют гармоничный вкус и приятный аромат Талисман отличается повышенной устойчивостью к морозам Среди виноградарей России Цитрин известен под названием Супер-экстра Жители Крыма используют ягоды Шабаша для приготовления маринадов и варенья

Чёрные

Чёрные сорта винограда очень популярны у садоводов всего мира. Они содержат большое количество антиоксидантов, благотворно влияющих на здоровье человека. Чёрный виноград встречается реже белого. Тем не менее его можно увидеть почти в любом винограднике. Особую известность получили следующие сорта:

Фотогалерея: чёрные сорта винограда

Необычная вытянутая форма и отличный вкус ягод сорта Академик Авидзба не оставит равнодушным ни одного виноградаря Довольно крупные ягоды Антрацита хорошо переносят транспортировку Благодаря отличной лежкости ягод Декабрьский часто используется в промышленном виноградарстве Забава вымерзает при температуре ниже -20°C Сорт Красень используется как в свежем виде, так и для изготовления вина Вовремя собранные ягоды Молдовы отлично хранятся в течение 5 месяцев Одесский сувенир — очень теплолюбивый сорт Средний вес гроздей Осеннего чёрного — 450 г

Красные

Красные сорта винограда встречаются реже белых и чёрных сортов. Кроме того, при недостаточном количестве солнечного света и других неблагоприятных условиях они часто не набирают нужной интенсивности цвета и остаются зеленовато-розовыми.

Среди красных сортов, выращиваемых в нашей стране, можно отметить:

  • Виктор;
  • Гелиос;
  • Десертный;
  • Кардинал;
  • Оригинал;
  • Памяти Учителя;
  • Памяти Хирурга;
  • Румба.

Фотогалерея: сорта винограда с ягодами красного цвета

Ягоды Виктора привлекают виноградарей не только своей красотой, но и сбалансированным вкусом В тёплых регионах ягоды Гелиоса созревают в первой половине августа Ягоды сорта Десертный отличаются высокими вкусовыми и товарными качествами Кардинал пользуется популярностью не только в России, но и во всём мире Ягоды Оригинала имеют необычную удлинённо-яйцевидную форму Вес ягод сорта Памяти Учителя может достигать 12 г При достаточном количестве солнечного света ягоды сорта Памяти Хирурга окрашиваются в ярко-розовый цвет В зависимости от условий выращивания цвет ягод Румбы может колебаться от светло-розового до ярко-фиолетового

Сорта разного срока созревания

Все сорта винограда можно разделить на ранние и поздние. Среди виноградарей нашей страны особым спросом пользуются скороспелые сорта, так как они вызревают даже в регионах рискованного земледелия с коротким и не слишком жарким летом.

Таблица: ранние сорта

Сорт Срок созревания
(дней с начала вегетации)
Краткое описание
Авгалия 106–115 Высокоурожайный сорт с крупными беловато-зелёными плодами. Мякоть хрустящая, с гармоничным вкусом и ненавязчивым ароматом муската. Авгалия плохо переносит низкие температуры и часто требует укрытия даже в южных регионах.
Антрацит (Чарли) 105–115 В качестве укрывной культуры выращивается во многих регионах России, включая и северные. Без укрытия легко переносит морозы до -24°C. Крупные (до 10 г) ягоды чёрного цвета имеют приятный вкус.
Баклановский 115–125 Сильнорослый сорт со светло-зелёными ягодами, имеющими довольно простой, не очень сладкий вкус. Главными его достоинствами являются хорошая зимостойкость (до -25°C) и высокие товарные качества плодов, легко переносящих транспортировку и хранение.
Виктор 100–110 Сорт любительской селекции В.Н. Крайнова. Спелые ягоды имеют красивый розово-фиолетовый цвет. Мякоть мясистая, с приятным вкусом. Главным врагом Виктора являются осы. Они очень любят его сладкие ягоды и без принятия должных мер могут оставить виноградаря без урожая.
Галахард 95–110 Современный сорт, отличающийся большой силой роста лозы. Ягоды светло-жёлтые, овальные, с приятным, не слишком сладким вкусом, хорошо переносящие транспортировку. Устойчивость к распространённым заболеваниям и морозам выше средней. Среди недостатков сорта виноградари отмечают быструю осыпаемость плодов после созревания и частые нападения ос на урожай. Кроме того, в северных регионах нашей страны он может пострадать от возвратных морозов.
Гелиос 110–120 Красный сорт винограда с крупными ягодами, собранные в объёмные грозди, вес которых может достигать 1,5 кг. При перевозке практически не повреждается. Гелиос хорошо переносит морозы до -23°C и довольно редко поражается милдью и оидиумом.
Долгожданный 105–116 Сорт с крупными ягодами, приобретающими после созревания зеленовато-жёлтый цвет. Мякоть сочная, хрустящая, очень сладкая, с характерным сортовым ароматом. Урожайность — 6–10 кг с растения. Долгожданный очень чувствителен к нарушению водного баланса: при недостатке влаги плоды сморщиваются и заизюмливаются, а при избытке — растрескиваются. Зимостойкость сорта не превышает -23°C.
Кардинал 115–120 Старый сорт американской селекции, давно покоривший виноградники России. Кожица плотная, красивого красно-фиолетового, с дымчатым налётом, цвета. Вкус мякоти гармоничный, с лёгкими мускатными нотками. Зимостойкость низкая. Лоза погибает при температуре ниже -20°C. Малоустойчив он и к распространённым болезням винограда. Кроме того, часто страдает от гроздевой лиховёртки. Средняя урожайность — 120–140 центнеров с одного гектара.
Цитрин (Супер экстра) 95–105 Устойчивый к грибковым заболеваниям сорт белого винограда. Хорошо вызревает даже в условиях прохладного лета и недостатка солнечного света. Устойчив к морозам ниже -25°C. В число достоинств этого сорта входит и гармоничный вкус довольно крупных ягод, хорошо переносящих транспортировку.

Таблица: поздние сорта

Название сорта Срок созревания
(дней с начала вегетации)
Краткое описание
Агадаи около 140 Старинный высокоурожайный дагестанский сорт. Ягоды светло-жёлтые, мякоть хрустящая, с простым терпким вкусом, улучшающимся в процессе хранения. Сильно поражается милдью, в меньшей степени — оидиумом и серой гнилью. Лоза Агадаи погибает уже при -15°C.
Гюляби дагестанский около 140 Универсальный высокоурожайный сорт, широко распространённый на Северном Кавказе. Розовые ягоды среднего размера имеют простой, довольно сладкий вкус и отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для изготовления вина и сока. Как и большинство старых сортов, Гюляби дагестанский часто поражается болезнями и плохо переносит холода.
Карабурну 150–155 Старинный сорт естественной селекции. Ягоды среднего размера (до 5 г) светло-зелёного цвета с коричневым загаром. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус довольно сладкий, без выраженного аромата. Карабурну сильно поражается грибковыми заболеваниями и не переносит сильных морозов.
Пухляковский около 150 Относительно зимостойкий сорт, часто встречающийся в бассейне Дона. Зеленовато-белые, довольно мелкие (вес не более 2,2 г) ягоды имеют характерный сортовой вкус. Для плодоношения Пухляковскому необходим опылитель. На эту роль лучше всего подходят сорта:

  • Шасла белая;
  • Сенсо;
  • Мускат гамбургский.
Одесский сувенир 140–145 Засухоустойчивый сорт чёрного винограда. Довольно крупные (вес до 5 г) ягоды имеют вытянутую форму. Мякоть мясистая, с гармоничным терпким вкусом и слабым мускатным ароматом. Одесский сувенир обладает устойчивостью выше средней к плодовым гнилям и милдью, но часто страдает от оидиума. При температуре ниже -18°C лоза может погибнуть.
Шабаш около 170 Аборигенный сорт полуострова Крым. Зеленовато-жёлтые крупные ягоды с хрящеватой мякотью обладают гармоничным вкусом без выраженного аромата. Главные достоинства Шабаша — слабая поражаемость грибковыми заболеваниями и отличная лежкость плодов.

На большей части территории нашей страны возможно выращивание только неприхотливого и зимостойкого винограда. При выведении новых сортов селекционеры обязательно учитывают эти два качества, благодаря чему виноградарство распространяется даже в северных регионах России.

Неприхотливые

Начинающие виноградари особое внимание обращают на нетребовательность сорта к уходу. В полной мере этим качеством обладают:

  • Агат Донской. Ранний сорт с тёмно-синими некрупными ягодами простого вкуса. Мякоть содержит не более 15% сахаров. Отличается высокой (до 50 кг с куста) урожайностью. Благодаря высокой устойчивости к грибковым заболеваниям не требует регулярных обработок химикатами. В регионах с зимними температурами выше -26°C может выращиваться без укрытия. В случае повреждения лозы сильными морозами легко восстанавливается;

    Получить высокий урожай Агата Донского смогут даже начинающие виноградари

  • Тимур. Низкорослый сорт винограда с беловато-зелёными сладкими ягодами, имеющими слабовыраженный мускатный аромат. Они созревают уже через 100–106 дней после начала вегетации. Тимур не требует особой плодородности грунта. Он отлично себя чувствует на песчаных и супесчаных почвах. Устойчивость к грибковым заболеваниям выше, чем у большинства сортов винограда. Хорошо переносит понижение температуры воздуха до -25°C;

    Тимур в нашем саду всеобщий любимец. У нас 3 куста в возрасте 5 лет. Созревание самое раннее из всех сортов. Очень красивы его ягоды по форме и очень сладкие с хрустящей мякотью. Горошения не было. Единственное — кисточки маловаты — 300–400 г. Мускат не чувствуем.

  • Лидия. Старинный сорт, отличающийся высокой силой роста и исключительной способностью к укоренению. Розовые ягоды довольно мелкие. Мякоть слизистая, с характерным ароматом. Раньше Лидия широко использовалась для приготовления вина и соков, но после появления слухов о выделении при её брожении вредных веществ она утратила свою популярность. Для успешного плодоношения этому сорту нужно длительное тёплое лето. Он не требует регулярной обработки от грибковых заболеваний, подкормки и полива. Благодаря своей неприхотливости в южных регионах Лидия часто выращивается как декоративная культура. Обычно ею украшают различные беседки и навесы.

    Лидия прекрасно может обходится без какого-либо ухода

Зимостойкие

Зимостойкость — обязательное качество для винограда, выращиваемого в районах рискованного земледелия. Наиболее низкие температуры выдерживают следующие сорта:

  • Альфа. Сорт американской селекции. Выдерживает морозы до -40°C, благодаря чему может выращиваться без укрытия даже в северных районах нашей страны. Корни растения сохраняют жизнеспособность при охлаждении почвы до -12°C. Ягоды Альфы не отличаются высокими вкусовыми качествами. Их мякоть имеет слизистую консистенцию и довольно кислый вкус. Обычно их используют для приготовления вин и соков. Кроме того, Альфа является хорошим опылителем для самобесплодных сортов винограда;
  • Загадка Шарова. Уникальный сорт, появившийся на свет благодаря сибирскому селекционеру-любителю Р.Ф. Шарову. Он сочетает высокую зимостойкость (до -35°C) и гармоничный сладкий вкус тёмно-синих ягод, которые созревают через 110 дней с момента распускания почек;

    Небольшой (до 2 г) вес ягод Загадки Шарова компенсируется прекрасным вкусом

  • Таёжный изумруд. Сорт селекции ученика И.В. Мичурина Николая Тихонова. Обладает исключительной зимостойкостью: лоза не повреждается морозами до -30°C. Ярко-зелёные ягоды содержат большое количество сахаров (до 20%) при довольно высокой кислотности (около 11%), из-за чего они имеют яркий освежающий вкус. Среди достоинств Таёжного изумруда и высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Видео: виноград Таёжный

Комплексно устойчивые

Многие современные сорта обладают комплексной устойчивостью к холоду и большинству грибковых и бактериальных заболеваний. В их число входят:

  • Белое чудо;
  • Муромец;
  • Восторг;
  • Маркетт;
  • Ляна;
  • Кодрянка;
  • Краса Севера;
  • Кеша.

Восторг

Восторг — один из самых популярных сортов винограда в России и странах постсоветского пространства. Он отлично переносит заморозки до -25°С и редко болеет грибковыми заболеваниями. Не оставляет виноградарей равнодушными и приятный гармоничный вкус его ягод, содержащих 19–26% сахаров и 7–9% титрируемых кислот.

Восторг относится к высокорослым сортам. Его лоза нуждается в ежегодной формирующей обрезке. Обычно при её проведении на кусте оставляют не более 40 глазков.

Виноград Восторг хорошо переносит морозы и противостоит болезням

Свётло-зелёные, почти белые ягоды этого сорта весят около 5–6 г и имеют овально-круглую форму. Их используют преимущественно для употребления в свежем виде. Грозди рыхлые, массой от 500 до 900 г.

Плоды Восторга созревают уже через 100–110 дней с момента распускания почек. С одного гектара посадок можно собрать до 120 центнеров винограда, хорошо сохраняющего свои качества при перевозке и хранении.

От Восторга никогда не откажусь. У нас оидиумом не замечала чтобы болел. Надежен. Висит, пока не снимешь и очень приятно в любое время осенью можно полакомиться им до самых морозов.

Видео: виноград сорта Восторг

Кеша

Кеша отлично переносит понижение температуры до -23°C и обладает сильным иммунитетом к грибковым заболеваниям. В число его характерных признаков входят:

  • светло-зелёный цвет крупных ягод;
  • сладкая мясистая мякоть;
  • ранний срок созревания ягод;
  • высокая урожайность;
  • быстрое вступление в плодоношение;
  • отсутствие склонности к горошению плодов.

Кеша начинает плодоносить уже через 2 года после посадки

У меня Кеша растет 13 лет. Любимый сорт всей семьи. Очень неприхотлив и стабилен. Практически не поливается и не подкармливается. Обычный урожай — 25–30 кг с куста. Ягоды в каждой кисти и круглые, и слегка вытянутые. Появление завязи на пасынках — нормальное для него явление и свидетельствует о нормальной нагрузке. Вот если такой завязи нет — явный перегруз. Отличный опылитель для растущего рядом Талисмана. Лёгкий мускат появляется при перезревании и на ягодах, поджаренных на солнце.

Кодрянка

Эталонный столовый сорт чёрного винограда. Широко используется как в промышленном виноградарстве, так и на частных участках. Отличается оригинальной вытянутой, слегка изогнутой формой ягод, имеющих простой, но гармоничный вкус. Созревают они через 110–115 дней с момента распускания почек.

Кодрянка считается эталонным сортом винограда

Кодрянка лучше многих других сортов винограда переносит возвратные заморозки и летнюю засуху. Кроме того, она редко болеет милдью и оидиумом, а также не вызывает интереса у ос. При выращивании в регионах с зимними температурами ниже -23°C Кодрянку обязательно укрывают.

По мнению опытных виноградарей, главным минусом Кодрянки является склонность к горошению. Избежать этого поможет обработка такими стимуляторами роста, как гиббереллин или ацетилсалициловая кислота.

В этом году меня порадовала Кодрянка. Правда, для Подмосковья этот сорт довольно сложный, маловато САТ. Но вкус этого сорта очень хороший. Ягода крупная. Сорт столовый. Ягода хрустящая, сладкая, с косточкой.

Видео: описание сорта Кодрянка

Самые вкусные сорта винограда

Вкус ягод разных сортов винограда проверяют специалисты, которые выставляют дегустационные оценки. Особо вкусными считаются сорта, получившие более 8,5 баллов из 10 возможных. Например:

  • Рошфор (9,7);
  • Академик Авидзба (9,2);
  • Памяти Негруля (9,2);
  • Таврия (9,1);
  • Гурман Крайнова (9,1);
  • Валентина (9,1);
  • Анюта (9).

Мускатные

Стабильно высокие дегустационные оценки получает виноград, имеющий мускатный привкус. Наиболее ярко он выражен у следующих сортов:

  • Мускат гамбургский. Старинный среднепоздний сорт винограда. Его фиолетово-синие ягоды имеют отличный вкус с сильным ароматом муската. В России выращивается как укрывная культура. Кроме того, он очень сильно поражается вредителями;

    Мускат гамбургский — классический мускатный сорт винограда

  • Мускат московский. Очень ранний сорт селекции Сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева. Ягоды светло-зелёные с мускатным привкусом. Часто поражается грибковыми болезнями и паутинным клещом;

    Средний вес гроздей Муската московского составляет 450 г

  • Рошфор. Современный ранний сорт. Ягоды крупные (до 8 г), красно-серого цвета. Мякоть сочная, с сильным ароматом муската. Устойчивость сорта к болезням и минусовой температуре средняя;

    Ягоды Рошфора не только вкусные, но и очень красивые

  • Анюта. Новейший сорт раннего срока созревания. Устойчивость к грибковым заболеваниям — 3,5 балла. Ягоды розовые, довольно крупные, с выраженным вкусом муската. Средняя урожайность — 188 центнеров с одного гектара.

    Капризная Анюта, но красивые грозди, крупная ягода, цвет, вкус перекрывает все ее недостатки. Замечательный мускат!

Крупные

На дегустационную оценку влияет не только вкус, но и величина ягод. Крупные и красивые плоды способны принести сорту дополнительные 2 балла.

Таблица: сорта винограда с самыми крупными ягодами

Название сорта Размер ягод (мм) Особенности
Бируинца 20–28 Среднепоздний сильнорослый сорт белого винограда. Мякоть ягод сладкая и хрустящая. Кожица тонкая. Отличается повышенной устойчивостью к филлоксере. Хорошо переносит засуху, но при недостатке влаги размер ягод значительно уменьшается. Часто поражается оидиумом. Ягоды имеют склонность к растрескиванию при резком изменении влажности почвы. Морозостойкость средняя (-23°C).
Богатяновский 15–20 Ранний сорт с желтовато-зелёными ягодами. Мякоть сладкая, хрящеватая, иногда немного жидковатая. Благодаря прочной кожице легко переносит транспортировку. Устойчивость к милдью — 3 балла, к оидиуму — 3,5. Лоза вымерзает при температуре ниже -23°C.
Руслан 15–20 Высокоурожайный сорт с иссиня-чёрными ягодами. Мякоть плотная, сочная, с хорошо заметным привкусом сливы. Не склонен к горошению даже при высокой нагрузке на куст и обладает повышенной устойчивостью к милдью и оидиуму.
Деметра 12–15 Ранне-средний сорт. Спелые ягоды беловато-зелёные, с простым сладким вкусом. Устойчивость к морозам и грибковым болезням средняя. Нуждается в регулярном поливе, внесении удобрений и тщательной нормировке количества гроздей.
Кокл белый 12–14 Новейший высокоурожайный сорт белого винограда. Созревает в середине августа. Мякоть спелых ягод сладкая, мясистая. Кожица плотная. Редко поражается милдью и серой гнилью. Очень плохо переносит засуху.
Велика 12–14 Сильнорослый сорт болгарской селекции. Ягоды тёмно-фиолетовые. Мякоть хрустящая, с хорошим вкусом и лёгким ароматом черешни. Неустойчив к грибковым заболеваниям.

Фотогалерея: сорта винограда с самыми крупными ягодами

Бируинца — рекордсмен среди сортов винограда по размеру ягод Несмотря на большой размер, ягоды Богатяновского созревают быстро Руслан — один из самых крупноплодных сортов чёрного винограда В регионах с прохладным климатом Деметре редко удаётся вызреть Для получения хорошего урожая крупных ягод Кокл белый необходимо регулярно поливать Ягоды сорта Велика могут долго сохраняться на лозе

Бессемянные

Среди любителей винограда особенно ценятся бессемянные сорта. Их ягоды употребляют в пищу в свежем виде и используют для приготовления изюма.

На сегодняшний день выведены сотни бессемянных сортов винограда. В странах бывшего СССР наибольшую популярность получили:

  • Коринка русская. Морозостойкий сильнорослый сорт с очень ранним сроком созревания. Ягоды мелкие, золотисто-зелёные, очень сладкие. Устойчивость к милдью и серой гнили высокая, к оидиуму — средняя. Тонкая кожица ягод часто повреждается осами;

    Вес ягод Коринки русской не превышает 2 г

  • Кишмиш лучистый. Среднеранний сорт с ягодами розового цвета. Мякоть сочная, вкусная, с лёгким ароматом муската. Толстая кожица позволяет перевозить ягоды на дальние расстояния и хранить вплоть до середины января. Устойчивость к грибковым заболевания выше средней, морозостойкость слабая. При избыточной влажности почвы вкусовые качества ягод значительно ухудшаются. Нуждается в обязательной нормировке урожая;
  • Столетие (Сентеньел сидлис). Ранний сорт американской селекции. Ягоды светло-зелёные, среднего размера (вес около 3 г). Мякоть хрустящая, с тонким мускатным ароматом. При перезревании ягоды осыпаются. Кроме того, они быстро теряют цвет и приобретают коричневатый загар. Редко поражается грибковыми заболеваниями. Морозостойкость средняя (до -23°C);

    Выросли соцветия очень хорошо, вчера срезал. Одна кисть 460 г, другая 280 г. Кишмиш 100%, рудиментов даже нет. Всей семье очень понравился, был легкий мускатик. По всем параметрам он мне больше понравился, чем Лучистый.

  • Памяти Домбковской. Устойчивый к болезням и вредителям сорт, выведенный оренбургским селекционером Ф.И. Шаталовым. Отличается высокой зимостойкостью (до -28°C). Ягоды тёмно-синего, почти чёрного цвета. Мякоть сочная, гармоничного вкуса. При недостатке тепла и солнечного света может быть кисловатой. С момента начала вегетации до созревания ягод проходит не более 115 дней.

    Средняя урожайность сорта Памяти Домбковской составляет около 85 центнеров с гектара

Сорта для виноделия

Для производства вина используются технические сорта винограда. Их ягоды не отличаются большими размерами и декоративным видом, но содержат большое количество ароматного сока.

Вес ягод технических сортов винограда редко превышает 1,5 г

Таблица: самые известные технические сорта винограда

Название сорта Особенности
Алиготе Высокоурожайный сорт ранне-среднего периода созревания. Часто страдает от грибковых болезней и вредителей. Беловато-зелёные ягоды имеют характерный привкус. Широко используются для приготовления сухих вин.
Выдвиженец Зимостойкий сорт среднепозднего созревания. Его светло-зелёные ягоды накапливают до 25% сахаров при кислотности 5–5,6 г/л. Приготовленные из них столовые и десертные вина имеют приятный аромат и пикантный вкус.
Гранатовый Среднепоздний теплолюбивый сорт, практически не страдающий от грибковых заболеваний. Приготовленное из его иссиня-чёрных ягод вино имеет ярко-красный цвет и прекрасный вкус.
Каберне совиньон Известный всему миру сорт винограда со среднепоздним сроком созревания. Его небольшие иссиня-чёрные ягоды с ароматом паслёна служат основой многих марочных вин. Обладает относительно высокой устойчивостью к морозам (выдерживает понижение температуры до -23°C) и грибковым заболеваниям. При перегрузке куста урожаем уменьшается содержание сахаров в плодах, из-за чего вкус вина заметно ухудшается.
Кристалл Жёлтовато-зелёные ягоды этого сорта созревают уже во второй половине августа. Их используют для изготовления столовых и гибридных вин. Отличительной особенностью Кристалла является высокая зимостойкость (до -35°C) и наличие иммунитета к большинству грибковых заболеваний.
Мускат розовый Средне-ранний сорт крымской селекции. Розовые ягоды массой до 1,8 г содержат 22% сахара и 7–8% кислот. Мякоть обладает сильным мускатным привкусом. Из неё изготавливают десертные вина, стабильно получающие высокие оценки специалистов.
Первенец Магарача В условиях юга России созревает в последних числах сентября. Редко поражается грибковыми заболеваниями и выдерживает морозы до -25°C. Ягоды массой до 2 г, с прочной кожицей белого цвета. Сахаристость сока — 20–22% при кислотности 6–8 г/л.
Рислинг Азос Современный гибрид сортов Рислинга Рейнского и Джемете. В отличие от своего родителя обладает устойчивостью к виноградной тле и грибковым заболеваниям. Ягоды Рислинга Азос среднего размера, с тонкой белой кожицей. Приготовленное из них сухое вино по своим вкусовым качествам не уступает вину из Рислинга Рейнского (дегустационная оценка — 8,8 баллов).
Траминер розовый Один из самых старых сортов винограда среднего срока созревания. Ягоды весом не более 1,5 г содержат большое количество сока (около 80%) и сахаров (22%), что делает его прекрасным сырьём для приготовления десертных вин. Главный минус сорта — низкая устойчивость к грибковым заболеваниям и морозам.
Фетяска белая
(Леанка)
Среднеранний белый виноград с большим (до 26%) содержанием сахаров в ягодах. Часто страдает от грибковых болезней и паутинного клеща. Относительно устойчив к минусовым температурам. Широко используется для приготовления сока и вина.
Шардоне Относительно зимостойкий сорт среднего периода созревания. Ягоды мелкие (до 1,5 г), со светло-зелёной кожицей. Легко поражается грибковыми болезнями. Очень ценится виноградарями за сочную ароматную мякоть, из которой получаются высококачественные вина.

Виноград для разных регионов

При выборе сорта винограда особое внимание нужно обращать на его приспособленность к климату конкретного региона.

Краснодарский край и Крым

Природные условия юга России, особенно Крыма и Краснодарского края, идеально подходят для выращивания винограда. Здесь хорошо растут и плодоносят практически все сорта этой теплолюбивой культуры. Особой популярностью у местных жителей пользуются урожайные сорта с вкусными и крупными плодами:

  • Кардинал;
  • Мускат гамбургский;
  • Молдова;
  • Шабаш;
  • Кишмиш лучистый;
  • Бируинца;
  • Памяти Хирурга;
  • Анюта.

На полуострове Крым и в Краснодарском крае много винных заводов, поэтому высоким спросом пользуются технические сорта винограда:

  • Мускат розовый;
  • Каберне совиньон;
  • Алиготе;
  • Шардоне;
  • Траминер розовый.

Крым — отличное место для выращивания винограда

Донбасс

Продолжительное жаркое лето Донбасса позволяет вызреть многим сортам винограда. Но они могут пострадать во время довольно холодных малоснежных зим. Виноградари этого региона отдают предпочтение относительно морозоустойчивым сортам. К ним относятся:

  • Агат Донской;
  • Кодрянка;
  • Ляна;
  • Пухляковский;
  • Лора;
  • Талисман;
  • Галахард;
  • Долгожданный.

Среднее Поволжье, в том числе Самарская область и Татарстан

В последние годы виноград всё чаще встречается на приусадебных участках жителей Среднего Поволжья. Большой вклад в развитие виноградарства этого региона внесли специалисты Самарской зональной опытной плодово-ягодной станции, которые создали множество новых сортов, приспособленных к местному климату. Среди них:

  • Первенец Куйбышева;
  • Куйбышевский ранний;
  • Краса Поволжья;
  • Журавлик;
  • Мускат куйбышевский.

В Самарской области и Татарстане хорошо себя чувствуют и неприхотливые или комплексно-устойчивые сорта:

  • Кеша;
  • Плевен устойчивый;
  • Агат Донской;
  • Кодрянка;
  • Лидия.

Средняя полоса России и Подмосковье

В средней полосе России и Московской области виноград часто страдает от морозных зим и недостаточно тёплого лета. Губительно действуют на него и возвратные заморозки, которые часто приходятся на период цветения культуры.

Чтобы получить гарантированный урожай, виноградари средней полосы и Подмосковья выращивают только ранние морозоустойчивые сорта. Среди них:

  • Алёшенькин дар;
  • Коринка русская;
  • Восторг;
  • Ляна;
  • Краса Севера;
  • Кристалл;
  • Памяти Домбковской;
  • Мускат московский.

Видео: сбор урожая винограда в подмосковном фермерском хозяйстве

Северо-Запад РФ и Беларусь

Для Северо-Запада РФ и республики Беларусь характерно непродолжительное, довольно прохладное лето с большим количеством осадков и недостатком солнечных дней. Далеко не каждый сорт винограда может вызреть и накопить достаточное количество сахара в таких условиях. Кроме того, влажная погода увеличивает риск развития различных грибковых заболеваний.

В таких сложных климатических условиях большинство виноградарей выбирают современные устойчивые к болезням и низкой температуре сорта:

  • Муромец;
  • Алёшенькин дар;
  • Памяти Домбковской;
  • Виктор;
  • Галахард;
  • Белое чудо;
  • Восторг.

Выращиванием винограда на севере Ленинградской области (Приозерский р-он) занимаюсь с 2010 г. В первые 2 года были ошибки с укрытием винограда, но лозы не погибли и сейчас дают урожай. Начала с 4 кустов (3 сортов) Восторг овальный, Лора и Памяти Домбковской. Через 2 года, убедившись, что виноград в нашем регионе плодоносит, приобрела сорта Платовский, Алешенькин, Родина, Кристалл, Илья Муромец, Ранний Малингера. Восторг овальный и 2 куста Памяти Домбковской начали плодоносить.

В Сибири

В Сибири главным фактором риска для винограда являются экстремально холодные зимние температуры. Но селекционеры создали сорта, которые растут и плодоносят даже в таких сложных условиях. Среди них:

  • Загадка Шарова;
  • Таёжный изумруд;
  • Тукай;
  • Альфа;
  • Черёмушка сибирская,
  • Памяти Домбковской.

Даже самые холодостойкие сорта в условиях Сибири требуют обязательного укрытия.

Видео: виноградник в Сибири

Благодаря неустанному труду селекционеров виноградари имеют большой выбор сортов любимой культуры. Каждый из них может подобрать виноград для своего участка, наиболее полно отвечающий всем его требованиям.

  • Галина Панова

Я с детства увлекаюсь выращиванием различных растений и добилась немалых успехов в этом деле. Буду очень рада поделиться своим опытом.