Шалфей дубравный посадка и уход, фото

Несложная посадка и уход за шалфеем дубравным

Посадка и уход за шалфеем дубравным не вызывает сложностей. Это красивая и невероятно полезная пряность, которая пользуется особой популярностью в мире. Однако существуют некоторые особенности выращивания культуры в открытом грунте, которые нужно придерживаться.

По теме:

Характеристика растения и основные его виды

Название данного растение по-латыни звучит как «salvia», что в переводе означает «быть здоровым». Шалфей является многолетним полукустарником и может вырастать более чем на метр в высоту. Стебли растения имеют четыре грани, они почти полностью покрыты листвой клиновидной формы. Пластины шалфея небольшие. Их длина достигает 8 см, а ширина — 4 см. Соцветия растения могут иметь вид метелки или колоска. Бутоны у шалфея имеют насыщенный оттенок. Цветение начинается в середине лета и продолжается до поздней осени.

Чаще всего встречаются следующие сорта шалфея:

  1. Шалфей дубравный mainacht (шнеехегль). Это растение отличается очень длинными стеблями, которые выбрасывают большие листья. Сальвия дубравная шнеехегль цветет голубовато-фиолетовыми цветами несколько раз за год. Сорт очень привязан к солнечным лучам, но, несмотря на это, холода переносит стойко.
  2. Шалфей дубравный сорта Schwellenburg. Этот сорт имеет оригинальный цвет бутонов – ярко-красный. Соцветия намного больше, чем у других видов. Процесс цветения длительный. При правильном уходе бутоны держатся несколько месяцев. Данный сорт шалфея выращивают в декоративных, а не лечебных целях.
  3. Шалфей Ostfriesland. Этот сорт отличается длинными стеблями и острыми листьями. Цветет растение на протяжении всего лета. Бутоны могут иметь как синий, так и фиолетовый оттенок. Цветочки приобретают форму венчиков.
  4. Шалфей дубравный блаухегль. Это растение живет несколько лет и в высоту достигает полуметра. Листья окрашены в зеленый цвет с серым оттенком, имеют овальную форму, морщинистые. Цветы шалфея блаухегль голубого оттенка. Как правило, их много, и они собраны в прямостоящий колос. Цветение происходит в середине лета.
  5. Шалфей пышный. Этот сорт также является довольно популярным. В высоту растение достигает 60 см. Соцветия имеют форму сложного колоса. Цветы насыщено-фиолетового тона.

Время и длительность цветения шалфея зависит от действий человека: если вовремя убрать вялые бутоны, то на их месте вскоре появятся новые.

Посадка и уход за шалфеем дубравным: выбор места и почвы

Шалфей дубравный или лесной, как его еще называют, в природной среде произрастает на холмах и в лесах. Однако на приусадебном участке его также вполне реально вырастить. Для того чтобы цветочек хорошо развивался, нужно создать ему такие условия, как в природе. Важнейшим аспектом также является правильный выбор места для посадки шалфея.

Как выбрать участок для посадки

Правильное место для обитания растения является залогом его полноценного роста и развития. Шалфей очень восприимчив к свету, поэтому лучше, если вы высадите его на большой, открытой солнцу территории, поскольку растение довольно быстро разрастается. При соблюдении всех условий уже через несколько месяцев у вас будет красивый и полноценный кустик.

По теме:

При слишком плодородной почве растение, конечно, хорошо развивается, но это будет касаться только листьев и стеблей. Цветы же станут очень маленькими и вялыми.

Лучший выбор почвы для шалфея

В природе шалфей растет как дикое растение, поэтому и все сорта не слишком требовательны к составу почвы. Единственным важным моментом является отсутствие близких подземных вод. Земля в саду или на приусадебном участке хорошо подойдет для высадки шалфея.

Для посева семян на рассаду в домашних условиях, прекрасным вариантом будет покупной универсальный субстрат.

Осенью нужно перекопать земельный участок, на который планируется высаживать шалфей, а также обработать его удобрением (фосфорные составы, перегной). При высадке семян шалфея следует учесть кислотность почвы – она должна иметь средние показатели.

Размножение шалфея семенами

Из зерен можно довольно легко вырастить рассаду. Семена нужно сеять в конце зимы или в самом начале весны. Готовую рассаду можно высаживать в открытую землю весной или осенью. Способ размножения семенами наиболее оптимальным и универсальным, потому что деление куста является сложным процессом. Зернами могут размножаться все виды шалфея.

Выращивание рассады

Размножение шалфея рассадой является довольно действенным. Для того чтобы получить здоровые растения, семена нужно высаживать в конце зимы – начале весны. Этот метод считается наиболее эффективным, поскольку после посадки зерен прямо в грунт, цветок растет медленнее и позднее начинает цвести. Используя рассаду можно ускорить этот процесс.

Семена, посаженные на рассаду, должны получать достаточное количество влаги. Чтобы грунт всегда был влажным можно высадить зерна в почву с гидрогранулами, которые отвечают за равномерное распределение воды в субстрате. Так каждый росток получит воду.

Для начала нужно подготовить удобный лоток и наполнить его подходящим грунтом. В почву высаживаются семена, которые сверху потребуется немного присыпать землей. Далее субстрат поливается и покрывается пленкой.

При появлении первых листиков, рассаду нужно пикировать. Проводить процедуру нужно как можно раньше. Это позволит росткам немного быстрее окрепнуть.

По теме:

Высаживать рассаду в открытый грунт можно через месяц после пикирования. Чтобы растения хорошо прижились, специалисты рекомендуют проводить закаливание рассады. Начиная с середины апреля, емкости нужно на некоторое время выносить на свежий воздух.

Посадка шалфея в открытый грунт

Шалфей можно высаживать сразу в открытый грунт. Лучше всего это делать в середине зимы или начале весны.

Процесс посадки семян шалфея в грунт:

  • сначала нужно вспушить почву, добавить в нее прокаленный песок, а затем поместить семена;
  • зерна слегка покрыть песком, полить и накрыть пленкой;
  • с момента высевания семян, следует постоянно наблюдать за влажностью почвы.

Высевать семена в открытый грунт можно на протяжении всей весны.

Для быстрого прорастания зерен, участок рекомендуется накрыть полиэтиленом. Через 20 суток, при условии, что температура будет держаться в районе 200 С, мини-парник можно снимать.

Уход за шалфеем: особенности и советы

Как и для любого растения, для шалфея важен правильный уход. Особое внимание нужно уделить освещению и поливу. Также шалфей не терпит холода и сквозняков. Правила ухода касаются как комнатных растений, так и цветов в открытом грунте.

Правила ухода за растением:

  1. Полив. Все виды шалфея негативно реагируют на чрезмерно влажную почву, поэтому поливать растения нужно осторожно. Молодые ростки рекомендуется опрыскивать с пульверизатора. Взрослые растения стоит поливать пару раз в неделю.
  2. Удобрение. Каждый год весной следует производить подкормку шалфея. Лучше всего с этой задачей справляются удобрения на основе азота. Через год можно применять калийные и фосфорные препараты. Поздней осенью следует производить мульчирование компостом.
  3. Обрезка. Чтобы шалфей произрастал у вас много лет, следует раз в год его обрезать. Данная процедура позволяет сформировать красивый и ровный куст. Обрезка помогает сделать побеги пышнее, поскольку способствует разрастанию веточек вширь. После окончания цветения шалфей следует полностью обрезать. Если все правильно сделать, то в конце лета куст порадует вас еще одним цветением.

Лекарственные сорта следует обрезать чуть больше половины.

Шалфей восприимчив к ряду заболеваний, среди которых встречается паутинный клещ, пятнистость листьев, и корневой рак. Чтобы исключить вероятность заболевания, следует осуществлять правильный уход и оперативно реагировать на изменения состояния растения.

Шалфей в ландшафтном дизайне

Шалфей широко используется в ландшафтном дизайне, в особенности растения с синими цветками. Они способные визуально увеличить промежутки между растениями, а также придать клумбе невероятных оттенков.

Шалфей цветет все лето, поэтому очень хорошо вписывается в те цветочные композиции, где собрано множество осенних и поздних растений, например, астры, гелиопсы, лилейники.

Композиции из шалфея, лилейников.

Шалфей вокруг зоны отдыха.

Сальвия: выращивание из семян в саду

НатальяКатегория: Садовые растения Опубликовано: 13 февраля 2019Дополнено: 17 марта 2020

Сальвия, или шалфей – высокодекоративное и одновременно лекарственное растение. Его также часто используют в качестве пряности.
Издавна сальвию называли священной травой, травой бессмертия и спасителем жизни из-за ее способности избавлять женщин от бесплодия, укреплять разум и дух. После эпидемий чумы выжившие восстанавливали отварами и настоями шалфея силы и здоровье.

Садовая сальвия представлена большим количеством культиваров, которые могут создать на участке удивительные по красоте и яркости композиции. Из нашей статьи вы узнаете о том,

  • как выбрать сорт сальвии для своего сада;
  • как посеять и вырастить шалфей;
  • как правильно ухаживать за растением.

Посадка и уход за сальвией

  • Посадка: посев семян в открытый грунт весной или под зиму. На рассаду семена сеют с середины февраля по начало марта, а в открытый грунт сеянцы высаживают в конце мая или начале июня.
  • Цветение: с июня до осенних заморозков.
  • Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
  • Почва: богатые известью, легкие, сухие, водопроницаемые.
  • Полив: вечерний, после просыхания верхнего слоя почвы.
  • Подкормки: первый раз – в рассадный период слабым раствором комплексного минерального удобрения, второй раз – в период бутонизации.
  • Размножение: одно- и двулетние виды – только семенами, многолетники – семенами, делением куста и стеблевыми черенками.
  • Вредители: трипсы, тля, паутинные клещи, белокрылки, улитки и слизни.
  • Болезни: пероноспороз, корневой рак, ржавчина, мучнистая роса, хлороз, фузариозное увядание, ризоктониоз.

Подробно о выращивании сальвии читайте ниже

Растение сальвия (лат. Salvia), или шалфей – многочисленный род травянистых и кустарниковых многолетников семейства Губоцветных или Яснотковых, распространенных в тропических и умеренных регионах всех частей света, кроме Австралии. Название «сальвия» – производное от латинского «salvus», что значит «быть здоровым», и это объясняется тем, что некоторые виды растения с незапамятных времен применяются в лечебных целях. Ничто так быстро не лечит флюс, как полоскание отваром шалфея.

Представителей рода сальвии всего около 900, и все они предпочитают расти в светлых местах. Чтобы не возникало путаницы, лекарственное растение и пряность принято называть шалфеем, а декоративные растения этого рода – сальвией. И хотя сальвия тоже шалфей, но используют ее именно в декоративных целях. Шалфей лекарственный известен людям со времен Римской империи, а вот цветы сальвия были завезены в Европу только в XVIII веке, в эпоху садоводческого бума. Отдельно от других видов в классификации стоит сальвия дивинорум, так называемый «шалфей предсказателя», или шалфей наркотический, из листьев которого добывают сальвинорин, психоактивный галлюциноген. Но в нашей статье речь пойдет о сальвии – декоративном кустарнике.

Цветок сальвия – описание

Цветок сальвия растение корневищное, по природе многолетнее, но в наших широтах его почти всегда выращивают как однолетник или двухлетник, и хотя некоторые виды неплохо переносят зиму в саду, в бесснежные или малоснежные зимы они перемерзают. Стебли у сальвии прямостоячие или восходящие, четырехгранные, иногда достигающие в высоту 120 см. Листья цельные, иногда перисто-рассеченные, расположенные супротивно на черешках, верхняя сторона пластины более темного зеленого цвета, нижняя же сторона белесая.

На фото: Фиолетовая сальвия

Мелкие цветки собраны на концах стеблей в сложные мутовчатые колосовидные или метельчатые соцветия длиной 15-20 см, привлекают взгляд ярко окрашенные прицветники – розовые, белые, лиловые или фиолетовые. Плод сальвии состоит из четырех орешков. Семена сальвии достигают зрелости через месяц после начала цветения и сохраняют всхожесть до пяти лет.

Выращивание сальвии из семян

Когда сеять сальвию

Сальвия однолетняя и двухлетняя выращивается из семян, многолетняя сальвия размножается как семенами, так и вегетативными способами – делением куста или черенкованием. Выращивание сальвии из семян предполагает использование и рассадного, и безрассадного способа. При безрассадном способе семена сеют в грунт под зиму или весной.

Но такой вид, например, как сальвия блестящая, или сальвия сверкающая (Salvia splendens), размножается исключительно рассадой.

Кстати, в магазинах в качестве посадочного материала продают и семена, и гранулы, которые, кроме семени, содержат вещества, делающие всходы более крепкими и стойкими, но прорастают гранулы медленней, чем обычное семечко. Когда же лучше всего сеять сальвию на рассаду? Посев сальвии в ящики осуществляют с середины февраля до начала марта.

На фото: Выращивание сальвии на клумбе

Рассада сальвии

Высевают семена или гранулы во влажный рыхлый грунт поверхностно или на глубину не более 2 мм, температура содержания – около 25 ºС. Поливать посевы придется в поддон или из распылителя, а чтобы почва дольше оставалась влажной, накрывайте ящик с посевами бумагой. Всходы появятся в течение двух недель или месяца. Дальнейшая ваша задача вырастить рассаду с крепкой корневой системой, которая позволит растению быстро прижиться в грунте.

Для этого всходы пикируют дважды:

  • первый раз при появлении двух или трех настоящих листьев ростки пересаживают в другой ящик на расстоянии 5 см друг от друга, заглубляя их в почву по семядольный лист;
  • второй раз всходы пересаживают через три недели после первой пикировки в отдельные горшочки диаметром 10-12 см.

Как правильно сажать астры – сразу в грунт или рассадой

Когда разовьются третий или четвертый настоящий лист, ростки для стимуляции кущения прищипывают. С апреля можно начинать закаливание сеянцев, для чего ночную температуру понижают до 10 ºС.

На фото: Красная сальвия

Посадка сальвии

Когда сажать сальвию

Сальвия предпочитает легкий песчаный грунт, при этом богатый известью, гумусом и водопроницаемый. Участок должен быть солнечным, поскольку все виды сальвии солнцелюбивы, и только сальвия клейкая может расти в полутени. В грунт рассаду сальвии высаживают, когда отступит угроза ночных заморозков – приблизительно в начале июня.

Как посадить сальвию

Посадка и уход за сальвией не покажутся сложными даже начинающим садоводам, тем более что закаленная, подготовленная к жизни в саду рассада прекрасно переносит пересадку. В каждую ямку, вырытую на расстоянии 25-30 см друг от друга, перед перевалкой кустика сальвии из горшка внесите горсть перегноя.

Уход за сальвией

Как вырастить сальвию

Уход за сальвией включает те же садовые работы, что и уход за любым садовым растением – полив, прополку, рыхление почвы, подкормку удобрениями. Все эти работы нужно производить по мере возникновения в них необходимости. Поливайте почву, когда земля под сальвией хорошо просохнет после предыдущего полива, и только в вечернее время, но не лейте слишком много воды, поскольку растение не переносит застоя влаги в корнях. Через некоторое время после полива разрыхлите почву и удалите сорняки, если они есть.

Подкормки из комплексных минеральных удобрений вносятся в течение лета минимум два раза: первый раз слабым раствором подкармливают еще рассаду, второй раз – в период образования бутонов.

Как ухаживать за фуксией в условиях наших квартир

Многолетняя сальвия доставит вам больше хлопот, чем однолетняя или двухлетняя (посеянная семенами под зиму), поскольку нуждается еще и в формирующей обрезке, которая не позволит побегам вытягиваться и оголяться, стимулирует кущение и прирост молодых побегов. Когда сальвия многолетняя отцветет, удалите с куста увядшие цветы, а перед зимним покоем или в начале следующего вегетационного периода устройте сальвии стрижку: срезайте старые одревесневшие побеги, чтобы осталось всего несколько сантиметров с почками и молодой зеленью.

На фото: Синяя сальвия

Вредители и болезни сальвии

Болезнями сальвия поражается настолько редко, что нет смысла об этом говорить. Что касается вредителей, то иногда растение поражают белокрылки, трипсы, тля или клещи, а также слизни и улитки, объедающие нежную листву сальвии.

Улиток и слизней нужно удалять механическим путем: собирать их руками; класть приманки в виде кусков шифера или ветоши, под которые слизни будут заползать; можно расставить по участку емкости с пивом или фруктовым соком, накрыв их импровизированным зонтиком, защищающим содержимое от дождя и мусора. Брюхоногие моллюски ползут на приятный для них запах, и вы сможете собрать приличный урожай этих вредителей.

На фото: Как цветёт сальвия

С насекомыми придется бороться инсектицидами, которые соответствуют каждому из вредителей.

Сальвия после цветения

Цветение сальвии начинается в июне, а заканчивается иногда с осенними заморозками – у каждого вида по-разному. Некоторые из сальвий способны цвести два раза в год.

Например, сальвия лесная, если ее полностью обрезать после цветения, опять зацветет поздним летом, особенно если ее подкормить.

Но если сальвия отцвела окончательно, проведите осеннюю обрезку многолетней сальвии и замульчируйте участок, а особенно точки роста садовым компостом, чтобы растение спокойно пережило зиму. Молодые сальвии нужно укрыть дополнительно лапником или сухой листвой.

Виды и сорта сальвии

По агротехническим характеристикам и биологическим особенностям ученые делят виды сальвии на три группы. В первую входят представители американских субтропиков, по понятным причинам выращиваемые в нашем климате как однолетники. Эти виды предпочитают влажную почву и не переносят даже легких заморозков. К первой группе относятся:

Сальвия сверкающая (Salvia splendens)

Или сальвия блестящая – высотой от 20 до 80 см густо облиственные компактные кусты, листья супротивные, цельные, яйцевидные, черешковые, темно-зеленые сверху и светло-зеленые на нижней части листовой пластины. Крупные, неправильной формы цветки с двойным околоцветником собраны мутовчато по 2-6 штук в кистевидные соцветия 14-25 см длиной. И чашечка, и венчик чаще всего ярко-красные, но бывают белые, фиолетовые и розовые. Цветет с июня до осенних заморозков.

Условия для выращивания целозии – всё, что нужно знать

Разновидность сальвия сверкающая белая отличается от огненно-красной не таким плотным соцветием и тем, что на фоне белого венчика чашечка выглядит кремовой.

Розовая сальвия отличается более коротким соцветием, чем сальвия красная, а венчик и чашечка окрашены одинаково в розовый цвет, но венчик имеет бархатистую текстуру.

На фото: Сальвия сверкающая, или блестящая (Salvia splendens)

Фиолетовая сверкающая сальвия – очень броская разновидность, поскольку густо-фиолетовую окраску цветков усиливает их бархатистость, создающаяся густым опушением.

Самые популярные сорта сальвии сверкающей: Огненная Звезда, Красные Стрелы, Сальватор, Сахара.

Сальвия ярко-красная (Salvia coccinea)

Высотой 50-70 см, стебли прямые, густо опушенные и ветвящиеся, листья черешковые, яйцевидные, мелкопильчатые по краям, снизу опушенные, сверху голые. Рыхлые соцветия длиной 15-30 см состоят из мутовчато расположенных цветков с шарлахово-красным венчиком и длинной трубкой. Цветет эта сальвия с июля до заморозков. Сорта: «Лэйди ин Рэд высотой до 40 см с ярко-красными цветками, Шерри блоссом – ранний сорт той же высоты, но с цветками розового цвета.

На фото: Сальвия ярко-красная (Salvia coccinea)

Сальвия мучнистая (Salvia farinacea)

Долгоцветущее некапризное растение 60-90 см высотой, выглядящее, как пирамидальный кустик. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, опушенные только по жилкам, цельнокрайние. Соцветия на высоких цветоносах достигают в длину 15-20 см и состоят из 5-28 цветков длиной до 2 см. Венчик обычно темно-синий, но иногда белый. Цветет этот вид с середины августа до поздней осени. Сорта: Аншульд (серебристо-белые цветки), Страта (компактный кустик с синими цветками), Виктория (пышно цветущий сорт с темно-синими цветками).

Вторую группу представляют виды средиземноморского происхождения. Они более выносливы к холодам и засухоустойчивы. Лучше всего растут на рыхлых почвах и благодарно отзываются на минеральные подкормки.

На фото: Сальвия мучнистая (Salvia farinacea)

Сальвия зеленая (Salvia viridis)

Или сальвия пестрая – у этого вида декоративна только разновидность хорминумовая (var. Horminum) с ярко окрашенными прицветниками. Это однолетнее растение высотой 40-60 см с многочисленными прямыми ветвящимися стеблями, покрытыми железистым пушком. Листья черешковые, продолговато-эллиптические, тоже опушенные. Простые соцветия 18-30 см длиной состоят из ложных мутовок с 4-6 цветками с розовым венчиком, но привлекает взгляд окраска прицветников – сочно-фиолетовая или ярко-розовая. Сорта: Белый лебедь (белая сальвия с розоватыми или фиолетовыми прицветниками), Оксфорд Блю с сине-фиолетовыми прицветниками, Пинк Санди с розовыми прицветниками.

На фото: Сальвия зеленая, или пестрая (Salvia viridis)

Сальвия мутовчатая (Salvia verticillata)

Высотой 35-40 см с прямыми или восходящими густо опушенными стеблями, длинночерешковыми опушенными листьями необычной формы и цветками в плотных мутовках по 5-30 штук с лилово-синим венчиком. У сорта Пурпурный Дождь цветки с темно-лиловым венчиком и фиолетовыми чашечками.

На фото: Сальвия мутовчатая (Salvia verticillata)

Сальвия одуванчиколистная (Salvia taraxacifolia)

Это травянистый вид с прикорневой розеткой листьев. Стебли прямые, не особо ветвящиеся, все части растения издают приятный аромат. Листья перисто-рассеченные, неправильно-пильчатые по краям, голые сверху и опушенные с нижней стороны листовой пластины. Простые соцветия до 28 см длиной состоят из мутовок с несколькими цветками с бледно-розовым венчиком, зеленовато-зеленым зевом с пурпурным крапом.

На фото: Сальвия одуванчиколистная (Salvia taraxacifolia)

Ко второй группе относится также сальвия Юрисича (Salvia jurisicii), не представляющая для садоводов особого интереса.

Третья группа объединяет холодостойкие виды. По большей части это сальвии, произрастающие в умеренной климатической зоне Старого Света, но отнесена к этой группе и сальвия эфиопская. Для видов третьей группы характерно обильное цветение со второго года жизни. Они неприхотливы, хорошо растут в тени и требуют укрытия только в бесснежные зимы.

Сальвия дубравная (Salvia nemorosa)

Или сальвия лесная (Salvia sylvestris) – кусты высотой до 60 см с ветвистыми опушенными стеблями. Нижние черешковые листья крупней верхних сидячих. Соцветия с несколькими парами боковых ветвей состоят из ложных мутовок с 2-6 мелкими цветками в каждой. Венчик сине-фиолетовый. Привлекают взгляд крупные фиолетовые прицветники. Цветет с конца июня до начала осени. Сорта: фиолетово-синий Майнахт, темно-лавандовая Плюмоза, розово-фиолетовый Аметист.

На фото: Сальвия дубравная (Salvia nemorosa)

Сальвия клейкая (Salvia glutinosa)

Прекрасно растущая в наших широтах. Это крупное растение до 90 см высотой с многочисленными прямыми железисто-опушенными стеблями, крупными длинночерешковыми яйцевидно-треугольными пильчатыми листьями желтовато-зеленого оттенка. Цветки в мутовках составляют рыхлые соцветия, венчик цветков светло-желтый. Цветет с конца лета до конца осени.

На фото: Сальвия клейкая (Salvia glutinosa)

Сальвия пышная (Salvia x superba)

Высотой до 60 см, долго цветет сине-фиолетовыми колосовидными соцветиями. Сорта: белая сальвия Сноу Хилл, сальвия карликовая Блу Квин и Роуз Квин соответственно лавандово-синего и розового цвета.

К третьей группе также относится сальвия луговая (Salvia pratensis) и уже упомянутая сальвия эфиопская (Salvia aethiopis).

Как выглядит шалфей, где применяется, растет и какими лечебными свойствами обладает

Описание

Согласно википедии, шалфей (латинское название — Salvia) — травянистый полукустарник-многолетник семейства Яснотковые. Лекарственные виды нашли признание в научной и традиционной медицине, косметологии, кулинарии, парфюмерии, а декоративные — в ландшафтном дизайне.

Другое название

Помимо традиционного наименования шалфей называют благородным, крестовым, королевским или, калькируя с латинского, сальвией. В обиходной речи разных местностей можно услышать: медовка, буквица синяя, кокиш, самосей, салатный лист, шальвия. На англоязычных упаковках обозначают как garden (common) sage.

Где и как растет

Ареал дикорастущей сальвии — Средиземноморье, особенно Италия, Сербия, Албания. Активно культивируют кустарник в южных степных областях России, на территориях Словакии, Чехии, Франции, Греции, Молдавии, Украины.

Культуры теплолюбивы, устойчивы к засухе, однако беззащитны перед морозами. Размножаются делением куста либо семенами. Если высадить весной, то с конца августа можно собирать первый урожай.

Как выглядит

Средняя высота шалфейного полукуста 70-75 см. Корневище густоветвистое, стебель снизу голый древесный, сверху травянистый, листья зеленые с сероватым оттенком, эллиптические, черешковые либо сидячие, соцветия колосовидные, цветы обычно светло-сиреневые, сиренево-голубые или голубые.

фото сальвия фото цветов

Химический состав

Сальвию ценят за содержание:

Есть вид шалфея, вызывающий галлюциногенное состояние. Древние галлы использовали его в ритуалах общения с духами.

Чем пахнет

Само по себе растение не издает сильного аромата. Но если растереть листья между пальцев, появляется резковатый специфический запах. Напоминает что-то среднее между лавандой и табаком с ноткой камфоры.

Польза и опасность

Сальвия обладает целым спектром полезных действий:

  • противомикробным;
  • противовоспалительным;
  • антисептическим;
  • вяжущим;
  • отхаркивающим;
  • кровоостанавливающим;
  • мочегонным;
  • успокаивающим;
  • общеукрепляющим.

Ее применяют для лечения заболеваний ЖКТ, органов дыхания, от простуды, для борьбы с гинекологическими, репродуктивными проблемами. Подробнее о положительном влиянии на человеческий организм в следующих разделах.

Среди множества разновидностей существуют токсичные растения. Поэтому при недостатке опыта и знаний следует воздержаться от самостоятельной заготовки сырья, чтобы избежать возможного отравления.

Виды

Вместе с садово-декоративными сортами насчитывается около 900 видов сальвии. Остановимся на наиболее популярных.

Шалфей дубравный

Медонос. В дикой природе встречается в средиземноморских странах, произрастает на горных склонах, лесных опушках. Одомашнен в зонах умеренного климата. Размер достигает 90 см, длина листовой пластины — 10 см, стебель густо облиственный, цветы синие, сиреневые, светло-фиолетовые. Цветет с июня, плодоносит с середины августа. В уходе неприхотлив.

англ. Sage oakwood/лат. Salvia nemorosa

Шалфей мускатный

Распространен на Кавказе, в Средней и Западной Азии, Южной и Центральной Европе. Культивируют двухлетние и многолетние сорта. Вырастает до 1 метра. Стебель прямостоячий, листья овально-сердевидные, соцветия метельчатые, цветки бывают различного окраса (бледно-лиловый, светло-сиреневый, бело-розовый). Не требователен к почве, подойдут рыхлые черноземные, суглинистые, супесчаные участки. Зацветает в июне. Активно применяется в виноделии, парфюмерии.

англ. Clary sage/лат. Salvia sclarea

Шалфей лекарственный

70-сантиметровый многолетник. Корневище деревянистое, стебель опушенный прямой, листья острые либо туповатые, продолговатые, морщинистые, имеют серебристый оттенок (5–8 см), цветки крупные, чаще сине-фиолетовые. Предпочитает теплые горные местности, умеренно влажную почву. Родиной аптечной медовки считают Малую Азию.

англ. Sage officinalis/лат. Salvia officinalis

Шалфей луговой

Высокое растение (до 80 см) с прямым волосистым стеблем, супротивными ланцетовидным листьями. Соцветия длинные, расположены на заметном расстоянии от зелени, венчики ярко-фиолетовые с синевой. Места природного произрастания — поля, скалистые, травянистые склоны, лесные опушки.

анг. Meadow sage/лат. Salvia pratensis

Сальвия карадонна

Разновидность дубравного шалфея (на латинском caradonna). Тонкий свечевидный куст с сизоватыми опушенными листочками, с 20-30-сантиметровыми чернильно-фиолетовыми соцветиями. Декоративен, засухоустойчив, легок в выращивании. Если дренаж организован грамотно, благополучно переносит зимовку. Период цветения — июнь–сентябрь.

анг. Caradonna sage/лат. Salvia caradonna

Сальвия многолетняя

Общее название для декоративных культур. Распространена в умеренных и тропических климатических поясах всех континентов, кроме Австралии. Прямостоящий полукуст высотой до 1,2 метра. Листья продолговатые, иногда перисто-рассеченные, темно-зеленые с лицевой стороны, белесые с изнанки. Цветы мелкие, лиловые, фиолетовые, розовые либо белые.

анг. Perennial sage/лат. Salvia perennial

Лечебные свойства и противопоказания

После шальвии может наблюдаться как положительная динамика, так и отрицательная. Отказаться от шалфеесодержащих препаратов, настоев и прочих форм стоит беременным женщинам, кормящим мамочкам, людям с заболеваниями щитовидной железы, гипотоникам, эпилептикам. У здорового человека их чрезмерное употребление становится причиной интоксикации, вызывающей тошноту, слабость, мигрени. Поэтому необходимо придерживаться инструкции по применению.

О полезных характеристиках далее.

Листья шалфея

Листья аптечных сортов:

  • восстанавливают защитные функции;
  • избавляют от бессонницы;
  • повышают сопротивляемость стрессу;
  • стимулируют отхаркивание мокроты;
  • улучшают перистальтику, выводят желчь;
  • снимают гриппозную интоксикацию.

Улучшает иммунитет

Показаниями к наружному применению являются раны, ожоги, очаги обморожения, угревые высыпания, заложенность глотки, облысение.

Традиционно для отвара смесь из столовой ложки высушенной измельченной травы и 250 миллилитров чистой воды выдерживают 15 минут на водяной бане. Остужают, процеживают, по необходимости доливают кипяченную воду, чтобы восстановить первоначальный объем жидкости. Хранят не дольше 12 часов.

Трава шалфей

В дополнение к предыдущему разделу цветущая медовка:

  • стабилизирует нервную деятельность;
  • повышает работоспособность, концентрацию;
  • выводит токсины, оздоравливает органы пищеварения;
  • останавливает кровотечения.

Помогает при запорах и расстройствах желудка

Полоскания отваром уменьшают воспаление десен, снимают зубную боль.

Для мужчин

Полезные свойства сальвии для мужского здоровья:

  • стимулирует выработку тестостерона;
  • делает сперматозоиды более подвижными, жизнеспособными;
  • противостоит бесплодию;
  • усиливает действие препаратов, стимулирующих зачатие;
  • поддерживает функционирование предстательной железы;
  • устраняет последствия стрессов, переутомлений;
  • усиливает потенцию, способствует сексуальному влечению.

Можно ли мужчинам пить настой из листьев шалфея постоянно? Нет, непрерывное употребление не должно превышать месяца, затем следует сделать трехнедельную паузу.

Для женщин

Благодаря фитоэстрогенам, схожим по строению с женскими гормонами, сальвия:

  • стабилизирует гормональный фон;
  • помогает легче переносить климактерические приливы;
  • устраняет фригидность;
  • снижает уровень раздражительности, купирует перепады настроения;
  • снимает гинекологические воспаления;
  • повышает вероятность зачатия.

Также шальвия поможет, когда кормящей маме требуется прекратить лактацию. После индивидуального подбора дозированно употребляют чай, обычный либо спиртовой настой, экстракт, фармакологические таблетки.

Для детей

Детям шалфейные препараты обычно назначают при поражении десен, слизистой рта, при ангине. Они оказывают противовоспалительное действие, угнетают патогенные бактерии, облегчают кашель. Практикуется прием внутрь, ингаляции, ванны. Последние допустимы для грудничков, когда требуется ускорить заживление пупочной зоны, устранить потницу, диатез, нормализовать сон малыша.

Применение шалфея

Применяют шалфей как лекарство, косметическое средство для лица и волос, как приправу, базу для ароматерапевтических процедур.

В кулинарии

Терпкую, пряно-вяжущую пряность с легкой горчинкой куда только ни добавляют: в супы, рыбные, мясные блюда, овощные рагу, запеканки, соусы, салаты, консервы, напитки, чайные композиции.

Считается, что приправа балансирует жирность, способствует лучшему усвоению калорийных блюд. Плюс она увеличивает срок хранения приготовленных продуктов, так как препятствует развитию бактерий.

Обжаренная курица с шалфеем Рикотта ньокки

Главное — не переборщить, не перебить вкусом специи вкус основных ингредиентов.

Чем заменить? Подойдет майоран, тимьян, чабер, розмарин.

В косметологии

Уходовую косметику с добавлением сальвии используют, чтобы улучшить структуру волос, воспрепятствовать ранней седине, избавиться от перхоти. Фитоотваром волосы ополаскивают, эфирным маслом усиливают действие промышленных шампуней, бальзамов, кондиционеров (пара капель на разовую дозу).

Быстрая маска для волос: возьмите сырой желток, подмешайте к нему две капли масла медовки, вотрите у корней, выдержите под полотенцем полчаса, смойте.

Благоприятно трава влияет на проблемную, увядающую и сухую кожу. Омолаживающий эффект достигается, если протирать лицо льдом из травяного настоя. Самодельный лосьон с добавлением сливок избавит от сухости. Паровые ванночки устранят угревую сыпь, прыщи на лице, заживят мелкие ранки. В сочетании с базовым маслом шалфейный эфир увеличивает действенность лицевого массажа: освежает, снижает припухлость, отечность, сглаживает неровности.

Маска от морщин: остуженный отвар (2 столовые ложки травы на стакан кипятка) соедините с сухим молоком до консистенции сметаны. Нанесите на кожу, подождите 10-15 минут, смойте чуть теплой водой.

В народной медицине

В нетрадиционной медицине используют листья и цветы. Они часто выступают компонентом грудных, желудочных смесей. Настои, отвары хороши для компрессов, примочек, спринцеваний, клизм, ванн. Полоскания с шалфеем рекомендованы при воспалениях в горле, ингаляции — от кашля. Шалфейный чай производит общеукрепляющий эффект.

Что конкретно лечат сальвией читайте ниже.

От чего помогает

Спектр эксплуатации широк: от поверхностных поражений, механических повреждений до серьезных болезней.

Заболевания

Шалфеесодержащие средства показаны при:

  • заболеваниях полости рта, горла (зубная боль, стоматит, ангина);
  • проблемах с желудочно-кишечным трактом (язва, гастрит);
  • заболеваниях дыхательной системы (бронхит, пневмония);
  • простуде;
  • геморрое;
  • начальной стадии сахарного диабета;
  • кожных высыпаниях (дерматит, акне, псориаз);
  • порезах, обморожении, ожогах;
  • сниженном иммунитете;
  • хронической усталости;
  • климаксе;
  • бесплодии.

При сильном кашле поможет стакан молока, прокипяченный пять минут с чайной ложкой травы. Слегка остуженный напиток выпивают мелкими глотками за один раз.

Похудение

Благодаря сразу нескольким свойствам шалфей рекомендован при избавлении от лишнего веса. Он притупляет чувство голода, одновременно заряжая энергией, выводит токсины, блокирует свободные радикалы, ускоряет метаболизм, регулирует стул, избавляет от метеоризма, способствует уменьшению целлюлита.

Сушеным либо свежим растением приправляют диетическую еду, смузи. Но более ощутимый результат будет от пропитого курсом отвара (не дольше 3 месяцев подряд).

Для этого столовую ложку сухого сбора или горсть свежих листочков залейте стаканом (250 мл) чистой воды, нагревайте 15 минут на водяной бане. Затем еще 20 минут настаивайте под крышкой, процедите. Пейте по полстакана перед основными приемами пищи. Допускается изредка разнообразить питье долькой лимона, медом, кусочком имбиря. Перед тем как длительно принимать шалфейный «эликсир», желательно проконсультироваться с врачом.

Теперь вы знаете, какую пользу и порой вред может принести Salvia officinalis.

  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 80-е
  • angels cat
  • dark ambient
  • depeche mode
  • enchanted doll
  • iamx
  • marble machine
  • melovin
  • nightwish
  • ostwind
  • simon’s cat
  • sopor aeternus
  • Захар
  • Мои котожители
  • автопутешествия
  • авторские украшения
  • акрил
  • ангел
  • ангелы
  • ангелы ноября
  • анна ахматова
  • арт
  • ахматова
  • бездомные животные
  • битюг
  • блок
  • блэкворк
  • боль
  • бронте
  • будни
  • ведьма
  • винтажные куклы
  • витраж
  • витражные краски
  • вкусняшка
  • воздушные змеи
  • воронеж
  • воронежская область
  • вышивка
  • вышивка крестиком
  • галичья гора
  • ганнибал
  • гелевая ручка
  • графика
  • графика ирины стрековой
  • графика тушью
  • грозовой перевал
  • грусть
  • гуашь
  • гумилёв
  • дача
  • дача башкирцева
  • девушка
  • демоны
  • депрессия
  • детство
  • дивногорье
  • дом котов
  • дом мечты
  • друзья
  • елец
  • задонск
  • звёзды
  • зима
  • зинаида гиппиус
  • иллюстрации
  • иллюстрации ирины стрековой
  • интересные места
  • ирина смольянникова (стрекова)
  • искусство
  • как дела
  • какдела
  • кекс
  • кино
  • книги
  • кот
  • кот вася
  • кот саймона
  • коты
  • кошки
  • кривоборье
  • куклы
  • куклы нашего детства
  • культура
  • липецкая область
  • личное
  • луна
  • лэмпворк
  • маклок
  • меланхолия
  • миниатюра
  • миниатюрный домик
  • мои иллюстрации
  • мои котожители
  • мои работы
  • мои рисунки
  • моя беременность
  • моя вышивка
  • музыка
  • наши котожители
  • новогоднее
  • новый год
  • ночь
  • ноябрь
  • обо мне
  • огненные сказки
  • одиночество
  • осень
  • открытки
  • пасха
  • пион
  • пленка
  • портрет
  • процесс
  • рамонь
  • ретро
  • ретромашины
  • рецепт
  • рильке
  • рисование
  • рисунки
  • рисунки тушью
  • рисунок
  • рисунок гелевой ручкой
  • рисунок гуашью
  • рисунок сангиной
  • рисунок тушью
  • рисунок углем
  • рождество
  • рукоделие
  • сад
  • садоводство
  • свадьба
  • свадьбы в стиле ретро
  • семилуки
  • семья
  • сны
  • сова
  • стихотворение
  • тарья
  • твин пикс
  • творчество
  • театр кукол
  • тема одиночества
  • тиамат
  • тушь
  • угольный карандаш
  • украшения
  • фотографии
  • фотографии воронежа
  • хенд-мейд
  • хитклиф
  • цветы
  • черно-белые рисунки
  • чёрный человек
  • шалфей
  • юрки