Почему посевы не вымерзают под снегом?

Как уберечь деревья и кустарники от поломки после экстремального снегопада?

Отвечает опытный садовод Григорий Савельев:

От налипшего снега чаще всего ломаются те деревья и кустарники, кроны которых сильнее других его задерживают. Прежде всего это все вечнозеленые растения (хвойные, рододендроны, магонии и др.), а также те, что имеют множество тонких хрупких веточек (вишни, березы, чубушники, некоторые ивы). Но во время экстремальных снегопадов (таких, как тот, что «накрыл» в последние дни Подмосковье) и «ледяного дождя» под угрозой находятся все.

Предусмотрительные садоводы защищают склонные к разломам растения еще с осени. Например, подвязывают молодые кусты и деревца со слабыми стволиками к прочным кольям и неплотно стягивают их кроны верёвками (особенно это важно для туй, можжевельников, горных сосен и т. п.). Укрытие мешковиной по жёсткому каркасу — тоже хорошая защита. Но что делать, если ваш сад попал под экстремальный снегопад, а превентивные меры приняты не были?

Пока снег еще рыхлый и не примерз к ветвям, имеет смысл как можно быстрее стряхнуть его. Но делать это надо с умом, чтобы не травмировать растения еще больше. Возьмите мягкую щётку на длинной ручке (или оберните тканью конец шеста) и аккуратно проведите ей по ветвям. Ни в коем случае не надо колотить изо всех сил, будет только хуже. С крайней осторожностью надо стряхивать снег (или совсем отказаться от этого мероприятия) и в тех случаях, когда температура воздуха опустилась ниже -10…-15 °С: на морозе ветви становятся очень хрупкими и легко травмируются.

Если деревце (или куст) не слишком велико, а снежные шапки на его ветвях успели слежаться и заледенеть либо стволики уже согнулись почти до земли, но, к счастью, пока не сломались, можно поступить иначе. Подгребите под него побольше снега и слегка уплотните получившийся сугроб, чтобы стволы и ветки легли на него как на опору и немного расслабились. Тогда даже последующие снегопады не «добьют» их. А весной растения либо выпрямятся сами, либо придётся помочь им восстановить положение, подвязав к колышкам. Таким же образом можно попытаться спасти хотя бы нижние ветви у крупных деревьев и кустарников.

Если на деревьях уже есть крупные надломы или разломы, постарайтесь сразу же спилить сломанные ветви и стволы. В этой ситуации можно не слишком заботиться о качестве срезов и даже оставлять пеньки: главное здесь — это предотвратить дальнейшие повреждения коры и увеличение ран. Все вынужденные огрехи подлежат исправлению весной, в традиционные для обрезки сроки.

Деревья и кустарники зимой: как подготовить, чем укрыть и защитить от повреждений

Как уберечь растения от суровой зимы, ведь непосредственное действие мороза на растения – это не единственная опасность, угрожающая деревьям и кустарникам в течение зимы. Основные факторы, вызывающие повреждения в зимний период — выпревание, иссушение, подмерзание корней и др. Поэтому кроме теплого укрытия, нужно правильно ухаживать за растениями весь сезон и как можно раньше навестить их по весне.

Как укрыть деревья и кустарники на зиму

Практика показывает, что в Сибири в основном целесо­образно выращивать культуры и сорта, которые без про­блем удаются в суровых климатических условиях. Однако существуют культуры, такие как виноград, актинидия, от выращивания которых уже трудно отказаться, несмот­ря на непростой уход и затраты на укрытие, а также всеми любимые косточковые культуры.

  • Актинидия — осенью снять с опор, обрезать, пригнуть и укрыть при похолодании (ниже 0°С) агрилом и пленкой. Акти­нидия мало повреждается гры­зунами, но приманки можно оставлять под укрытием.
  • Хеномелес — малозимо­стойкий, его нужно сильно при­гибать и укрывать.
  • Облепиха — страдает толь­ко от снеголомов, не выбирать снежное место. Корни не выно­сят повреждений (поверхност­ное рыхление).

Как подготовить и укрыть малину на зиму

  • Почву желатель­но только рыхлить весь сезон. Осенью в междурядье укла­дывать растительные остат­ки.
  • Вырезают малину в 2 приема и укорачивают перед пригибанием. Пригибать нуж­но параллельно земле — она должна быть вся под снегом.
  • Ремонтантная малина не требует укрытия, ее выреза­ют весной (неспящая почка).
  • Крупноплодную пригибают раньше — еще по листу, пока стебли гибкие, иногда для это­го требуется постепенное при­гибание. Удобно выращивать с двойной обрезкой — в местах, где много снега (около 1 м).

Как подготовить и укрыть ежевику на зиму

  • Ежевика зимует под сне­гом, стелющиеся сорта могут весной подгорать.
  • От весен­него выгорания ее укрывают агрилом. Для этого можно ис­пользовать мешки из-под са­хара.
  • Ежевику можно также вы­ращивать с двойной обрезкой.
  • Сорта с толстыми стволами следует «приучать» все лето — то есть сразу пригибать до горизонтального положения.

Следует выбирать ранние, зимостойкие сорта: Агавам, Торнфри, гибриды у нас плохо зимуют.

Как подготовить и укрыть землянику на зиму

Земляника не требует укрытия, она зимует под сне­гом. Лучше зи­муют молодые растения.

  • Для снегозадержания можно использовать лапник, хворост (кроме стеблей мали­ны). Для земляники достаточ­но 30—40 см снега.
  • Ремонтантная земляника зи­мует хуже, она не отдыхает (все время плодоносит) и уходит в зиму никак не закаленная. Чаще сохраняются только однолетние растения.
  • Можно осенью слегка окучивать ку­сты, это одновременно являет­ся подкормкой и способствует укоренению рожков — удлине­нию жизни плантации.
  • Удалять листья следует очень рано (сразу после последнего сбора ягоды, запаздывание на 10 дней ведет к снижению зи­мостойкости). Землянику осе­нью не перекапывают.

Зимостойкие сорта земляники (незави­симо от места выведения):

  • Ру­сич,
  • Эльсанта,
  • Бердская ран­няя,
  • Даренка,
  • Фестивальная ромашка,
  • Солнечная полянка и другие.

Для посадки выбирайте зимостой­кие сорта. Хуже зимуют москов­ские, мичуринские сорта.

Как подготовить и укрыть смородину на зиму

Смородина черная и крас­ная

Не требует укрытия, пригибания. Здоровые листья можно не удалять. Под куста­ми рыхлят неглубоко.

  • Осенью надо вносить органику — 1 раз в 2 года, золу.
  • Для борьбы с вредителями стволов и тлей на верхушке проводят санитарную обрезку.

Сорта можно подо­брать с крупными и вкусными ягодами, устойчивые к клещу, с «чистым листом». Лучше вы­бирать сорта новосибирской селекции.

Смородина золотистая

  • Подмерзает, но хорошо вос­станавливается — очень мощ­ная.
  • Должна хорошо вызреть. Для этого ее нужно мень­ше удобрять, поливать и ко­пать.
  • Здоровые листья можно оставлять под кустом.

Как подготовить и укрыть крыжовник на зиму

  • Подмерзает, зимует под снегом (его приги­бают). Для удобства пригибания осенью частично вырезают слабые, старые, невызревшие и поврежденные верхушки, а затем пригибают.
  • Весной уда­ляют загущающие ветви.
  • Кры­жовник нетребователен к под­кормкам и поливам. Раз в 2—3 года следует мульчировать ор­ганикой и удобрять золой.
  • Легче пригибать и ухаживать за слабошиповатыми сортами.

Зимостойкие сорта крыжовника:

  • Кооператор,
  • Черносливовый,
  • Челябинский бесшипный,
  • Шалун,
  • Черная ка­пля,
  • Красный восток,
  • Берилл и другие.

Это сорта круп­ные, хорошего вкуса, устойчи­вые к болезням (мучнистая ро­са, пятнистости). Они лучше зимуют.

Как подготовить и укрыть яблоню на зиму

  • Хорошо зимует, но не все сорта, в основном с весом яблочек до 40 г, реже благополучно переносит зи­му с плодами до 80 г.
  • Незимо­стойкие (крупноплодные) сор­та должны быть под снегом в сталанцево-кустовидной или стланцевой форме, пригибают их в конце июля.
  • Зимой растение может по­дпревать, яблоня нуждается в защите от ожогов (побелка) и грызунов. В начале зимы, не в сильные морозы, желательно от­аптывать снег 2—3 раза. Поздно осенью, зимой или весной собирают гнезда боярышницы.

Имейте в виду, что высокие урожаи перегружают растения, вследствие чего приросты получаются слабые, что снижает зимостойкость.

Лучшие сорта яблонь для открытых формировок:

  • мину­синские,
  • некоторые алтайские (крупноплодные — для стлан­цевой формы).

Как подготовить и укрыть сливу на зиму

Слива— культура выпрева­ющая. Страдает от оттепелей.

  • От выпревания отаптывают снег 2—3 раза в начале зимы. Русская слива перспективна (не выпревает).
  • Обрезку делают только весной.
  • Европейские сорта в стланце­вой форме у нас не удаются.

Как подготовить и укрыть вишню на зиму

  • Зимостойкие толь­ко мелкоплодные сорта, они выпревают под снегом.
  • Круп­ноплодные сорта (деревом) требуют защищенного места, меньше выпревают, но подмер­зают.
  • Вишня страдает от ожо­гов — ее желательно осенью белить, частично пригибать.

Повреждения деревьев и кустарников зимой

Морозостойкость –

  • устойчивость только к низким температурам в период покоя,
  • часто определяется лабораторно;
  • в характеристиках растения пишут, что оно выдерживает промораживание до -30…- 40°С.

Зимостойкость – устойчивость к неблагоприятному зимнему комплексу:

  • не только к кратковременным морозам, но и к длительному (2—3 месяца) воздействию низких температур (в пределах -25…-30°С),
  • к морозам после оттепелей,
  • иссушению ветрами,
  • выпреванию,
  • солнечным ожогам – все это определяется только в полевых условиях.

Как повысить зимостойкость деревьев и кустарников

  • Для растений идеально, если снег ложится в начале ноября, после медленного, слабого, постепенного промерзания почвы при температуре не ниже -2…-4°С.
  • Общая зимостойкость повышается при хорошем освещении кроны, правильном поливе.
  • Зимостойкость снижается после сильного урожая плодово-ягодных растений, после сильных повреждений вредителями и болезнями.

Подмерзание кроны

  • Кроме кроны поражаются плодовые образования, однолетний прирост, ткани (они становятся коричневыми) и целые скелетные ветви.
  • Сильнее всего повреждается морозобойная зона – на границе снега и выше снега на 30—50 см.
  • После средних или слабых подмерзаний крона восстанавливается за счет камбия, но почки распускаются медленнее.

Восстановление после подмерзания кроны

  • Желательно после подмерзания деревья обрезать – это ускоряет восстановление.
  • После слабого подмерзания слегка укорачивают однолетний прирост и частично удаляют старые плодовые образования.
  • После среднего подмерзания частично укорачивают старые ветви (переводят на более молодое разветвление) и почти полностью удаляют плодовые образования (такое бывает особенно часто, если долго стоят морозы до -30°С).
  • После сильных подмерзаний, когда гибнет вся часть кроны выше снега (после длительных морозов от -30…-40°С и ниже), удаляют почти всю крону.
  • Обрезают деревья не рано – когда уже хорошо видна зона восстановления (в середине – конце мая, а после суровых зим – в начале июня).

Выпревание коры и камбия

Выпревание возникает в очень теплые, снежные, «сырые» зимы, когда снег ложится на талую почву.

  • Это более опасное повреждение: гибнет камбий штамба (от почвы до скелетной ветви).
  • После этого деревья начинают распускаться, потом гибнут на любой стадии (с мая до июля).
  • Побеги и листья подвядают, а затем гибнет вся ветвь.
  • Яблоня от подопревания страдает меньше, чем слива и груша.

Защита от выпревания

Деревья чаще всего не восстанавливаются, поэтому подопревание необходимо предотвращать:

  • любым способом промораживать корни (уплотнять снег).
  • Отгребать снег от корней можно только в начале марта, когда минует угроза сильных заморозков, чтобы не подмерзли корни.

Подмерзание корней

Это очень редкое повреждение, характерное для малоснежных регионов и малоснежных зим.

  • Степень подмерзания корней яблони зависит от подвоя. Более морозостойки сеянцы яблони сибирской и ранетки пурпуровой.
  • При сильном подмерзании корни гибнут целиком (отслаивается вся кора), а вместе с ними – все растение.
  • Повреждение проявляется летом (внешне похоже на выпревание), но растение погибает не сразу, а еще может отрастать в мае – июне и снова гибнет в августе.
  • Если подмерзают только мелкие корешки, дерево или куст способны восстановиться.
  • Иногда наблюдается подмерзание корней у вечнозеленых растений (например, у туи, можжевельника, магонии).

Солнечные ожоги

  • Возникают в феврале, на границе снега.
  • Сильнее всего страдают яблони и груши.
  • Растения, привитые в крону дички, более устойчивы к солнечным ожогам.

Лучшей защитой является побелка осенью.
____________________________________________________________________

Зимнее иссушение

  • Растения повреждаются сухими ветрами, чаще – во вторую половину зимы, после оттепелей или если побеги не вызрели.
  • Хорошо вызревшие деревья устойчивы к зимнему иссушению.
  • Страдают, в первую очередь, невызревшие растения малины, сливы, декоративные кустарники.

Помогает окучивание снегом, не очень плотное оборачивание растений полипропиленовыми мешками.

Анна Соловьева

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

А так-же в нашей группе В контакте.

Мороз без снега: стоит ли бояться

Заморозок и мороз — не одно и тоже. Верная примета осенних заморозков — лед на лужах, который успевает растаять в течение дня. Когда он перестает таять к вечеру, значит, пришел сезон морозов. В зависимости от этого уход за растениями может незначительно отличаться.

Действительно опасны лишь весенние бесснежные заморозки. Осенью и в начале зимы, даже если мороз ударил без снега, а вы не успели толком утеплить растения, их лучше не трогать лишний раз, а просто продолжить укрытие на зиму.

Внимание! Опасно осенью и в бесснежные морозы:

  • поливать растения теплой водой;
  • окуривать кострами;
  • класть неперепревший навоз, который будет повышать температуру почвы;
  • брызгать растения «Эпином» или «Цирконом».

Осенью растения входят в состояние зимнего покоя, и активные действия по их согреванию могут побудить часть побегов, поздно сформировавших почки, к выходу из «спячки».

Заморозки (кратковременное понижение температуры) сами по себе не опасны, даже если снег не успел выпасть: земля не успевает промерзнуть. Страшны морозы от -15°С, которые держатся без снега несколько дней подряд. Чаще всего посадки страдают именно от таких бесснежных морозов в начале зимы.

Если вы еще не успели укрыть растения, а устойчивые ночные заморозки уже начались, не стоит серьезно беспокоиться. Несколько суток с ночным понижением температуры до -5…-7°С обычно выдерживают даже теплолюбивые садовые растения. Более того, специалисты советуют приступать к укрытию растений не раньше, чем температура перестанет подниматься выше 0°С даже днем, а почва промерзнет на глубину 3–5 см. Если устраивать укрытия заранее, растения могут начать выпревать.


Внимания в первую очередь потребуют посадки текущего года. Они наиболее уязвимы, поскольку могли не успеть как следует укорениться. В первый год жизни укрытия могут требовать и вполне зимостойкие культуры: саженцы яблонь на холмиках, молодые плантации земляники, даже сирень и девичий виноград. Укрытия особенно важны, если речь идет о глинистой почве. В этом случае посадки может просто «выпереть» из земли. Глинистые почвы хорошо держат воду, поэтому промерзают сильнее и быстрее, а также — дольше оттаивают. Весной растениям, посаженным в такую землю, особенно в низинах, где застаивается холодный воздух, потребуются дополнительные силы на восстановление.

Как их укрывать? Растения на зиму нужно укрывать так, чтобы укрытие удержало как можно больше снега, как только он выпадет. Накидайте лапника, ломаных веточек, стеблей многолетников и укройте сверху листвой, чтобы первый снежок меньше сдувало с посадок. Лучше всего для укрытия подходит дубовая листва – она и сама не гниет, и ее дубильные вещества предохраняют от этого другие растения. Но листва обязательно должна быть сухой, и укрывать ею можно только в сухую погоду.

Сам по себе листовый опад склонен слеживаться под тяжестью снега. Если это произойдет, по весне посадки могут выпреть под таким укрытием. Поэтому не помешают каркасы из досок или деревянных овощных ящиков, перевернутых вверх дном. Они не дадут листве ни разлетаться, ни слеживаться. Пригодятся и толь, рубероид, мешковина, лутрасил. Кроме листвы и лапника в качестве укрывных материалов можно также использовать торф, опилки, стружки, шишки, перегной. А вот солому и сухую траву лучше не применять – они привлекут мышей.