Виноград для средней полосы России

Выбор правильного сорта винограда – залог успеха. Как же не прогадать и купить саженец, который хорошо приживется и даст богатый урожай вкусных ягод?

Климат средней полосы России не всегда подходит для выращивания винограда. Эта теплолюбивая культура может подмерзнуть зимой и ранней весной или заболеть при ненадлежащем уходе. Поэтому, чтобы собрать урожай сочных ягод, нужно отдавать предпочтение морозостойким растениям, которые легко приспосабливаются к сложным условиям.

1. Агат донской

Этот высокоурожайный сорт пользуется популярностью у садоводов за крупные, сочные и вкусные ягоды. У них мясистая мякоть и плотная, немного грубоватая кожица темно-синей окраски. Обычно в каждой ягоде находятся по 2 семени. Виноградные кисти тоже довольно крупные, конической формы.

Побеги стремительно разрастаются и хорошо вызревают. Их плодоношение составляет около 80%. Нередко урожай сильно перегружает кусты, поэтому срок созревания плодов затягивается, и их качество ухудшается.

Растение без укрытия выдерживает морозы до –26°С (при этом риск подмерзания составляет всего 20%), а еще оно устойчиво к серой гнили и милдью.

Сахаристость мякоти (%) Вес грозди (г) Вес ягоды (г) Срок созревания Обрезка (глазков)

Вторая половина августа

5-8

2. Алешенькин

Этот сорт тоже сильнорослый и высокоурожайный. При благоприятных условиях выращивания с каждого куста можно собрать 8-10 кг ягод.

Виноградные грозди очень крупные, порой их вес может достигать 2 кг. Ягоды – слабоовальные, среднего размера, со сладкой, хрустящей мякотью и кожицей янтарного цвета.

Недостаток этого сорта винограда заключается в том, что растение подвержено грибковым заболеваниям.

3. Венус

Сильнорослый сорт Венус высоко ценится за сочные ягоды с гармоничным землянично-мускатным ароматом. Кроме того, в них нет семян, а тонкая синяя кожица очень хорошо отделяется от мясистой мякоти. Виноградные грозди – цилиндро-конические, средней плотности.

Ягоды устойчивы к растрескиванию, но во влажную погоду созревшие грозди может поражать серая гниль. А вот ложная мучнистая роса этому сорту не страшна. Также растение выдерживает морозы до –26°С.

Сахаристость мякоти (%) Вес грозди (г) Вес ягоды (г) Срок созревания Обрезка (глазков)

Вторая половина августа

4. Виктория

Ягоды этого сорта очень приятные на вкус. Они крупные, овальные, красно-малиновой окраски. Мякоть – хрустящая, с гармоничным вкусом и легким мускатным ароматом. Гроздь – коническая, умеренно-плотная, реже рыхлая.

Кусты винограда разрастаются слабо, но при этом урожайность очень высокая. Количество плодоносных побегов может достигать 90%. Чтобы под тяжестью урожая побеги не обламывались, нужно удалять часть соцветий и молодых гроздей.

Виктория нуждается в сортах-опылителях. Взрослый куст способен выдерживать морозы до –27°С, устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.

5. Восторг мускатный

Как не трудно догадаться из названия, у ягод этого сорта мускатный вкус. Они довольно крупные, овальные, янтарно-желтые, с плотной и мясистой мякотью. Гроздья – цилиндро-конические, средней плотности.

Побеги куста стремительно развиваются и хорошо вызревают. Могут быть перегружены урожаем, так как плодоносят от 80 до 95% побегов.

Без укрытия растение выдерживает понижение температуры до –27°С, устойчиво к милдью и серой гнили, но нуждается в 1-2 профилактических опрыскиваниях от грибковых болезней.

6. Кристалл

Несмотря на то, что этот сорт относится к техническим, его некрупные желто-зеленые ягоды с характерным налетом обладают гармоничным вкусом. У них сочная мякоть и довольно плотная кожица. Виноградные гроздья – цилиндро-конические или конические, средней плотности. Куст разрастается не очень быстро, но на нем вызревает около 100% побегов, а плодоносят – не менее 85%.

Для Кристалла характерна повышенная зимостойкость (до –29°С). Растение устойчиво к милдью, оидиуму, серой гнили.

Сахаристость мякоти (%) Вес грозди (г) Вес ягоды (г) Срок созревания Обрезка (глазков)

1,5-2,5

Середина августа

7. Жемчуг розовый (Аромат лета)

Крупные ягоды этого сорта отличаются оригинальным вкусом. В них нет семян, а мякоть очень сочная и сладкая. Кожица – розового цвета, очень тонкая и тоже приятная на вкус.

Грозди – конические, довольно крупные. Побеги хорошо вызревают, плодоносит 65-85%. Растение устойчиво к морозу (до –25°С), милдью и серой гнили.

Все эти сорта винограда пригодны как для употребления в свежем виде, так и для изготовления вина и сока.

Виноград в средней полосе России: лучшие сорта и советы по выращиванию

Ещё в середине прошлого века выращивание винограда в средней полосе России казалось делом маловероятным. Ведь эти лианы любят солнце и тепло, которого так не хватает в областях, расположенных вблизи Москвы. Только настойчивостью, терпением, глубокими знаниями и многолетним трудов селекционеров этот барьер был преодолён.

Из истории винограда

По мнению историков и археологов, виноградарство насчитывает не менее восьми тысяч лет. Солнечными ягодами лакомились древние народы Азии и Африки, потом она оказалась в Европе и покорила и Древнюю Грецию, и Римскую империю.

Изображение сбора винограда

Винограду ещё предстоял долгий путь в Причерноморье и на Северный Кавказ. Только в начале XVII столетия первый виноградник появился в районе Астрахани, а затем по велению царя Алексея Михайловича и в Подмосковье, где его выращивали укрывным методом.

В начале XVIII века царь Петр инициировал первые шаги виноградарства на Дону — возле станиц Раздорская и Цимлянская.

Казак, продающий цимлянское вино, 1875–1876

В последней четверти этого же столетия появились виноградники в районе Дербента, Прикумской и Тверской областях, а во второй половине XIX века — на Кубани.

Виноград в средней полосе России

Первые успехи в продвижении винограда в северные регионы были достигнуты трудами Ивана Владимировича Мичурина, который скрещивал американские, амурские, северокитайские и монгольские сорта винограда, стремясь получить сорт более устойчивый к морозам. В результате им были выведены Русский конкорд, Буй Тур, Арктик, Металлический.

Сейчас существует много сортов, которые можно выращивать в средней полосе. Селекционеры винограда и виноградари-практики рекомендуют в этом регионе, где лето довольно короткое, высаживать виноград с коротким периодом созревания.

Только в реестре Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия») таких сортов винограда, рекомендованных для выращивания во всех регионах, насчитывается несколько десятков.

Сорта винограда с коротким периодом созревания, допущенные к выращиванию во всех регионах — таблица

Сорт Направление использования Срок созревания
универсальный столовый технический очень ранний ранний среднеранний
Александр Х Х
Алёшенькин дар Х Х
Алиевский Х Х
Амурский прорыв Х Х
Аннушка Х Х
Агат донской Х Х
Антрацит Х Х
Анюта Х Х
Аромат лета Х Х
Башкирский Х Х
Белый ранний Х Х
Боготяновский Х Х
Гелиос Х Х
Гурман Крайнова Х Х
Долгожданный Х Х
Ермак Х Х
Зеленолугский рубин Х Х
Карагай Х Х
Катыр Х Х
Коктейль Х Х
Кубаттик Х Х
Ливия К Х Х
Лунный Х Х
Любава Х Х
Люси красная Х Х
Мадлен ананасный Х Х
Маныч Х Х
Мечта Скуиня Х Х
Московский белый Х Х
Московский дачный Х Х
Московский устойчивый Х Х
Мускат московский Х Х
Нежность Х Х
Низина Х Х
Памяти Стреляевой Х Х
Памяти учителя Х Х
Памяти Домбковской Х Х
Первенец Скуиня Х Х
Подарок ТСХА Х Х
Преображение Х Х
Ранний ТСХА Х Х
Рошфор К Х Х
Рябинский Х Х
Скунгуб 2 Х Х
Скунгуб 6 Х Х
Стременной Х Х
Хризолит Х
Юбилей Новочеркаская Х Х
Юбилей Скуиня Х Х
Юбилейный Х Х

Описывать их все, конечно, нет смысла. Объективная и независимая информация о них приведена в реестре ФГБУ «Госсорткомиссия».

Виноград в средней полосе России — видео

Виноградари, конечно, выращивают не только те сорта, которые попали в реестр Госкомиссии по селекционным достижениям, но и находящиеся в процессе испытаний. В отличие от сортов такие разновидности винограда называют формами. При выборе для выращивания таких растений большую роль играет накопленный практический опыт.

Исходя из опыта виноградарей-практиков, рассмотрим сорта винограда, которые лучше всего себя чувствуют при выращивании в открытом грунте в средней полосе — Ивановской, Рязанской, Костромской, Брянской, Тульской, Тверской, Калужской, Владимирской, Липецкой, Смоленской, Псковской, Ярославской, Нижегородской областях и Подмосковье.

Области средней полосы России

Принимаясь за выращивание винограда, новички на этом поприще должны учитывать, что советы и рекомендации носят обобщённый характер. Очень многое, например, при выборе сорта зависит от конкретного места, где лоза будет выращиваться. Даже в пределах Московской области климатические условия и состав почв очень различаются в южных и северных её частях.

Разница действительно большая. Там, где я проживаю (г. Наро-Фоминск), разница по температуре с северными районами области огромная! Если у нас снег может растаять в конце марта, к примеру, то в северной части он может лежать ещё целый месяц. Южные районы выигрывают почти месяц для земледелия!!! А это не мало. Состав почвы тоже разный.

Виноградное многоцветие: обзор лучших сортов

Экспозиция винограда выращенного в средней полосе

Для описания сортов винограда, выращиваемого в северных регионах, использованы материалы и советы практикующих виноградарей Натальи Пузенко, Виктора Дерюгина, ярославского виноградаря Владимира Волкова, Олёны Непомнящей — действительного члена Московского общества испытателей природы (секция виноградарства), владелицы виноградника на севере Тверской области.

Сорт винограда Алёшенькин дар

Этот сорт винограда называют ещё Алёшенькин, Алёша или № 328. Он рекомендован для приусадебного выращивания на всей территории страны ФГБУ «Госсорткомиссия» и имеет позитивную оценку практически всех опытных виноградарей.

Его среднерослые кусты несут на себе рыхлые крупные гроздья в форме широкого конуса. Овальные белые ягоды имеют среднюю величину. Внутри них налитая мякоть с прозрачным соком.

Сорт имеет повышенную устойчивость к болезням и вредителям. Высаживать его рекомендуют по схеме 1,5х2,5, формировать в виде многорукавного веера на вертикальной шпалере, нагрузку на куст регулировать в пределах 40–50 глазков.

Характеристика сорта Алёшенькин дар — таблица

Срок созревания от начала вегетации 110–115 дней
Средний вес грозди от 550 г
Размер ягоды 3–5 г
Сахаристость 16%
Кислотность 8,7 г/л
Дегустационная оценка 7 баллов
Урожайность гектара 8,5 тонн
Урожайность куста до 25 кг
Срок плодоношения рукава 5–6 лет
Бессеменных ягод до 25–40%
Сопротивляемость грибковым заболеваниям и вредителям повышенная

Этот сорт винограда рекомендован для приусадебного выращивания на всей территории страны ФГБУ «Госсорткомиссия» и имеет позитивную оценку практически всех опытных виноградарей

Хочу заступиться за Алешенькин. У нас произрастает не так много сортов, но Алешенькин считается очень хорошим. Хотя бы учесть, что тридцатиградусные морозы у нас каждую зиму бывают, то укрытый он переносит зиму очень неплохо. И созревать успевает, чем радует северного виноградоря. Конечно когда есть выбор, можно и покапризничать в выборе сортов, а для нас на безрыбье и рак- рыба.

Сорт винограда Памяти Домбковской

Этот виноград ещё называют ЧБЗ — чёрный бессемянный зимостойкий или ЧБР — чёрный бессемянный ранний. Он рекомендован для выращивания на приусадебных виноградниках.

Его сильнорослые кусты дают крупные крылатые грозди средней плотности в форме цилиндра, сходящегося на конус. Цветы обоеполые, то есть не нуждаются в сортах-опылителях.

Круглые чёрные ягоды с розовой сочной мякотью не имеют семян, обладают хорошим вкусом, иногда покрыты лёгким налётом воска. Цвет сока тёмно-розовый.

Формируют этот сорт винограда в виде многорукавного веера, подвязывают к вертикальной шпалере. Высаживают кусты по схеме 1,5х3 м, нагрузку дают до 50 глазков.

Виноград Памяти Домбковской имеет повышенную устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость.

Характеристика сорта Памяти Домбковской — таблица

Срок созревания от начала вегетации 110–115 дней
Размер виноградной кисти до 20х30 см
Средний вес грозди от 370 г до 700 г
Сахаристость 18,6%
Кислотность 9 г/л
Дегустационная оценка 7 баллов
Урожайность гектара 8,7 тонн
Урожайность куста до 13 кг
Бессеменных ягод 100%
Сопротивляемость грибковым заболеваниям и вредителям повышенная

Этот виноград ещё называют ЧБЗ — чёрный бессемянный зимостойкий или ЧБР — чёрный бессемянный ранний

Выращивают ЧБЗ у нас в Магнитке, да и вообще в Челябинской обл., многие не один десяток лет. Как и Алешенькин. Сорт проверенный, довольно морозостойкий и сильнорослый. Можно пробовать и неукрывным. Снимают по 70 и более кг с куста. Вкус-?- уже не Альфа. Съедается.

На беседку точно можно. Что касаемо вина — так, на мой взгляд, не очень, но это дело вкуса. В наших условиях милдью прибаливает, а морозостойкость очень высокая.

Винограды Виктора Дерюгина

Виноградарь-практик Виктор Дерюгин успешно выращивает лозы в Подмосковье (Раменский район).

Виноградарь-практик Виктор Дерюгин успешно выращивает виноградные лозы в Подмосковье (Раменский район)

По его мнению и опыту, в Подмосковье следует выращивать винограды, созревающие за 105–110 дней от начала вегетации. Саженцы, выращенные в контейнерах, высаживать надо, когда минует угроза возвратных заморозков. Делать это можно весь летний период, но предпочтительнее — в начале июня. Если же саженец имеет открытую корневую систему, то время его посадки смещается на осень (до конца октября) или раннюю весну после схода снега.

К числу надёжных и проверенный сортов виноградарь относит Агат донской, Новый русский, Феномен и другие. Из новинок рекомендует сорта Супер экстра, Чарли, Белое чудо, Красотка.

На его участке отлично растут и плодоносят такие сорта и формы, как F-14–75, Лора, Шуня, Надежда аксайская, Виктория, Супер экстра, Находка АЗОС, Виктор, Первозванный, Феномен (Плевен устойчивый, Августин), Мускат летний, Гала, Алёшенькин, Вишенка, Чарли.

Фотогалерея: сорта винограда, выращиваемого В. Дерюгиным в Подмосковье

О ней очень хорошо сказал известный виноградарь Евгений Полянин: «Если б мне сказали, что я могу себе оставить только один сорт, я бы выбрал Лору» Лоза зреет раньше урожая — признак высокой морозостойкости Вкусом похожа на любимый многими сорт Аркадия, но более раннего срока созревания, поэтому в отличие от Аркадии в условиях Подмосковья растет вне теплицы Достойный сорт и, учитывая его родословную, перспективный для выращивания на севере Большой размер ягод и очень ранний срок созревания, сорт — явный лидер по этим показателям В этом году виноград созрел у меня на участке 12–17 августа Отдельные ягоды достигали 38–40 мм в длину. А созревание я зафиксировал у себя на участке 15–20 августа Созревание раннее: 18–23 августа. Ягода красивая, овальной формы, янтарного цвета Действительно феноменальное сочетание устойчивости, урожайности и вкуса Созревание раннее, вкус отличный, древесина зреет очень хорошо (залог хорошей зимостойкости) Грозди и ягоды очень больших размеров. Устойчивость к болезням высокая Этот сорт созрел у меня одним из первых. У него больше достоинств, чем недостатков Форма раннего срока созревания. Прошедшим летом созрела 20 августа Грозди больших размеров. Вкус приятный, гармоничный. Лоза отлично вызревает в наших условиях Эта форма созрела прошедшим летом самой первой (5–10 августа)

Агат донской

Агат донской — столовый виноград, имеющий сильнорослые кусты, устойчивые к морозам и болезням. Вызревание побегов хорошее. Сорт может выращиваться в неукрывной культуре. Рекомендованная нагрузка на куст — до 45 глазков при обрезке на 5–8 почек.

Цветы сорта Агат донской обоеполые, нет проблемы с опылением. Урожайность рекомендуется нормировать, удаляя излишние кисти, чтобы не продлевался срок созревания, не снижалось качество ягод.

Агатовые гроздья умеренно плотные, иногда рыхлые. Они крупные, имеют форму конуса. Вкус круглых тёмно-синих ягод простой. Внутри у них два семени.

Характеристика сорта Агат донской — таблица

Срок созревания от начала вегетации 120 дней
Сумма активных температур 2450 ºС
Количество плодоносных побегов до 80%
Средний вес грозди 400–500 г
Средний размер ягоды 22–24 мм
Средний вес ягоды 4–5 г
Сахаристость 13–15%
Кислотность 6–7 г/л
Дегустационная оценка 7,7 баллов
Морозоустойчивость -26 ºС
Сопротивляемость грибковым заболеваниям повышенная

Агат донской — столовый виноград, имеющий сильнорослые кусты, устойчивые к морозам и болезням

Мой АГАТ ДОНСКОЙ-самый стабильный на подмосковном винограднике

Здравствуйте, Все. Пару слов о Агате Донском. Если взять по сумме таких достоинств: перезимовка, все виды устойчивости, плодоносность, нагрузка на один куст — то АД у меня лидер по этому году. Очень много сортов подмерзло, сплошное горошение из-за жары, море ботвы и мало ягод! А у Агата Донского все ОК! Минус — конечно вкус, но меня устраивает.

Феномен

Феномен, который иногда именуют Августин, Плевен устойчивый — столовый сорт раннеспелого урожайного винограда. Его кусты имеют большую силу роста и высокую устойчивость к морозам.

Цветы этого винограда хорошо опыляются, поскольку они обоеполые, в результате образуются крупные гроздья умеренной плотности, имеющие форму конуса.

Крупные овальные ягоды белого с небольшой желтизной цвета имеют благородный гармоничный кисло-сладкий вкус, который высоко оценивается дегустаторами.

Созревшие грозди без потери внешнего вида и качества ягод могут оставаться на кусте до трёх недель. Феномен хорошо переносит транспортировку на значительные расстояния.

Характеристика сорта Феномен — таблица

Срок созревания от начала вегетации середина августа
Средний вес грозди от 400 г
Средний размер ягоды 22–24 мм
Средний вес ягоды 8 г
Сахаристость 20%
Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла
Урожайность гектара (тонны) средняя 9,3, максимальная 18,4
Урожайность взрослого куста до 60 кг
Морозоустойчивость -22 ºС
Сопротивляемость грибковым заболеваниям повышенная

Феномен, который иногда именуют Августин, Плевен устойчивый — столовый сорт раннеспелого урожайного винограда

Замечательный сорт по совокупности хозяйственно-ценных признаков. У меня он «завелся» в 1995 году. Все эти годы он был самым стабильным и беспроблемным. Перечислять достоинства ни к чему, все они перечислены выше. Милдя если и трогала, то по осени, когда бросаешь уже обработки (да я ими и не особо увлекаюсь). И то била разве что молодые вершки, невызревшие еще. Ну-у, еще, разве что, это он вымерз в один год, кажется, в 2006-м, когда у нас морозы били все рекорды — до -31,2 доходило. Гроздь очень товарная, спрос стабильный. И никакой особо жесткой кожицы я не замечал — с водным режимом у нас все в порядке. Мог бы и промолчать, внимая более сведущим, но он стоит того, чтобы молвить о нем доброе слово.

Слово об амурских виноградах

По мнению Олёны Непомнящей, для выращивания в неукрывной культуре интересны сорта, выведенные Александром Ивановичем Потапенко – патриархом селекционной работы с амурскими виноградами : Амурский прорыв, Мариновский, Аметистовый, Амурский триумф.

Виноград Амурский прорыв, известный ещё под авторскими наименованиями О́дин и Потапенко 7, выделяется тем, что может без укрытия выдерживать мороз до -40 ºС. Сорт был создан известнейшим селекционером винограда Александром Ивановичем Потапенко и его супругой.

А.И Потапенко с гроздью винограда Амурский прорыв

Этот универсальный среднеранний виноград. Для его выведения использовались амурские исходные формы.

Кусты имеют большую силу роста, могут формироваться на беседке. В этом варианте при хорошем запасе многолетней древесины взрослый куст может дать до ста килограммов винограда. Лоза хорошо вызревает одновременно с урожаем независимо от нагрузки побегов.

Тёмно-фиолетовые круглые ягоды Амурского прорыва имеют сочную мякоть со своеобразным вкусом. Гроздья могут иметь разную величину, которая очень зависит от условий произрастания винограда.

Амурский прорыв, имеющий высокую урожайность, созревает к концу августа, отлично транспортируется, осами не повреждается. Используется этот виноград и в свежем виде, и для заготовок, приготовления сока и вина.

Характеристика сорта Амурский прорыв — таблица

Срок созревания от начала вегетации конец августа
Средний вес грозди сорта Амурский прорыв от 150–200 г до 500–600 г, иногда до 1 кг
Средний вес виноградины 4 г
Годовой прирост 2,5 м
Сахаристость 23%
Устойчивость к морозам до -40 ºС
Сопротивляемость грибковым заболеваниям высокая

Амурский прорыв — очень влаголюбив, требует своевременных поливов. Для выращивания этого сорта винограда предпочтительнее кислые почвы с высокой влаго- и воздухопроницаемостью.

Сорт легко переносит подрезку, пластично приспосабливается к новым условиям произрастания при пересадке.

Поскольку Амурский прорыв начинает вегетацию раньше других сортов, молодые побеги могут быть повреждены возвратными заморозками, присущими климату средней полосы, но на плодоношении это не сказывается, так как отрастают замещающие побеги, на которых и формируется урожай.

При выращивании в средней полосе опытные виноградари рекомендуют укрывать молодые лозы, несмотря на высокую морозостойкость сорта, которая проявляется в полной мере у зрелой лозы. В дальнейшем виноград Амурский прорыв советуют на зиму снимать со шпалеры, чтобы использовать снежный покров как укрытие.

При сильных морозах может отмирать до трети лозы, но, благодаря высокой силе роста Амурского прорыва, оставшейся части бывает вполне достаточно для полного восстановления растения и получения хорошего урожая.

Видео: А.И. Потапенко и виноград Амурский прорыв

Отзывы виноградарей

Это самостоятельное направление, которому Александр Иванович дал короткое и емкое определение — РУССКИЙ ЗИМОСТОЙКИЙ ВИНОГРАД. Вот плодоношение, одного из 300 селекционных сеянцев, привезенных в МОИП….от Автора. Плодоношение в Тверской губернии, 200 км на север от Москвы.

Я ожидал от Потапенских сортов гораздо больше. Что-то на уровне столовых сортов. Дюже крепко их все хвалили. Поэтому и такое у меня негодование и разочарование возникло… Если о них говорить как о технарях среднего срока созревания. Тогда совсем другое дело. В этом плане они годятся. Сок отдают легко. Окрашен он зелёным цветом. У меня Агат Донской после дождей потрескался, пришлось его пустить на вино чуть недозрелым. Так вот и цвет сока и вкус очень похож на сок от Потапенских амурцев. Правда они от дождей не трескаются и осы их не трогают. Потапенские и Шатиловский Амурцы милдью не болеют, оидиума у меня пока ещё нет. Впрочем, если они пригодны для неукрывной, арочной культуры, то это многое меняет. Я это пока не проверял, укрываю весь виноград без исключения. PS Должен заметить, что это первое плодоношение у меня Потапенских Амурцев. Можно сказать сигналка на 3 кГ с двух кустов. Возможно со временем мнение моё изменится. Да и год был не типичным.

Морозостойкость по Волкову

Владимир Волков с виноградом сорта Вовчик

Одним из важнейших качеств винограда, пригодного для выращивания в средней полосе, ярославский виноградарь Владимир Волков считает морозостойкость сорта. Он отмечает, что хорошо переносят морозы лозы тех сортов, побеги которых успевают хорошо вызреть и избавиться от излишней влаги. В частности, это качество наиболее ярко проявляют винограды, предками которых были амурские сорта. У них сломленный осенью побег может показаться совершенно сухим. Такая особенность этих видов винограда позволяет им легко пережить суровую зиму даже под лёгким укрытием из соломы и снега, как сорт Загадка Шарова.

в ярославской области этот виноград созревает к началу августа в числе первых — за 100–105 дней вегетации

Как рассказывает виноградарь, в ярославской области этот виноград созревает к началу августа в числе первых — за 100–105 дней вегетации. Грозди у него не очень большие — до 0,5 кг. Средней величины круглые тёмно-синие ягоды с тонкой кожицей имеют мякоть плотную и сочную. Морозостойкость высочайшая -34 ºС, поскольку побеги вызревают отлично и рано.

В коллекции В. Волкова сейчас насчитывается более полусотни кустов винограда. Выращивает он их в открытом грунте, но укрывает на зиму. Землякам он советует для выращивания сорта винограда, около четырёх десятков которых Волков проверил на практике. Среди них уже упоминавшиеся раньше Алёшенькин, БЧЗ, Виктор, Вишенка, Красотка, Новый русский, Первозванный, Супер экстра, Чарли, Шуня.

При этом виноградарь отмечает, что такие сорта, как называвшиеся другими виноградарями Лора, Надежда АЗОС, Плевен (Феномен, Августин), приемлемые в других областях средней полосы, для ярославской земли совершенно не подходят, они не могут выращиваться в открытом грунте.

Ранние сорта винограда в открытом грунте средней полосы

Подводя итог всему сказанному, следует отметить, что по поводу выращивания в открытом грунте винограда в Средней полосе мнение виноградарей совпало с рекомендацией ФГБУ «Госсорткомиссия» по таким сортам, как Алёшенькин дар, Агат донской, Феномен (Плевен устойчивый, Августин), Амурский прорыв, Памяти Домбковской. Их в первую очередь и можно рекомендовать начинающим виноградарям.

Поздние сорта винограда в открытом грунте средней полосы

Климатические и погодные условия этого региона с морозными зимами, поздними заморозками весной, отсутствием осеннего тепла не позволяют выращивать здесь в открытом грунте виноград, созревающий в поздние сроки. Такие разновидности этой южной лианы могут здесь культивироваться только в теплицах.

Винные сорта винограда для открытого грунта

В практике виноградарей, работающих в средней полосе, выращиваются технические сорта раннего созревания, но подбираются такие, чтобы этот срок в конкретной местности наступал позднее, на сколько это возможно. Это дает ягодам время набрать максимум сахара.

По свидетельству Олёны Непомнящей, которая выращивает винограды в Тверской области, в том числе и технические, виноделы этого региона широко используют сорта винограда с проверенной зимостойкостью: Добрыня, Прим, Август ЧП, Ранняя зорька, Кристалл, Брускам, Мускат золотистый Россошанский, Рондо, Магия, Мариновский.

Два из них входят в госреестр — Кристалл (очень раннеспелый) и Брускам (среднеранний сорт), но «Госсорткомиссия» рекомендовала их к выращиванию в Северо-Кавказском, а Кристалл — ещё и в Нижне-Волжском регионе. Кроме того, в госреестре указаны ранние и среднеранние технические сорта, рекомендованные для выращивания по всей территории страны: Алиевский, Ермак, Зеленолугский рубин, Маныч, Стременной.

Испытания (2014), проведённые Олёной Непомнящей, позволили ей рекомендовать как технические для средней полосы следующие сорта:

  • выведенный в Венгрии виноград Bianka — устойчивый к болезням и морозам до -27 ºС сорт с некрупными гроздьями около 0,2 кг весом, жёлто-зелёными сочными ягодами, имеющими гармоничный вкус и сахаристость 23%;
  • немецкий виноград Siegerrebe –устойчивый к болезням сверхранний сорт, выдерживающий морозы -23 ºС, из ягод которого получаются прекрасные ароматные вина;
  • Solaris — ещё один сорт немецкой селекции со сверхранним сроком созревания, морозостойкостью до -24 ºС и сахаристостью ягод 22–28% даёт вина с оттенками орехов и ананаса;
  • Regent или Алан чёрный (Германия) – сорт среднераннего срока созревания с отличным иммунитетом к заболеваниям, стабильными урожаями, сопротивляемостью морозам до -27 ºС, сахаристостью 21%, содержанием кислоты 9 г/л;
  • Leon Millot — устойчивый к морозам до -29 ºС сорт винограда, выведенный в США и Франции, сахаристость ягод достигает 22%, а полученное из них лёгкое вино пахнет фруктами и немного шоколадом;
  • отечественный сорт Ключевской — среднеранний, устойчивость к морозам до -29 ºС, сахаристость 23%, вкус винограда гармоничный;
  • Шатилова 2–72 (белый мускат) – ещё один российский ранний универсальный сорт устойчивый к болезням, переносит морозы до -28 ºС, в ягодах с нежным мускатным вкусом, сахара 19%;
  • Дальневосточный Новикова –сорт винограда российской селекции, ранний, морозостойкость до -28 ºС, устойчивый к милдью, во вкусе чёрных виноградин ощущаются тона черники, аронии, лёгкий мускат;
  • Экспресс — универсальный устойчивый к болезням ранний российский урожайный сорт винограда, морозостойкость до -30 ºС, сахаристость 23%, при изготовлении вина надо использовать винные дрожжи;
  • Аметистовый — российский виноград среднераннего срока созревания переносит морозы до -35 ºС, урожайный, сахара 22%, устойчивый к милдью, но требует профилактики заболевания оидиумом.

Прежде чем приступить к выращиванию винограда в одной из областей средней полосы, необходимо тщательно проанализировать климатические, погодные и почвенные характеристики предполагаемого места посадки растения и уже в соответствии с этим осознанно выбирать подходящий сорт. Наилучшим советчиком для принятия правильного решения может стать местный опытный виноградарь, который на практике знает особенности конкретной местности.

  • Лариса Запорожченко

ТОП лучших сортов раннего винограда для средней полосы

1612.19 Ирина 0

Перед покупкой саженцев винограда стоит изучить сорта, которые растут в данном регионе. Можно поинтересоваться у местных виноградарей, но также можно прочесть нужную информацию в интернете. Выбор подходящего сорта составит половину успешного урожая.

Для средней Полосы, где бывает жаркое лето и проливные дожди в сезон сбора урожая очень важно подобрать сорта, которые адаптированы под такие условия. Иначе ягоды будут растрескиваться или гнить. Нужно учесть тот факт, что любительские сорта винограда, которые часто используются виноградарями, не занесены в реестры, их не зарегистрировали в официальном порядке. Такие растения называют формами.Если говорить об общей реакции отдельных сортов на такие условия, то можно отметить следующее.

Сорт F – 14–75

Этот сорт на севере страны произрастает без проблем. Хотя гроздья и плоды обычно мелкие, но вкусовые качества достойные. Они обычно созревают первыми (в начале августа), в тоже время некоторые гроздья могут без ухудшения качества висеть на ветках до половины октября. У них приятный привкус муската.

Сорт Лора

Этот сорт довольно популярен, а виноградари предпочитают выбирать этот сорт, если виноградник небольшого размера. У него крупные плоды и гроздья. Они не требует особого ухода, и хорошо плодоносят практически при любых погодных условиях.

Сорт Шуня

У него хорошая морозостойкость. Гроздья очень привлекательные на вид ягоды ярко–красного цвета (иногда насыщенно розового оттенка). Каждая ягода может достигать 7 граммов. Период созревания начинается с третьей декады августа. Характеризуется повышенной устойчивостью к заболеваниям.

Сорт Надежда Аксайская

По вкусу ягоды напоминают популярный сорт Аркадия. Однако у этого сорта более раннее созревание. Это позволяет выращивать его в районах средней полосы без использования теплиц. Ягоды довольно крупные, а гроздья имеют красивый вид. У него хорошая устойчивость к заболеваниям. Время созревания начинается в последних числах августа.

Сорт Виктория

Некоторые утверждают, что при слишком обильных осадках, ягоды подвержены растрескиванию. Но это не всегда так. Этот сорт имеет хорошие перспективы, чтобы выращивать его на севере страны. Морозоустойчивость сорта довольно высокая, он практически не подвержен заболеваниям. Время созревания с 25 августа.

Сорт Находка АЗОС

Это превосходный клон популярного сорта Восторг. Время его созревания приходится на середину августа. Из недостатков сорта можно указать довольно плотную шкурку на ягодах. Но в этом есть и свои преимущества, так как осы не могут ее прокусить и ягода без проблем набирает вкус и сахара до момента созревания.

Сорт Супер Экстра

Это поистине крупный сорт. К тому же срок созревания довольно ранний. Этот виноград лидирует по таким показателям. Эта форма гармонично вписывается в климатические условия средней полосы. Созревания начинается очень рано — уже с 10 августа.

Сорт Виктор

Плодоношение начинает на третий год после высаживания саженца. Конечно, вначале появятся всего несколько гроздей, но размер их порадует. Некоторые ягоды могут достигать 4 см в длину. Срок созревания начинается к середине августа.

Сорт Феномен (Августин, Плевен устойчивый)

У него феноменальное сочетаемость вкуса с большой урожайностью и супер устойчивостью к погодным условиям. Гроздь имеет форму конуса. Ягоды овальные. Созревает во второй половине августа.

Сорт Первозванный

Это явный подарок для северян от селекционеров. Созревает 18-23 августа. Красивая ягода овальной формы имеет янтарный оттенок. Хорошее вызревание лозы.

Сорт Мускат летний

У него раннее, созревание и отличный вкус. Лоза быстро одревесневает (что является залогом отличной зимостойкости). Такой сорт надолго поселяется в виноградниках средней полосы.

Комнатный виноград — фото, описание и инструкция по выращиванию

Среди отечественных любителей цветов заслуженной популярностью пользуется такая неприхотливая ампельная культура как комнатный виноград или циссус. Данное вьющееся растение принадлежит семейству виноградовые. Другое его народное название — березка.

К циссусам относится около трех сотен видов, порой имеющих существенные отличия. Но, как правило, это вьющиеся растения, пригодные для выращивания в кашпо или для вертикального озеленения.

Виноград в дикой природе и дома

Ареал распространения комнатного винограда циссуса в дикой природе охватывает пояс влажных тропических лесов, а также субтропики. Всего несколько разновидностей циссуса обитает в более сухом климате и отличается более толстыми стеблями, чем у тропических собратьев. Лианы циссуса взбираются по опорам при помощи усиков и покрыты красивыми листьями рассеченной или цельной формы.

Цветение данной культуры не отличается пышностью, да и происходит не слишком часто. Цветки, как правило, имеют бледную окраску и неброский внешний вид и формируют ложные зонтики соцветий. Поэтому основным достоинством циссуса считаются его эффектные ярко-зеленые листья.

Тропическая культура отлично приживается в подвесных емкостях и служит озеленению помещения. Домашний виноград — комнатное растение, нетребовательное в уходе, поэтому с его выращиванием справится и начинающий цветовод. Благодаря своим декоративным качествам и способности взбираться по вертикальным опорам, этот тропический ампель может использоваться для оформления жилых помещений, офисов, торговых залов, учебных заведений, холлов и зон отдыха в деловых центрах.

Для комнатных условий оптимально выращивание таких видов циссуса, как:

Комнатное растение виноград Антарктический

Ромболистный

Разноцветный

Комнатный виноград — уход в домашних условиях

Температурный режим

Циссус — тропический гость, поэтому любит тепло. В течение весны и лета предпочтительной температурой для него является уровень 18-25 градусов. В летние месяцы комнатную лиану можно выносить из помещения на открытый воздух. Зимой и осенью оптимальная температурный показатель равняется 18 градусам. Циссус способен выдержать непродолжительное охлаждение воздуха до 10 градусов, однако, на постоянной основе выращивать его таким образом не рекомендуется.

Антарктический вид выживет и при понижении температуры до 5 градусов, чего нельзя сказать о циссусе разноцветном — этот капризный ампель требует поддержания постоянной температуры 16 градусов в течение года.

Резкие перепады температуры могу привести к опадению листвы, не менее губительны для циссуса и сквозняки, которых следует избегать, выращивая эту тропическую культуру дома.

Выбор места и режима освещения

Размещать емкости с циссусом лучше всего в хорошо освещенных местах: южное растение любит солнечный свет, особенно полезны для него рассеянные лучи.

Циссус антарктический приживется в полутени и в целом более устойчив к нетипичным для тропиков условиям. Поэтому данную разновидность нередко используют для озеленения офисов, учреждений, ванных комнат.

Более нежный и требовательный к теплу разноцветный циссус также может существовать в полутени, но все-таки предпочитает яркий солнечный свет. При этом следует избегать попадания на его листья прямых лучей, особенно в случае нахождения винограда на балконе или открытом подоконнике в летнее время.

Самая светолюбивая разновидность — циссус ромболистный, но и его нужно укрывать от летнего зноя и ярких прямых лучей полуденного солнца.

График полива

Обитатели влажных тропических лесов, циссусы нуждаются в большом количестве влаги на протяжении весны и лета — вода постоянно испаряется с поверхности их листьев.

Между тем, избыток влаги нежелателен, поскольку может привести к загниванию корневой системы растения. Нельзя допускать и пересушивания грунта в горшках и кашпо.

Частота поливов зависит от того, насколько быстро подсыхает верхний почвенный слой. С приходом зимы и в осенние месяцы поливать циссус следует реже и менее обильно: развитие растения идет более медленными темпами и не требует большого количества влаги.

Увлажнение воздуха

Создание условий, максимально приближенных к влажным тропическим лесам, позволит выращивать циссус без особых проблем. Поэтому степень увлажненности воздуха играет немаловажную роль. Циссус не любит сухой комнатный воздух и нуждается в регулярном опрыскивании. Рекомендованная частота орошений в зимний период — дважды в день.

Если воздух в комнате не слишком сухой, делать это можно реже. Летом также можно сократить количество опрыскиваний, но все-таки проводить их регулярно — циссус обожает принимать душ. Весной можно периодически обильно орошать растение в гигиенических целях.

Внесение подкормок

В период вегетации циссус нуждается в удобрениях — в качестве подкормок подойдут минеральные комплексы для культур, не дающих обильного цветения. Вносить удобрения нужно в период с апреля по сентябрь, проводить эту процедуру лучше еженедельно. В зимнее время подкармливать циссус не нужно.

Правила пересадки

Комнатный виноград фото

На протяжении первых пяти лет жизни циссуса, необходимо ежегодно пересаживать бурно развивающееся молодое растение на новое место. По истечении этого срока процедуру пересадки можно осуществлять раз в 2 или 3 года в зависимости от состояния здоровья ампельной лианы.

Емкость для посадки можно заполнить готовым грунтом, но знающие толк в выращивании цветка комнатный виноград цветоводы рекомендуют самостоятельно изготавливать питательную почвосмесь.

В субстрат нужно включить в одинаковых пропорциях следующие компоненты:

  • дерновая земля;
  • песок;
  • листовой перегной;
  • перегной;
  • торфяная смесь.

Не лишним будет поместить в емкость для выращивания циссуса дренажный слой, состоящий из керамзита. Это убережет растение от застоя влаги в почве и предотвратит развитие гнилостных процессов в его корневой системе.

Процедура обрезки

Виноград в комнатных условиях нуждается в регулярной обрезке и прищипывании. Это позволят циссусу сохранить привлекательный вид и не потерять свои декоративные качества. Весной проводится санитарная и омолаживающая обрезка, когда с растения удаляются все сухие и поврежденные побеги листья. Верхнюю часть побегов нужно прищипывать, чтобы циссус мог сильнее разветвляться и быстрее расти. Косметическая обрезка производится по мере удлинения побегов с целью придания циссусу красивой формы.

Размножение комнатного винограда

Комнатное растение виноград: фото побегов

Размножение циссуса не требует особых усилий и навыков. Для этого можно использовать оставшиеся после обрезки верхушки побегов, которые выступают в роли черенков при вегетативном способе размножения.

Для начала необходимо пропитать места срезов стимулирующим образование корней раствором, а затем поместить черенки в воду или легкий субстрат. Для усиления декоративного эффекта в одну емкость обычно сажают сразу несколько черенков с уже сформировавшимися корнями.

Еще один способ размножения циссуса предполагает разделение его куста в момент посадки и помещение деленок в разные емкости с почвосмесью. Уход за ними в целом не отличается от ухода за родительским кустом.

Как формировать Комнатный цветок виноград из черенков. Обрезка и укоренение — видео

Защита от болезней и вредителей

Комнатные ампельные растения также могут поражаться вредителями, как и садовые культуры.

Чаще всего циссус подвергается нападению тли или паутинного клеща, что крайне негативно сказывается на его здоровье внешнем облике. При первых признаках появления вредителей необходимо обработать растение инсектицидом, соблюдая все инструкции и меры безопасности. Листва циссуса отличается чувствительностью, избыток химикатов может погубить ее.

Еще одна довольно частая проблема, с которой сталкиваются владельцы циссусов — деформация листвы в результате неправильного ухода. Дефицит влаги выражается в сухости краев листовых пластин, которые могут также изгибаться из-за сухости воздуха в помещении. В этом случае проблема решается с помощью более частых и обильных орошений.

Бледный окрас листвы сигнализирует о недостатке питательных веществ в почве, другим симптомом дефицита микроэлементов является медленный рост декоративного комнатного винограда. Исправить ситуацию можно внесением подкормок.

Несмотря на то, что комнатный дикий виноград пришел в наши широты из влажных тропических лесов, вырастить его в комнатных условиях не составит большого труда. Достаточно позаботиться о достаточном уровне влаги в почве и воздухе, а также о регулярном внесении удобрений и обрезке ампельной лианы. Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит озеленить и эффектно оформить свой дом или рабочее помещение.