Почему гуси?

Содержание гусей в зимний период

При разведении гусей каждый сталкивается с вопросом, как организовать их зимовку. Содержание птицы очень выгодно. Молодняк быстро набирает вес. Гусыни обладают хорошей яйценоскостью (например, кубанская несушка приносит до 85 яиц в год, что позволяет получить до 190 кг мяса от ее потомства). При этом гуси очень капризны и требуют большего ухода в сравнении с курами. Именно поэтому содержание гусей зимой требует подготовки оптимальных условий для развития птиц. Ознакомимся с рекомендациями опытных заводчиков по организации зимовки гусей.

Как содержать гусей зимой?

Продуктивное содержание гусей зимой подразумевает наличие оптимальных условий и выполнения общих рекомендаций специалистов. А именно:

  • утепленный птичник площадью 1 м² на 1 взрослую особь;
  • сухая подстилка;
  • зимний рацион питания;
  • поддержание чистоты;
  • обустроенные гнезда.

О питании и оборудовании мест для гнездования поговорим позднее. Изначально нужно утеплить помещение для зимовки. Для этого подходит сарай, теплица или оборудованный гусятник.

Гуси морозоустойчивые и могут легко переносить температуру до минус 15, но очень чувствительны к сквознякам.

Рекомендуем утеплить помещение и законопатить сеном имеющиеся щели. Стены необходимо побелить гашеной известью.

Помните, что только сухое оперение защищает от переохлаждения. Мокрая подстилка загрязняет перо, оно становится взъерошенным и теряет защитные свойства.

Для обустройства подстилки используют торф, опилки, солому или стружку. Материал должен быть сухим, чистым, без плесени. Высота слоя от 40 до 50 см.

Подстилка всегда будет оставаться сухой, если ее еженедельно посыпать суперфосфатом. Это обогащает ее минеральными веществами, высушивает, предотвращает скопление аммиака. Для посыпки необходимо 400 г вещества на 1 м² птичника. Обновляют подстилку по мере загрязнения. Сильно высокая влажность отрицательно влияет на потомство.

Зимнее содержание гусей подразумевает и прогулки, во время которых птичник проветривают. Птицы выдерживают температуру до -30˚C.

В сарае

Для зимовки подходит любой деревянный сарай. Несложно обустроить птичник на скорую руку из старых досок. Стены тщательно проверяют на наличие щелей. Заделывают их соломой, тканью или герметиком. Стык двух досок можно прикрыть третьей, которая набивается поверх.

Также рекомендуем при обустройстве сарая с нуля предусмотреть наличие окон для проникновения в птичник солнечного света и, соответственно, экономии на электроэнергии за счет отключения искусственного освещения в дневное время суток.

Особи благоприятно переносят зиму и в кирпичном сарае. Полы могут быть глинобитными или деревянными. Хорошо утепленный птичник не нужно дополнительно отапливать, так как оптимальная температура достигается за счет тепла, выделяемого гусями.

В теплице

Отличным вариантом для содержания гусей зимой является теплица. Это теплое помещение, защищенное от сквозняков, с хорошей светопроницаемостью. Парник необходимо укрепить, провести освещение и отопление, которое включают при сильных заморозках.

Перед заселением особей в теплице тщательно убирают.

Для зимовки подходит как пленочная теплица, так и из поликарбоната. Второй вариант более предпочтителен, так как теплица под солнечными лучами будет хорошо прогреваться.

Птицеводы советуют прибегнуть к данному варианту содержания гусей в зимний период и для последующей экономии на удобрении.

В гусятнике

Зимовка в сарае или теплице – это недостаточный уход для птицы, от которой ждут хорошего набора массы и яйцекладки. Гусятник следует оснастить:

  • поилками;
  • кормушками;
  • гнездами.

Поилки следует делать из оцинкованного железа. Можно использовать имеющиеся деревянные корыта, невысокие ведра.

Кормушку изготавливают из двух досок, скрепленных шурупами под углом друг к другу.

Длина должна быть достаточной для кормления подопечных, иначе образуется давка и кто-то останется голодным, что отрицательно скажется на продуктивности птиц.

По высоте кормушки должны доходить до уровня спины птицы. Если кормушка будет слишком широкая, то птицы будут разгребать корм. Чтобы этого избежать, опытные заводчики советуют оснастись кормушки поперечными планками. Их также можно будет использовать как ручку для переноски.

Гусыни начинают нестись в феврале. К этому времени в птичнике должны быть оборудованы гнезда из досок или фанеры. Гнездо представляет собой открытый с одной стороны короб, обработанный известью, длиной – 60 см, высотой и шириной – 50 см.

Устанавливают их в птичнике вдоль боковых стен не позднее 15 января.

Спереди каждое гнездо оборудуют 10 см порожком, который предотвратит высыпание подстилки и выкатывание яиц. Количество мест гнездования рассчитывают исходя из нормы 1 гнездо на 2-3 гусынь.

Оптимальная температура в гусятнике должна быть не ниже 3 градусов. Хорошие условия содержания гусей благотворно скажутся на их продуктивности.

Чем кормить гусей зимой?

Во время зимовки рацион питания несколько отличается от летнего периода.

Так, с ноября по декабрь птица находится на двухразовом кормлении.

Утром дают мешанки, а вечером цельное зерно. В январе гусей переводят на трехразовое питание, а с началом периода яйцекладки (конец января – март) на четырехразовое кормление. При этом влажные мешанки предлагают гусям днем, а утром и вечером — зерно.

В зимний рацион следует добавить кормовые травы из расчета 300 г на особь в сутки. Это может быть люцерна, луговое сено, крапива или сенная труха. Особи едят грубый корм как в сухом, так и в запаренном виде. Крупное сено рубят и запаривают, а затем смешивают с измельченными корнеплодами (морковь, картофель, брюква, свекла). В качестве замены сена можно использовать овсяную мякину.

Хорошее решение – выбор в качестве цельного зерна овса. Это любимое зерно этой птицы.

Кормление гусей зимой пшеницей или ячменем приводит к ожирению гусей и вследствие этого отрицательно сказывается на яйценоскости. Птицы более охотно едят цельное зерно, но при значительных заморозках к мешанкам можно добавить сухую овсяную муку, дерть или отруби.

Корм, необходимый для зимовки, заготавливают из расчета на одну особь с учетом периодов (табл. 1)

Табл. 1 Суточный расход кормов на особь (г) в сутки в зависимости от периода

Вид корма Непродуктивный (ноябрь – декабрь) Подготовительный (январь) Продуктивный (февраль – март)
Цельное зерно 50 100 150
Овсяная мука 50 50 100
Овсяная мякина 50 50 50
Отруби 50 100 70
Сено 150 200 150
Корнеплоды 50 100 150
Картофель (отварной/сырой) 200/100 250/100 300/0
Костная мука 0.5 2.5 3
Соль 2 2.5 3

На зиму необходимо заготовить впрок сена. Норма – 15 кг на одну особь. Помимо луговых трав, которые можно высушивать или силосовать (подвергнуть брожению и законсервировать), гусям можно скармливать высушенные в тени березовые, липовые, дубовые, ивовые или липовые веники. Сухую заготовку предварительно распаривают и затем подвешивают на стены в птичнике. Если рядом растут дубы, то можно заготовить впрок не только листву, а и жёлуди исходя из нормы 6 кг/гол. Их высушивают, а перед введением в мешанку очищают от оболочки и отваривают в течении часа.Если запасов зерна недостаточно, то откармливать гусей можно картофелем. Его скармливают вареным, но можно и сырым, для этого гусят приучают к тертому картофелю с раннего возраста.

Мешанки с картофелем желательно делать на один раз, так как они быстро закисают и могут вызвать расстройство системы ЖКТ.

Заменяют картофелем зерно в пропорции 3:1, то есть 300 грамм мешанки из картофеля с небольшим добавлением трав приравнивается к 100 г цельного зерна.

Гуси едят и ночью. Во время племенного сезона на ночь в кормушке не плохо было бы оставлять овес. Отдельное внимание необходимо уделить откормке гусаков. Во время племенного периода из-за многочисленных спариваний они истощаются, что приводит к снижению процента оплодотворяемости яиц. Для подкормки готовят мешанку, в состав которой включают:

  • 80 г цельного зерна (овес, ячмень, пшеница);
  • 20 г тертой моркови;
  • 4 г пекарских дрожжей.

Подкармливают гусаков во время прогулки гусынь. Поить гусей нужно как талой, так и проточной водой.

В отдельные кормушки насыпают смесь минеральных веществ (мел, графий, толченая скорлупа, ракушечник).

Уход

Гуси в зимний период требуют тщательного ухода. Опытные заводчики рекомендуют придерживаться простых правил содержания гусей в домашних условиях в зимний период:

  1. Чистое оперение. Чтобы птицы не переохлаждались и не болели, перо должно быть чистым и сухим. Обязательно следует своевременно менять подстилку, чтобы она была сухая;
  2. Оптимальная температура в птичнике 3-5˚C. Снижение температуры ниже рекомендованного значения приведет к тому, что птицы будут потреблять больше корма и для сохранения жизненных сил прекратят нести яйца;
  3. Световой день 14 часов. Помещение для зимовки необходимо оснастись дополнительным освещением из расчета 5 Вт на 1 м². Включать свет нужно в 5 утра и выключать, когда рассветет. Далее свет включают во время заката и отключают в 19 часов;
  4. Соблюдение питьевого режима. Большинство птицеводов полагает, что гусям зимой для питья достаточно снега. Это неверное мнение. При нехватке воды у птиц нарушается кровообращение. Возникает расстройство центральной нервной системы, что делает гусей шумными и агрессивными или, наоборот, сонливыми и вялыми. Также неизбежно снижение яйценоскости гусей при отсутствии воды. Для одного гуся необходимо 2 л воды в сутки. Воду в поилках нужно часто менять (до 3 раз в день). По возможности лучше организовать поилку с проточной водой;
  5. Прогулки. Гусей следует выпускать для прогулки на подготовленные площадки, очищенные от снега, что убережет перо от намокания, и застланные соломой, чтобы не было переохлаждения лап. Если поблизости есть водоем, то во время оттепели гусей можно выпускать поплавать в заранее подготовленной проруби. Зимний выгул длится не менее 1 часа;
  6. Витаминная подкормка. Для восполнения дефицита витаминов А и D нужно давать рыбий жир и мокрые мешанки с пророщенным зерном. Для проращивания ячмень заливают на 2 суток водой. После рассыпают равномерным слоем по поверхности. Первые ростки появятся на 3-й день;
  7. Подкормка гусаков. Для гусаков характерна забота о гусынях. Зачастую гусак остается голодным, так как ждет пока поест гусыня. Для поддержания жизненных сил гусака норму кормления увеличивают. При хорошей подкормке оплодотворяемость яиц повышается на 20%. Ухаживать за гусями обязательно. Здоровый откормленный гусь – хорошая яйценоскость 3-х гусынь.

Как видим, уход за гусями зимой достаточно прост. Соблюдение режима питания и питья, поддержание оптимальной температуры и чистоты в птичнике не потребуют значительных временных затрат.

Несутся ли гуси зимой?

Домашние птицы начинают нестись с февраля. Гусыни несутся ночью или ранним утром. Во избежание повреждения или замерзания яиц необходимо собирать их теплыми.

Если яйца не собрать, то гусыня начнет их высиживать, что приведет к отказу от носки.

Яйца складывают в горизонтальном положении в темном сухом помещении с температурой 5 – 12˚C. К выведению яйца годны в течение 10 дней.

Если птица отказывается от носки, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • темнота в помещении;
  • дробленый световой день;
  • низкая температура в гусятнике;
  • недостаточное питание, голод;
  • авитаминоз.

Птица, готовая к носке яиц, начинает вести себя беспокойно, часто топчется на месте. Хвост опускается, птица при ходьбе переваливается из стороны в сторону. Все больше времени несушка вертится около гнезда, обустраивает его для вывода потомства (носит солому, выщипывает и складывает в гнездо перья).

Дикие гуси. Разведение в домашних условиях

Разведение и содержание диких гусей в домашних условиях

Гуси считаются первыми птицами, которые сумел одомашнить человек. Все породы диких гусей, содержащихся в неволе, были выведены при помощи селекции. Дикие гуси являются травоядной птицей. Они едят семена и траву. Благодаря особому устройству клюва, эти птицы способны щипать растения. Также они едят ягоды, отдельные виды злаков, стручки.

Содержание диких гусей

Эти птицы совершенно нетребовательны к условиям, в которых их содержат. Благодаря густому оперению они хорошо переносят низкие температуры в холодное время года. Нужно постоянно обновлять подстилку в птичнике. Для такой подстилки понадобится около 40 кг этих материалов. Важно вовремя заменять промокшую постилку.

В противном случае оперение быстро загрязняется и не защищает птицу от холода. Птичник должен быть деревянным или глинобитным. В нем не допускаются влажность и сквозняки. Правильное содержание диких гусей является залогом их здоровья. Если стадо гусей состоит из нескольких пород, то каждую нужно содержать отдельно.

Во время строительства птичника очень важно учесть, что для одного взрослого гуся должно отводиться не менее одного квадратного метра площади пола. При большей плотности помещение будет быстро загрязняться, а воздух в нем застаиваться. Это может вызвать болезни диких гусей и значительно снизить их продуктивность. Один раз в год нужно белить стены свежегашеной известью.

Разведение в домашних условиях диких гусей

Эти птицы неприхотливы, поэтому при их разведении в домашних условиях не требуется больших вложений времени и средств. Разведение диких гусей довольно выгодное дело. Весной и летом кормление не вызывает проблем, так как гуси питаются подножным кормом. Они хорошо приспосабливаются к холоду. Понижение температуры вызывает снижение яйценоскости диких гусей. На размножение этих птиц очень влияет показатель длительности светового дня. Именно поэтому зимой нужно включать в птичнике электрическое освещение, чтобы продлить световой день.

Продолжительность светового дня в зимний период должна быть не менее 14 часов. При этом необходимо поддерживать тепло, чтобы инкубационные яйца не подмерзали. Для разведения в домашних условиях диких гусей нужно устроить гнезда размером 70 см, их высота должна быть менее 20 см. В такие гнезда укладывается подстилка, пух. Если птица роет гнездо, садится на него, значит скоро она снесет яйцо. Гусыни несут яйца утром.

В течение одного сезона одна гусыня дает 60-80 яиц, а это довольно много. Гуси способны размножаться уже с восьмимесячного возраста. У молодых гусынь яйценоскость немного ниже. При формировании пар надо следить за тем, чтобы число гусынь, приходящихся на гусака, не превышало семи. Зимой самцов следует содержать отдельно. Кладки устраивают весной, инкубационный период птенцов продолжается около месяца. Вылупившихся из яиц гусят необходимо содержать в теплом помещении.

Каждая гусыня высиживает до 15 яиц. Молодую птицу следует кормить зернами, которые нужно предварительно подробить, толченым яйцом. Вылупившиеся птенцы нуждаются в тщательном присмотре, так как перевернувшись на спину, они не могут встать.

Кормление гусей

Дикие гуси, которые содержатся в неволе, питаются влажным или сухим комбикормом. Лучше отдавать предпочтение влажному, который приносит больше пользы. Гуси питаются различными овощами, едят молочную сыворотку и рыбу. Кормить их нужно три раза в день. Эти птицы неприхотливы в еде. Главное – следить за тем, чтобы корм не закис. Гуси отлично плавают и могут питаться водными растениями.

Рацион этих птиц зависит от времени года и должен включать:

  • Жмых;
  • Отруби;
  • Зерно: молодое или цельное;
  • Зелень;
  • Сено;
  • Соль и специальные корма.

Питьевая вода у птиц должна быть чистой и в достаточном количестве.

Выращивание диких гусей – труд, который несомненно приносит свои плоды. Здоровые гуси обладают хорошими мясными показателями и дают хорошее потомство. Стадо гусей во избежание заболеваний должно периодически проходить ветеринарный контроль.

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Человек разводит гусей около трёх тысяч лет, но не сильно их изменил, поэтому домашние гуси, хоть и не умеют летать как дикие сородичи, могут отлично добывать себе пропитание сами. Они также обладают отличным иммунитетом и приспосабливаемостью. Узнайте, что нужно для выращивания гусей в домашних условиях, чем их кормить, как содержать летом и зимой, их болезни и меры профилактики.

Преимущества разведения гусей

У мяса гусей есть множество почитателей. Знаменитый гусь с яблоками мало кого оставит равнодушным, а паштет из гусиной печени (фуа-гра) считается деликатесом.

  • Гусей стоит также разводить из-за таких преимуществ:
  • неприхотливость к кормам и условиям содержания;
  • быстрый набор веса;
  • скороспелость;
  • экономия корма при пастбищном содержании;
  • устойчивость к болезням;
  • быстрая окупаемость — за летний сезон можно вырастить немало гусей весом до 6 кг с минимальными затратами на корма.

Кроме мяса и печени, от гусей поступает и другая, сопутствующая продукция. Гусиный жир применяется в косметике и медицине. Перья гуся издавна использовались для письма, а сейчас из них выпускают сувенирную продукцию и воланы для бадминтона. Гусиный пух используется для пошива подушек и пуховиков.

Породы гусей для разведения

Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:

  1. Линдовская. Обладает скороспелостью и самым быстрым набором массы. Уже в 5 месяцев птицы весят 5 кг. Неприхотливы и выносливы, имеют отличный иммунитет, у них хорошая яйценоскость и выживаемость. Для достижения хороших показателей нужно наличие водоёма.
  2. Холмогорская. Распространена повсеместно и считается наиболее неприхотливой. Быстро набирает вес, но имеет плохую яйценоскость. Требует наличия водоёма.
  3. Тулузская. Самая крупная порода французского происхождения. Её можно выращивать для получения фуа-гра. Она имеет самую высокую продуктивность, но требовательна к условиям — не переносит низкие температуры и сырость.
  4. Тульская бойцовская. У них небольшая яйценоскость и хороший набор веса. Они отлично переносят морозы и плавают даже в подмерзающей воде. Им необходим выпас и водоём. Гусыни этой породы являются хорошими мамами.
  5. Датский легарт. Экономно потребляет корма и быстро набирает вес. Представители этой породы выносливы и неприхотливы, обладают отличным пухом белоснежного цвета. Яйценоскость, выводимость и выживаемость птенцов не самые высокие, зато гусыни высиживают молодняк.
  6. Кубанская. Также обладает высокой скороспелостью и в 2 месяца весит 4 кг. У неё также высокая яйценоскость (до 100 яиц в год) и большая выживаемость потомства (95%). Устойчива к низким температурам и многим болезням.
  7. Крупная серая. Быстро набирает вес и неприхотлива, сохранена способность высиживания птенцов. Подвижная птица, которая может обходиться без водоёмов.

Это неполный список гусиных пород, но именно они считаются наиболее популярными и окупаемыми, имеют хорошее качество мяса. Для выращивания бройлеров более всего подходят тулузская, линдовская и холмогорская породы.

В принципе, для выращивания бройлерных птиц подойдёт любая скороспелая мясная порода, которую держат в ограниченных условиях и интенсивно кормят.

Выращивание гусей в домашних условиях

Для выращивания гусей необходимо иметь соответствующее помещение. Оптимально, если есть вблизи водоём и возможность организовать выгул по траве.

Уход за гусятами

Приобретать гусят следует не ранее их 5-дневного возраста. Лучше всего, если они уже достигли 2-3 недель и могут проводить время на выпасе.

Узнайте больше о том, чем и как кормить гусят в домашних условиях.

Если гусята уже были выведены в хозяйстве, то для них надо сделать следующее:

  1. Для только вылупившихся птенцов обеспечивают температуру в +26…+28°С. Сквозняки и сырость должны отсутствовать.
  2. В первые трое суток место содержания освещается круглосуточно, а затем каждый день выключают свет на 40 минут и ежедневно увеличивают промежуток темноты, пока световой день не составит 17 часов.
  3. Первую неделю гусят кормят каждые 3 часа не менее 6 раз за сутки. Постепенно промежутки увеличивают и, когда птица вырастает, то ест уже 3 раза в день. Основой питания служат комбикорма и каши.
  4. Помещение, где находятся гусята, должно быть оснащено кормушками и поилками. Доступ к свежей воде должен иметься всегда. Поилку надо защитить решёткой, чтобы птенец не залезал в воду, но мог пить.
  5. На пятый день жизни можно давать траву, а с 7 дня — выгуливать. Двухнедельные гусята уже могут проводить на выгуле целый день и плавать в водоёмах.

В каком возрасте начинают нестись гуси

Гусыни начинают нестись в возрасте 8–10 месяцев и достигают максимальной продуктивности к 2-3 годам жизни. Яйценоскость начинается в весенний период и продолжается примерно 5 месяцев. Количество яиц в год зависит от породных особенностей и может составить от 10 до 85 штук за один сезон.

Перед началом яйцекладки гусыня проявляет беспокойство, начинает строить гнездо. Она становится тяжеловесной и ходит с опущенным хвостом.

Сколько живут гуси

Без убоя домашние гуси при хорошем уходе могут дожить до 18–25 лет, однако в стаде гусынь содержат до 4 лет. Хорошую несушку могут оставить до 6-летнего возраста. Гусаков на племя с отличными характеристиками могут держать до 8 лет.

Знаете ли вы? Дикие сородичи домашних гусей являются долгожителями и могут жить до 80 лет. А самой долгоживущей птицей считается гриф-индейка, которая достигает возраста 118 лет.

Особенности питания и чем кормить при разведении на мясо

Гусей кормят влажными, сухими и комбинированными кормами. Нельзя часто давать сухие корма, так как на фоне недостатка питья это может вызвать закупорку пищевода.

Основное питание должно состоять из следующих компонентов:

  • зелёной травы и водорослей;
  • овощей;
  • силоса;
  • мясокостной муки или дроблёных ракушек;
  • молочнокислой продукции.

Половину рациона мясных гусей для реализации должна составлять зелёная масса, к которой подмешивают соевый или подсолнечный жмых, дроблёное зерно.

В основном для откорма на мясо используют два способа:

  1. Быстрый. Для скорейшего набора веса бройлеров ограничивают в движениях и кормят в основном кукурузой, овсом и пшеницей.
  2. Луговой. Этот способ наиболее экономен и требует наличия пастбища, заросшего травой.

При хорошо подобранном питании забой скороспелых пород можно производить в 60–70 дней.

Условия содержания гусей в летний период

Нередко гусей заводят на откорм в период летнего сезона, поскольку такое выращивание наиболее экономически выгодно. Для него не нужно наличие птичника — достаточно иметь огороженную территорию для выгула или оборудовать навес у озера.

Место проживания птиц должно быть обеспечено поилками, кормушками и гнёздами. Оптимально, если при этом имеются территории с травой для выгула и водоёмы. Наиболее предпочтительны луга с люцерной, бобовыми и клевером, но гуси прекрасно поедают и пырей. А вот осоку и некоторые другие растения они предпочитают избегать.

Для каждого маленького гусёнка хватает 1 кв. м выгула, но по мере роста потребности увеличиваются, и у взрослых экземпляров составляют уже 15 кв. м на голову. В условиях дачи или домашнего хозяйства такие площади обычно недоступны и оптимально будет содержание в вольере с подачей кормов.

Хорошим источником зелёного корма в виде водорослей, а также ракушек и мелкой рыбёшки может послужить водоём. Однако при таком питании следует учесть, что вместе с водной пищей часто заносятся инфекции. Тогда птицу лечат при помощи антибиотиков, но со временем её организм привыкает к такому образу жизни и перестаёт нуждаться в лечении. Кормление птицы комбикормами при летнем выгуле может сокращаться до 1 раза в сутки (вечером). Гуси сами приходят с луга или водопоя на вечернюю кормёжку — они могут запоминать дорогу домой.

Знаете ли вы? Способность гусей поедать сорняки используют в США на хлопковых плантациях. Эти птицы не любят культуру хлопчатника, а вот остальные растения потребляют хорошо. Стая в 25 гусей успешно чистит поле в 10 га от ненужной растительности.

Гусятник

При содержании птицы круглый год необходим надёжный гусятник, который хорошо защитит в холодное время от заморозков, а также от разных хищников.

Строительство гусятника

Площадь гусятника зависит от количества птиц и условий их содержания. Обычно помещение для гусей строится из расчёта 1 кв. м на голову. При постоянном выпасе, который может быть организован в южных районах, можно сделать уплотнение до 2,5 особей на 1 кв. м.

Лучшее место для гусятника — на возвышенном месте у озера или при выпасе. При отсутствии этого у птичника делают вольер для выгула из металлической сетки. Постройку делают на фундаменте из щебня с бетоном. Стены можно делать из кирпича, бруса, бетонных блоков. Они должны быть утеплены.

Для окон делают минимум 2 проёма и они должны выходить на юг для обеспечения максимально длительного светового дня. Делают 2 лаза для гусей размером 0,5×0,5 м.

Пол делают приподнятым на 20 см и с уклоном для более удобной уборки отходов жизнедеятельности. Для удобства проведения уборки и дополнительного тепла пол обязательно накрывают подстилкой, которая может состоять из соломы, опилок, песка, торфа. Крышу делают простую, с одним или двумя скатами, но лучше всего сделать её с чердаком для хранения сена. Её обязательно утепляют и покрывают кровельными материалами (например, рубероидом).

Важно! Теснота в птичнике вызывает задержку полового развития у гусят. К тому же, темнота в сочетании с плохим освещением приводит к расклёву у птиц.

Обустройство гусятника

После окончания строительства гусятника важно правильно обустроить его.

Кормушки и поилки для птиц выбирают так, чтобы можно было легко ухаживать за ними. Для сухого корма устанавливают ёмкости из дерева, а для влажных мешанок хорошо подойдёт металл. На 1 особь должно приходиться 20 см рабочей поверхности поилки или кормушки. Чтобы сэкономить площадь, ёмкости для еды подвешивают на высоте около 0,5 м.

Необходимо также отвести участок для зольных ванн. Их изготовляют из дерева и наполняют смесью золы и мелкой глины в равных частях.

В зависимости от числа гусынь устанавливают гнёзда — с учётом, что 1 гнездо приходится на 2 самки. Гнёзда крепят в спокойном, затенённом участке помещения, чтобы не беспокоить птиц во время высиживания гусят. Обязательно надо обустроить отдельные отсеки для взрослых птиц и для птенцов.

Следует также провести освещение и обогрев в птичнике, позаботиться о вентиляции.

Содержание гусей зимой

Гуси имеют достаточно плотное оперение, поэтому нормально переносят холодный период и заморозки. Но следует учесть, что ноги у птиц чувствительны к холоду, и они плохо переносят сквозняки. Чтобы птицы без проблем перенесли зиму, необходимо соблюдать определённые условия:

  • на пол гусятника насыпать для дополнительного тепла подстилку, чтобы в холода у гусей не мёрзли ноги;
  • хорошо очищать выгул для прогулок на свежем воздухе от снега;
  • гнёзда должны иметь дно из дерева;
  • нужно следить, чтобы не было сквозняков, все щели были заделаны, а сам птичник хорошо утеплён.

Узнайте больше об особенностях содержания гусей зимой, а также читайте, чем и как правильно кормить гусей зимой в домашних условиях.

В холодный период необходимо подкорректировать питание гусей и кормить их 4 раза в сутки. В утреннее и вечернее время выдавать зерновые корма, а днём — влажные мешанки с содержанием овощей. Полезна будет подкормка из грубого корма (сено, веточки деревьев), пророщенного зерна.

Как зарубить и общипать гуся

Забой птицы осуществляют в основном осенью, когда она набирает побольше веса. Особи, которые были оставлены на племя, но уже выработали себя, отправляют на мясо в любое время.

Накануне самого забоя выбранным особям не дают корм 10–12 часов. Их оставляют в пустом помещении, в котором нет ничего для приёма в пищу. Необходимо давать солёную воду, чтобы тушка дольше хранилась. Перед самим процессом связывают верёвкой конечности (ноги и крылья).

В домашних условиях применяют самый несложный способ — отделение головы при помощи топора. Затем тушку подвешивают за ноги, чтобы вытекла вся кровь.

После забоя птицу следует ощипать. Этот процесс также можно осуществить несколькими способами. Наиболее лёгкий — ощипать сразу после убоя всухую. Чтобы облегчить работу, лучше использовать такой инструмент, как пуходёрка. Если тушка немного полежит, то очистить её от перьев будет тяжело. Частенько тушку обдают закипевшей водой, чтобы облегчить процесс, но перья при этом теряют свой товарный вид. К тому же, после обработки кипятком тушка хранится не так долго.

Важно! Забой мясных пород осуществляют на 60–75 день их жизни. Но если этот момент пропустить, то нужно подождать до 125–140 дней, так как в этом временном промежутке у птиц начнут меняться перья и они будут терять вес, а мясо потеряет свои вкусовые качества.

В самом конце процесса ощипывания тушку нужно опалить огнём, чтобы избавиться от мелких остатков перьев. Иногда применяют пинцет, чтобы вытянуть мелкие перья.

Разведение гусей как бизнес

Ознакомьтесь подробнее Разведение гусей как бизнес: выгода и рентабельность, советы для начинающих Если вы успешно выращиваете гусей в домашних условиях и хорошо знакомы с проблемами и преимуществами их разведения, то можно задуматься и о том, чтобы сделать это своим бизнесом. Когда нет проблем со сбытом мяса и пуха, можно решиться на капитальные вложения и купить уже существующий птичник.

Вблизи него должны находиться водоём и пара гектаров земли, негодной под пашню. При отсутствии естественного водоёма следует сделать искусственный пруд.

Для такого занятия вам надо будет зарегистрироваться предпринимателем и собрать пакет разрешающих документов от санэпидстанции, ветеринарной службы, пожарников. Следует ознакомиться со всеми требованиями к гусятнику и продукции ещё до начала предпринимательской деятельности и вложения капитала, чтобы потом не было препятствий к продажам.

Важно! Роспотребнадзором запрещено устраивать гусиную ферму в населённых пунктах и пользоваться для содержания гусей водоёмами вблизи жилого сектора, поскольку эти птицы слишком шумны и агрессивны.

Часто встречающиеся болезни

Гуси подвержены заболеваниям, которыми страдают водоплавающие птицы. Самые распространённые болезни следующие:

  1. Кокцидиоз. Эта болезнь часто поражает маленьких гусят. Проявляется в виде диареи, которая вызывает обезвоживание, а также истощение организма. Почечный кокцидиоз поражает каналы почек — в этом случае заболевшие особи теряют активность и аппетит, сидят нахохлившись, что также приводит к сильному истощению. Для лечения применяют кокцидиостатики («Байкокс») и сульфаниламидные препараты.
  2. Пастереллёз. Эта опасная болезнь быстро поражает птицу и часто приводит к её гибели. Гусятник в этом случае ставят на карантин и всю больную птицу забивают. Лечение проводят антибиотиками и сульфаниламидами.
  3. Паратиф. У взрослых особей заболевание может проходить без каких-либо симптомов, а вот гусята переносят паратиф нелегко. Появляется сильная диарея, конъюнктивит, истощение, нарушение дыхания, птенцы начинают прихрамывать. Летальный исход наступает через 3-4 дня. Лечат паратиф антибиотиками типа тетрациклин и нитрофуран, но лечение не во всех случаях приносит результат.
  4. Гельминтозы. Гуси могут заразиться трематодами, цестодами, нематодами. Лечат при помощи антигельминтиков и «Ивермектина».

При низкой температуре и сквозняках птицы могут заболеть вирусными заболеваниями, которые вызывают воспаление в лобных пазухах и синуситы. Для лечения применяют антибиотики.

К незаразным болезням гусей относят гиповитаминозы, которые возникают вследствие недостатка необходимых витаминов и минеральных веществ.

Профилактика заболеваний

Вместо того чтобы лечить болезнь, её лучше заранее предупредить — тем более, что некоторые инфекционные заболевания могут вызвать массовый падёж птицы. Специалисты рекомендуют принимать следующие меры профилактики против различных заболеваний:

  1. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы в птичнике — такие как поддержание чистоты, дезинфекция помещения для содержания птицы, гнёзд, всего инвентаря. Регулярно заменять подстилку.
  2. Следить, чтобы в гусятнике не было повышенной влажности и сквозняков.
  3. Регулярно проводить уборку и дезинфекцию выгульных площадок.
  4. Проводить санитарно-эпидемический контроль водоёмов.
  5. Осуществлять нужную вакцинацию.
  6. Содержать маленьких птенцов отдельно от взрослых особей.
  7. Регулярно осуществлять дегельминтизацию против паразитов.
  8. Включать в рацион зелень и сочные корма, а также необходимый комплекс витаминов и минералов.
  9. Сбалансировать питание птицы; следить, чтобы корма были качественные и свежие.
  10. Для предотвращения появления инфекции раз в месяц в тёплый период добавлять гусям в корма кокцидиостатики.
  11. При выявлении серьёзных инфекционных заболеваний перевести заболевших особей на карантин. То же самое — с подозрением на наличие болезни. Слишком поражённых болезнью птиц нужно отдать на убой. Обязательно при этом обратиться в ветеринарную службу.

Знаете ли вы? Владельцы гусей нередко жалуются на шумность этих птиц, но именно это качество когда-то спасло Рим. В историческом произведении древнего историка Тита Ливия «Истории от основания города» рассказывается о том, как в V веке до нашей эры галлы пытались захватить ночью Капитолийскую крепость, но гуси, заметив их, подняли шум и разбудили защитников крепости.

Итак, содержание гусей — дело хлопотное, но окупаемое, особенно если рядом есть водоём или территория для выпаса. Серьёзно взявшись за дело, можно создать «с нуля» процветающий бизнес.

Гуси – абсолютно неприхотливые птицы. Они быстро растут, хорошо набирают вес и несут крупные и полезные яйца. Поэтому держать их очень выгодно. Гусей часто разводят не только в крупных фермерских хозяйствах, но и на небольших частных подворьях.

Виолетта Дворская, увлеченный птицевод из Волгограда, делится с нами опытом выращивания гусей мясо-яичной породы.

Виолетта, расскажите нам, пожалуйста, гусей какой породы вы держите?

В основном мы разводим гусей линдовской породы. Это крупные птицы с оперением белого цвета. Линдовские гуси – мясо-яичная порода. Их выгодно держать, поскольку они быстро растут. В 4-5 месяцев птицы набирают вес до 4-х кг. Самки в зрелом возрасте весят около 7 кг, а самцы – до 8 кг. Помимо этого, гусыни несут до 50 яиц в год.

Линдовские гуси – наиболее популярная порода гусей среди российских фермеров. Это быстрорастущие птицы с крупным удлиненным телосложением, белым оперением и своеобразной шишкой в районе лба. Клюв и лапы у птиц оранжевой окраски различной степени интенсивности. Глаза небольшие, темного цвета. Гуси Линда отлично уживаются с представителями других пород. Птицы отличаются контактностью, любознательностью, дружелюбием по отношению к людям и к собственным сородичам.

Где вы посоветуете содержать маленьких гусят?

Птенцов помещают в ящик или коробку с инфракрасным обогревателем. Если держать гусят в очень теплом помещении, дополнительно можно использовать только грелку. Забота о птенцах – достаточно хлопотное занятие. У этих крохотных пушистых комочков еще нет подкожного жира, оперения, и не развита терморегуляция. В помещении, где размещен выводок без наседки, необходимо поддерживать температуру от 28 до 30°C. Первые сутки гусята даже не могут стать на лапки. Поэтому они нуждаются в особом уходе и внимании. Но уже со второго дня жизни птенцы начинают ходить и бегать. Наблюдать за ними очень забавно.

Можно ли через некоторое время вернуть птенцов наседке в птичник?

Когда гусятам будет 6-7 дней, в том месте, где они содержатся, можно снизить температуру до 20-22°С. А в теплое время года их можно переместить в птичник к наседке.

У нас был опыт выращивания птенцов в течение первых дней жизни в доме. Скажу честно: мы смогли выдержать их присутствие только двое суток. У нас стоял такой громкий писк! Вы даже не представляете, какими громкими бывают эти маленькие пушистые комочки! Они пищали в доме, а взрослые гуси гоготали на улице. Поэтому мы отправили малышей к гусыне, и все сразу успокоились. Гусыня отлично заботилась о птенцах, и им было комфортно. Однако в холодное время года гусят нужно держать в тепле дольше: только через две недели можно снизить температуру до 18°C. Но если наседка опытная, она сможет обогреть птенцов и позаботиться о них.

Чем вы кормите гусят первое время?

В первый день можно давать только воду, со второго дня мы вводим желток, а на третий день – творог. После этого можно вводить зелень, например, измельченный молодой лук или клевер. С каждым днем количество зелени увеличивают. Можно включить в рацион хлебные корки, предварительно размоченные в воде. У гусят всегда должен быть доступ к воде. Для этого необходимо оборудовать деревянные поилки с невысокими бортиками. Вода нужна птенцам и для питья, и для того чтобы промывать клюв после приема пищи.

Гусята растут очень быстро. За несколько месяцев птенцы в десятки раз увеличивают вес и стремительно меняются внешне. На фото можно увидеть, насколько птенец подрос за месяц.

Какие условия нужно создать взрослой птице для круглогодичного содержания?

Гуси – птицы абсолютно неприхотливые. Они отлично себя чувствуют на улице в любую погоду. Для них нужен только навес, который будет защищать от солнца и дождя. Под навесом можно соорудить гнезда. И гуси могут находиться в таких условиях при любой температуре, до –40°C. Но если вы хотите, чтобы они лучше неслись, необходимо построить утепленный сарай, где будут установлены кормушки, поилки и гнезда. А на улицу гуси будут выходить гулять. Чем комфортнее условия содержания, тем выше яйценоскость.

Отапливается ли ваш сарайчик? Каким дополнительным освещением вы пользуетесь?

Наш сарайчик отапливается инфракрасными лампами. Комфортная температура для гусей – это 22°C. Главное, чтобы было сухо и тепло. Для освещения мы используем обычную лампу накаливания. Слишком яркое освещение не требуется, поскольку гуси могут стать агрессивными.

Как рассчитать размер гусятника? Сколько птиц может поместиться на 1 кв.м?

Размер гусятника рассчитать очень просто: 1 кв.м площади – одна птица. При нехватке свободного места гусям будет некомфортно. Надо помнить, что это не очень чистоплотные птицы, поэтому убирать придется часто.

Есть ли какие-то правила устройства внутреннего пространства гусятника?

В гусятнике должны быть поилки, кормушки и гнезда. Поилки нужно установить такие, чтобы вода не разливалась. Кормушки желательно сделать навесные, поскольку гуси могут затоптать корм и испачкать экскрементами. Гнезда для наседок нужно устанавливать таким образом, чтобы было удобно их проверять и чистить. Это могут быть ящики размером приблизительно 70×70 см, высотой около 40 см. Стенку на передней части ящика нужно сделать пониже, чтобы гусыне было удобно заходить в гнездо. Дно гнезда можно устелить соломой. Обязательное правило: в птичнике для гусей не должно быть сырости и сквозняков.

Что вы используете в качестве подстилки?

В качестве подстилки мы используем солому. Экскременты птиц проходят сквозь верхний слой подстилки и оказываются внизу, что позволяет реже чистить птичник. Однако нежелательно класть солому с длинными острыми стеблями, чтобы предотвратить травмирование птиц. Подстилочный материал должен быть сухим и не зараженным плесневыми грибами. Иначе могут возникнуть болезни дыхательных путей птицы.

Гуси, как известно, водоплавающие птицы. Если нет водоема на участке, как можно организовать доступ к воде? И как правильно оборудовать площадку для выгула?

Возле птичника мы оборудовали выгульную территорию, огородив ее сеткой 1,5 м в высоту. На этой площадке у нас установлена большая емкость с водой. Гуси очень любят плескаться в ней, разбрызгивать, пить. Воду обязательно менять каждый в день. Гуси пьют не только из поилок, но также их тех мест, где они плескаются, даже из лужи. В холодное время года нужно очищать поилки горячей водой.

Над вольером обязательно нужно сделать навес. Гуси предпочитают не сидеть в сарае, а много времени проводят на улице, особенно в теплое время года, во время оттепелей и даже небольших морозов. Поэтому на площадке должны быть кормушки для травы и овощей.

Какой корм вы даете взрослым гусям?

Мы кормим гусей зерновой смесью из пшеницы, ячменя, кукурузы и семечек. В теплое время года даем много травы: на каждого гуся – около 2 кг. Гуси с удовольствием поедают сезонные овощи и фрукты, любят арбузы и дыни. Такого корма достаточно, чтобы обеспечить организм птицы абсолютно всеми полезными веществами.

В холодное время года мы даем гусям сено, зерновую смесь, отварные овощи: картофель и морковь. Морковь вводим в корм и в сыром виде, предварительно измельчив на крупной терке, иногда добавляем яблоки, остатки овощей со своего стола. Можно заготовить веники из лозы и веток плодовых деревьев, а зимой распаривать их, подвешивать, и гуси с удовольствием будут их щипать.

Расскажите, пожалуйста, как формируют стадо гусей? Можно ли держать вместе птиц разного возраста?

Мы разделили стадо гусей: в одном загоне у нас живет пара птиц: полуторагодовалые гусак и гусыня со своим выводком, в другом загоне – шестимесячные гусята, и отдельно – взрослые особи. На каждого самца приходится 5-6 самок.

По правилам, гусей разного возраста нужно держать отдельно, поскольку взрослые птицы недружелюбно относятся к молодняку: клюют их, отгоняют от кормушек. И молодые птицы находятся в постоянном стрессе, что негативно сказывается ни их росте и развитии.

Виолетта, что вы можете рассказать о гусиных яйцах?

Яйца гусей очень вкусные и полезные. По размеру каждое гусиное яйцо – это 2-3 куриных. Однако несутся гусыни через день и только полгода. Поэтому гусиные яйца гораздо дороже куриных.

На фото можно сравнить, насколько куриное яйцо (слева) мельче гусиных яиц.

Яйца гусей – диетический продукт. В их состав входят витамины K, D, Е, А а также витамины группы B, микро- и макроэлементы (кальций, калий, медь, фосфор, железо, сера и прочие). Употребление гусиных яиц способствует выведению токсинов, улучшению памяти и остроты зрения, улучшает мозговую деятельность. Питательная ценность гусиных яиц в несколько раз выше куриных.

А что вы делаете с гусиным пухом? Используете его как-то?

У гусей очень мягкий пух. Если задаться целью, гусей можно ощипывать, перерабатывать пух, перья и использовать их для изготовления подушек или продавать как ценное сырье.

Если сравнивать уход за курами и гусями: кого содержать проще?

Кур, безусловно, содержать проще. Им не нужно плескаться, они не разводят столько грязи… А самое главное достоинство кур – они не такие шумные. Гуси громко гогочут при малейшем беспокойстве. И поверьте, что это очень громко! Если сравнивать по выгоде содержания, то куры несутся круглый год при хорошем уходе, а гуси несутся с февраля по июль. Но гуси выгодно отличаются от кур быстрой прибавкой в весе. За весну-лето можно вырастить крупную птицу на мясо.

Еще нужно отметить, что гуси – умные птицы, которые способны подружиться с человеком или, наоборот, проявлять к кому-то агрессию. У нас, например, есть гусь Вася, который реагирует на кличку и подходит, если его позвать. Он внимательно всех рассматривает и по-разному относится к людям. В этом плане гуси более интересные, чем куры.

Я люблю фотографировать своих питомцев и часто выкладываю фото- и видеоматериалы на свою страницу в Инстаграм.

В разведении гусей есть множество плюсов. Если вы решились выращивать этих замечательных птиц, то сможете любой праздник украсить блюдом из вкусного домашнего гуся.

Гуси и поведение животных

Многие из теорий выдающегося австрийского зоолога К. Лоренца о поведении животных основаны на его наблюдениях за серыми гусями. Одного гусенка, которого Лоренц вынул из яйца, он назвал Мартиной. Она следовала за ним повсюду, как верная дочь. Однажды Мартина продемонстрировала ученому, как формируются привычки у животных, а возможно, и у человека.

Гусенок научился провожать Лоренца поздно вечером до его спальни, поднимаясь при этом по лестнице. Сначала, правда, по лестнице Мартину приходилось нести на руках, но ей очень не нравилось, когда ее брали в руки, поэтому примерно через неделю ученый решил заставить гусенка преодолеть лестницу самостоятельно. (А еще гуси являются не только отличными особями для изучения поведения животных, но и порой частыми героями сказок, мультиков, и имеют большую популярность в качестве детских игрушек, к слову качественные детские игрушки можно приобрести на сайте https://myplay.ua).

Это была новая и пугающая ситуация для птицы. Вместо того чтобы идти вслед за хозяином, Мартина бросилась к окну, расположенному около двери, и постояла около него несколько минут, пока не успокоилась, — испугавшись, гуси всегда устремляются к свету. Затем гусыня заняла свое привычное место позади Лоренца и проследовала за ним вверх по лестнице.

На следующий вечер Мартина снова, прежде чем подняться по лестнице, побежала к окну. Это повторялось ежедневно, но с каждым разом она проводила там все меньше времени. Однажды она лишь подошла к окну и сразу же направилась к лестнице.

С этого времени гусыня чувствовала себя в доме совершенно свободно и не боялась больше подниматься по лестнице. Однако несколько шагов в направлении окна превратились в стойкую привычку.

Однажды вечером ученый забыл впустить Мартину в дом. Когда, наконец, он вспомнил про нее и открыл дверь, тут же за дверью он увидел птицу, которая была очень возбуждена. Она бросилась в дом и, не повернув, как это делала обычно, в сторону окна, начала подниматься по лестнице. Но ступив на пятую ступеньку, Мартина, по-видимому, поняла, что допустила какую-то ошибку. Всем своим видом она выражала смятение и собиралась взлететь. Лоренц пишет: «Поколебавшись несколько секунд, она повернула назад, поспешно сбежала по ступенькам вниз и, как будто выполняя очень важную миссию, направилась по своему обычному пути к окну и назад». Лоренц был поражен: «Я едва верил своим глазам. У меня не было сомнения относительно объяснения только что случившегося: привычка превратилась в ритуал, нарушение которого вызывало у гуся сильный страх».

Мартина показала, как действие, которое первоначально преследует конкретную цель, может измениться и превратиться в ритуал, имеющий совершенно иное назначение. Первоначальное же «значение» действия часто утрачивается.

Конрад Лоренц и его подопечная гусыня Мартина.

Наблюдать развитие привычек в поведении у отдельных гусей и пытаться проследить смысл и эволюцию привычек и ритуала в поведении целого вида — далеко не одно и то же. Виды следуют образцам поведения, никак не напоминающим те формы, из которых они развились. Для того чтобы проследить происхождение и смысл подобных «шаблонов» во взаимоотношениях внутри вида, ученому приходится сравнивать поведение разных видов и затем уж строить обоснованные догадки.

Лоренца очень заинтересовали так называемые церемонии торжества победителя у серых гусей и у гусей других видов. Церемония обычно — но не всегда — выполняется супружеской парой. Она очень напоминает «празднование победы». Совершив несколько последовательных атакующих движений, направленных на реального или воображаемого противника, гусак, вытянув шею, отбегает назад к своей подруге, издавая при этом своеобразное кудахтанье.

Гуси многих видов выполняют такую церемонию, но у серых гусей она играет особенно важную роль. Ее соблюдают не только супружеские пары, но и другие члены стаи, а иногда члены нескольких родственных кланов, если они чувствуют угрозу появления на их территории чужой стаи.

Церемония, по-видимому, является выражением «единодушного чувства» и предостережением чужакам. Но происхождение подобных церемоний, по мнению Лоренца, очень различно.

Самец серого гуся — птица в высшей степени агрессивная. Его агрессивное демонстративное поведение распространяется не только на совсем посторонних птиц, но и на ближайших соседей и даже на собственную супругу. Естественно, если бы самец по-настоящему нападал на самку каждый раз, когда она приближается к нему, то на свете уже не было бы серых гусей.

Некоторые рыбы тоже становятся очень агрессивными при виде своей самки, и у них есть в запасе приемы для «холостой разрядки».

У иных видов рыб самка очень похожа на самца. Увидев ее на своей территории, самец приходит в ярость. Однако его атака направлена не на нее. Сначала он быстро плывет по направлению к самке, но в последний момент сворачивает в сторону и набрасывается на первую попавшуюся рыбу (как правило, жертвой оказывается сосед по территории). Такое поведение представляет собой классический пример переадресованной активности. Оно служит двум целям: спасает самку от нападок собственного самца и дает самцу возможность энергично защищать свою территорию.

Многие птицы в подобном «настроении» успокаивают себя при помощи сложных поведенческих актов, которые получили название «успокаивающей церемонии». Самец и самка поворачиваются друг к другу, принимая позу угрозы. Затем одна из птиц — обычно это бывает самец — отходит в сторону и нападает — либо предпринимает ложную атаку — на любую подвернувшуюся птицу или даже на какой-либо неодушевленный предмет.

Одним движением самец «переадресует» свою агрессию, другим — блокирует агрессивные действия партнерши, которая не может напасть, пока не получит соответствующего сигнала. Самка отводит от себя направленную на нее агрессию самца многими движениями, различающимися у разных видов. Большинство этих движений вызывают у самца страшное раздражение против окружающего мира.

Так вот в дальнейшей эволюции относительно простая «церемония умиротворения» превращается в ритуал торжества победителя, который К. Лоренц назвал «любовной церемонией». Этот ритуал устанавливает прочную связь между причастными к нему особями.

К. Лоренц пишет: «Это не что иное, как превращение обоюдной агрессии в свою противоположность. Подобно любым другим инстинктивным актам, любовный ритуал стал необходим для животных, иными словами — стал целью».

У некоторых птиц, например у египетских гусей, церемония торжества победителя очень быстро выдает свое происхождение от агрессии.

Лоренц проделал следующий эксперимент. В огороженное пространство, занимаемое супружеской парой египетских гусей, он подсадил гуся, им незнакомого. Самец пришел в состояние страшного раздражения. Но когда чужак отошел в сторону, самец начал выполнять церемонию «торжества победителя». Она становилась все более буйной и все больше напоминала угрозу. Наконец супруги, вытянув шеи, начали драку между собой. Лоренц считает, что у серых гусей церемония «торжества победителя» более развита, чем у иных птиц; почти утратила сходство с ритуалом «обыкновенной» агрессии, и имеет большое значение сама по себе.

Самец и самка серого гуся образуют супружескую пару на всю жизнь, и церемония триумфа объединяет их больше, чем сексуальное влечение. Молодые птицы могут делать попытки спариваться, но это еще не значит, что они образуют супружеские пары. А если самец и самка начинают выполнять торжественную церемонию, то создание постоянного союза между ними почти гарантировано.

Иногда молодой гусак начинает церемонию триумфа, обращаясь к другому гусаку. Если такое «предложение» будет принято, то между птицами установится связь, в которой нет никаких сексуальных «оттенков», никаких отклонений от нормы. Один из них или оба могут обзавестись семьей. Но в таких случаях обычно самки не допускаются к церемонии триумфа. Связь между самцами оказывается более важной. Лоренц убежден, что подобные союзы между самцами чрезвычайно прочны. Церемония триумфа, выполняемая двумя самцами, более яростна и напряженна. Так как самцы — партнеры по церемонии оказывают друг другу поддержку, в стае они часто достигают высшего иерархического ранга.

Лоренц подчеркивает, что ритуал торжества победителя служит выражением не любви и не дружбы, а только торжества, оппозиционности другим. То, что мы можем назвать «любовью» и «дружбой», развивается у серых гусей из необходимости выполнять эту церемонию.

Серый гусь, выросший в изоляции и лишенный возможности проявить себя в церемонии триумфа, по словам Лоренца, постоянно находится в состоянии депрессии. Он ведет себя иначе, чем обычные гуси, и, будучи подсажен к гусям своего вида, бегает от них.

Сходная картина наблюдается в тех случаях, когда серый гусь теряет своего партнера (обычно, свою супругу) по церемонии триумфа. По-видимому, такая потеря лишает его смелости. Однажды гусь, занимавший высокий иерархический «пост», начал убегать даже от самого маленького и слабого члена стаи. Поэтому у «холостого» гусака меньше шансов выжить, чем у гусака-супруга.

Гибель или исчезновение партнера — явление довольно обычное. И если бы все «вдовы» и «вдовцы» погружались в стойкую депрессию и быстро погибали, это было бы в высшей степени неблагоразумно с точки зрения адаптации. Поэтому через некоторое время, — различное у разных особей, — серый гусь, оставшийся без партнера, может установить, проведя церемонию триумфа, новый союз с другой птицей из стаи.

Вызывает смятение умозаключение Конрада Лоренца, сделанное на основе изучения им серых гусей, что «дружба» и «любовь» невозможны без агрессии. Он отмечает, что у неагрессивных стадных животных нет персональных связей. У тех же животных, что агрессивны лишь в период брачного сезона, на это время и возникают «дружеские» связи. Только у таких чрезвычайно агрессивных животных, как серые гуси, связи могут устанавливаться на всю жизнь. Иными словами, без ненависти не может быть и любви. Согласно теории Лоренца, процесс, который превращает то, что мы называем ненавистью, в любовь, протекает следующим образом.

В основе этого процесса лежит агрессия, от которой как ветвь рождается «переадресованное» поведение и возникает церемония умиротворения. Ритуализация церемонии связывает между собой особей, которые выполняют ее друг для друга. Благодаря этому церемония сама по себе приобретает ценность для эволюции. Прочно связанные брачные пары лучше заботятся о потомстве, и хорошо объединенные группы успешнее защищают свою территорию.

В конечном счете, сама по себе церемония и присутствие при ней партнера из стаи становятся необходимыми для каждого отдельного животного.

Можно ли проводить сравнение между поведением серых гусей и человека? Конрад Лоренц думает об этом так: «Мы можем быть уверены, что каждый из этих инстинктов имеет очень специальное, жизненно важное значение в каждом случае почти или совсем одинаковое у серых гусей и у человека. Только таким образом могло развиться соответствие в поведении животных и человека».

Не все ученые согласны с тем, что можно проводить свободные параллели между поведением животных и человека, особенно, если речь идет о биологически столь далеких от человека объектах, как серый гусь.

Это один из тех вопросов, которые служат предметом жарких научных споров современности.

А. Очинская.