Морковь сорта

Какие сорта моркови лучше? Рейтинг сортов, обзор, отзывы

Приходишь в DIY-магазин и теряешься в огромном многообразии посадочного материала. Пакетики с красивыми фото, а что внутри? Какой сорт моркови хороший? Какие семена моркови всё-таки купить? Какие сорта больше подходят для открытого грунта, для Подмосковья, для средней полосы, для Сибири, Урала. Какие лучше для хранения на зиму? Чтобы разобраться, какие сорта моркови лучше, публикуем наш обзор и рейтинг наиболее перспективных сортов, а также описание, фото и отзывы о сортах. Плюс всех волнуют условия выращивания, подготовка семян к посадке, время посева, полив, подкормка, прополка, прореживание, уборка и хранения урожая. Даём рекомендации и полезные советы. Плюс расскажем о болезнях моркови и вредителях – это личинки морковной мухи, фомоз, белая гниль и т.д. – и способах борьбы с ними.

МОРКОВЬ – РОВЕСНИЦА ПАРФЕНОНА?

Ну, ровесница не ровесница, кто же теперь скажет наверняка. Факты неопровержимо свидетельствуют лишь о том, что сладкий, сочно-оранжевый корнеплод действительно хрумкали античные греки и римляне. Собственно, современные национальные кухни многих народов включают старинные, можно даже сказать древние, рецепты морковных блюд. Возьмите хоть бессмертный еврейский «циммес»: морковь, ту­шенную в сахаре, вкушал, наверное, еще сам Иисус Христос. У немцев до сих пор популярно средневековое лакомство – «кофе» из поджаренной моркови. Или вот еще французская традиционная новогодняя морковь в меду. Говорят, это блюдо приносит здоровье на все последующие двенадцать месяцев, чему можно смело верить. Ведь в морковке целый комплекс витаминов-А, В1,В2, С, РР, К, а также фолиевая кислота, эфирное масло, соли кальция, железо, йод, фосфор. По содержанию полезных веществ культура опережает многие овощи. Так, по каротину (провитамин А) она уступает только сладкому перцу. Морковный сок спасает при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов зрения, печени, почек.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Торфяные почвы, богатые минеральными веществами и микроэлементами, подходят для культуры больше всего. Годятся и легкие суглинки, супесчаные и даже песчаные почвы, но при условии обильного удобрения. А вот в глинистой земле моркови тяжело дышать, в результате корнеплоды вырастут кривыми и невкусными.

Лучшие предшественники моркови на грядке — кочанная и цветная капуста, свекла, лук, огурцы. Не рекомендуется выращивать ее после бобовых, томатов, баклажанов, перца, картофеля и листового салата. Но самый худший для нее предшественник – она сама.

Репчатый лук — друг моркови. Культуры высаживают рядом, а иногда вперемежку, чтобы аромат лука отгонял вредителя – морковную муху.

Морковь не переносит свежего навоза, «горит» от него. Поэтому органику вносят под предшествующую культуру. Саму же морковь растят исключительно на минеральных удобрениях.

На участках с высоким расположением грунтовых вод грядки поднимают на высоту 30-35 см.

Культура не особенно привередлива к погодным и климатическим условиям содержания. Светолюбива, но с недостатком солнца вполне может мириться (просто корнеплоды станут мельче). Семена прорастают уже при температуре +4 градуса Цельсия; всходы и корнеплоды выдерживают и заморозки до -2 градусов, и жару. Морковь переносит как засуху, так и избыток влаги, но неравномерность увлажнения, когда «сегодня густо, а завтра пусто», губительна: корнеплоды растрескаются.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

Семена моркови насыщены эфирными маслами, задерживающими набухание и прорастание. Чтобы не пришлось дожидаться всходов две-три недели, некоторые огородники промывают посадочный материал в теплой воде несколько раз, а потом замачивают до набухания. Эффективно, но сажать малюсенькие, как маковинки, да еще и мокрые семена, ох как муторно. А вот другие оригинальные способы, позволяющие увеличить всхожесть и ускорить прорастание. Насколько удобны они, судите сами.

Закапывание. За 10-15 дней до посева сухие семена насыпают в тканевый мешочек и закапывают в холодную, сырую землю на глубину штыка лопаты. В день посева мешочек выкапывают, семена подсушивают и сеют.

Барботирование. В домашних условиях для этого используют аквариум (разумеется, без рыб). Его наполняют теплой водой, в которую высыпают семена, и на сутки включают аэратор для нагнетания кислорода. Затем семена вылавливают сачком для мальков, заворачивают в тряпочку и «закаляют» несколько дней в холодильнике.

Дражирование. Семена помещают в стеклянную банку, куда в два приема добавляют питательную торфоперегнойную смесь (составленную из расчета 1:1) и жидкий коровяк. Каждый раз после новой порции смеси и коровяка банку тщательно встряхивают. На 1 часть семян в сумме требуется 3 части смеси и 2 – коровяка. После того как семена покроются оболочкой, их высыпают на бумагу и подсушивают.

ПОСЕВ

В Центральном и Северных районах Нечерноземья морковь, предназначенную для летне-осеннего потребления, высевают, как только «созреет» почва, в конце апреля – начале мая. Ту же, что предстоит хранить длительно, высевают во второй половине июня. Если же нужно получить максимально ранний урожай, то сажают под зиму, перед наступлением за­морозков, когда температура почвы опустится ниже -5 градусов (иначе могут появиться всходы). При раннем и озимом севе семена не замачивают.

Сеютчаще всего в бороздки глубиной 2-3 см и шириной 5 см при ширине междурядий 20-25 см, а на севере – 30-40 см. Расход – 3 грамма на 1 кв.м. Семена, конечно, будут сыпаться, как Бог на душу положит, а всходы придется капитально прореживать. Опытные люди советуют предварительно смешать будущую морковь с речным песком – чайная ложка семян на стакан песка. Более цивилизованные способы обойдутся процентов на 20 дороже: можно приобрести семена, наклеенные на длинные бумажные ленты (в этом случае земледельцу остается только уложить полосу на дно бороздки и присыпать землей) или купить семена в гранулах. В любом случае после сева гряды укрывают пленкой, которую удаляют при появлении всходов.

УХОД ЗА ПОСЕВАМИ

Если морковь посажена традиционным способом (семена не дражированы, не наклеены на ленту), то всходы прореживают, оставляя между растениями 3-4 см. Работы проводят в два этапа: первый раз в фазе первого-второго настоящего листочка, второй – при появлении корнеплодов диаметром до сантиметра. Сразу после прореживаний оставшиеся растения поливают, междурядья рыхлят, всходы окучивают. Чтобы отпугнуть морковную муху, гряды опудривают молодым перцем.

Поливают посадки умеренно, но регулярно. Вначале из расчета 3-4 л/кв.м, постепенно увеличивая норму до 20 л/кв.м, а к концу вегетации поливы почти прекращают.

Моркови необходимо окучивание, то есть весь корнеплод должен быть постоянно покрыт почвой. Иначе верхушки моркови быстро зеленеют, и вся она потеряет пищевую ценность. Главная же беда в том, что в оголенных головках корнеплода образуется алкалоид соланин, в больших количествах опасный для жизни. Но даже в малых дозах – это яд, который проникает в мякоть, оттого она иногда и горчит.

Подкормки необходимы на бедных почвах — песчаных и супесчных. Их проводят дважды за вегетацию – первый раз через месяц после всходов, второй – еще через три недели. Вот один из рецептов питательной смеси. Суперфосфат, мочевину и сернокислый калий (всего по 1 чайной ложке на 10 л воды) вносят из расчета на 1 кв.м площади. Вместо минеральных удобрений можно использовать раствор золы (1 стакан на литр воды) или подкормку из птичьего помета (1:10) или навозной жижи (1:5).

УБОРКА И ХРАНЕНИЕ

Урожай лучше убирать утром, накануне полив грядку водой (4-5 л/кв.м). Корнеплоды подкапывают вилами, вытягивают за «хвост», а ботву тут же обрезают – иначе морковь подвялится и будет плохо храниться. Причем для немедленного употребления стебли удаляют напрочь, для хранения – оставляют сантиметровые хвостики.

Корнеплоды нельзя держать на солнце.

Лучше всего морковь хранится при температуре 1 градус и влажности 90-95% в деревянных ящиках, уложенная рядами и пересыпанная слоями влажного песка. Последний можно заменить истолченным мелом или луковой шелухой. Есть более эффективный способ. Морковь погружают в густую глиняную болтушку, а затем высушивают.

БОЛЕЗНИ

Морковь – одна из самых здоровых овощных культур. Большинство болезней, как правило, обходят ее стороной, а вредитель у нее фактически один, зато грозный и свирепый…

Личинки морковной мухи могут полностью погубить всходы моркови. Пик их деятельности приходится на конец мая, когда они выходят из отложенных неделю назад яиц. Вредят и взрослые особи морковной мухи, прогрызая сквозные ходы в корне­
плодах (листья при этом ржавеют и засыхают). Бороться с таким вредителем затруднительно, однако существенно помогают профилактические меры.

Прежде всего лучше воздержаться от посевов с середины мая до середины июня, тогда первое поколение морковной мухи вылупится и разовьется «на голодной диете», а соответственно отложит поменьше яиц. Хорошо бы сеять семена так, чтобы их не при­шлось прореживать; в процессе этого мероприятия морковь распространяет свой запах на много метров вокруг, и именно на него реагирует морковная муха. По той же причине ни в коем случае нельзя оставлять выполотые всходы на грядках. Победить муху помогает соседство репчатого лука или опыление посадок настоем молотого перца.

Фомоз — одна из основных грибных болезней моркови. Проявляется осенью как «сухая гниль» на корнеплодах: они становятся трухлявыми, негодными в пищу. Фомоз передается через растительные остатки и семена. Лекарств от этой болезни не существует, но возможны эффективные меры профилактики. Морковь не выращивают на одном месте чаще чем через три года. Помогает точное соблюдение правил агротехники: умеренный полив, своевременная прополка и прореживание, тщательная уборка урожая без повреждения корнеплодов. Когда ботва достигает 12-15 см, ее обрабатывают слабым раствором хлорокиси меди или поликарбацина (1 ст. ложка на ведро).

Белая гниль поражает морковь в хранилищах. Симптом – белая «вата» на поверхности корнеплода. Средства борьбы с заболеванием отсутствуют. В целях профилактики следует следить, чтобы растения получали достаточно калия при перекопках и подкормках.

Самсон
Сорт среднего срока созревания

ОРИГИНАТОР: Bejo Zaden B.V. (Голландия).

ВЫРАЩИВАНИЕ: рекомендован прежде всего для центральных регионов России.

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ И ОПИСАНИЕ

Испытанный сорт голландской селекции, однако на российском рынке он «дебютант» 2001 года. Сам­сон отвечает главным требованиям, которые сейчас «в чести» у западных агрофирм: высокоурожаен, кор­неплоды ровненькие, словно близнецы, высокого товарного вида.

Морковь крупная, цилиндрической формы (тип Нантская), с толстым, лишь слегка заостренным кончиком. Такая форма оптимальна при хранении – хвостик моркови не подсохнет, удобна при шинковке -коротенький широкий кончик не гнется и не ломается. Корнеплоды имеют оранжевую окраску не только у кожицы, но и у сердцевины, правда, каротином не слишком богаты (11,6 мг на 100 г). Говорят, при выращивании их верхушки не вылезают из почвы, а значит, и не зеленеют на солнце.

Самсон универсален в использовании: благодаря хорошему вкусу годится и для «свежих» салатов, и для хранения,и на переработку.

Финкор
Ранний сорт

СТРАНА-СЕЛЕКЦИОНЕР: Голландия.

ВЫРАЩИВАНИЕ: во всех зонах возделывания культуры.

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

  • ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ: от всходов до полной технической спелости 73-88 дней.
  • МАССА КОРНЕПЛОДА: 140-154 г.
  • УРОЖАЙНОСТЬ: высокая (конкретная информация отсутствует).

ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ И ОПИСАНИЕ

Финкор – ранний сорт голландской селекции -отличается выровненностью и хорошей лежкостью, к тому же имеет комплексную устойчивость к основным заболеваниям культуры.

Корнеплоды крупные, гладкие, конической формы, с тупым кончиком, максимально удобны как при хранении, так и при обработке (глазки не нужно вы­ковыривать, а постепенно сужающийся хвостик – обрезать). Сердцевина практически не видна – свидетельство пониженного содержания нитратов. Корнеплод не выглядывает из почвы, поэтому не зеленеет на солнце, не требует постоянного окучивания.

Финкор очень питателен, богат каротином, он прекрасно подходит для приготовления детского питания (соков, пюре), да и в натуральном виде – хрумкое лакомство. Корнеплоды годятся также и для цельноплодного консервирования, но, как и все ранние сорта, не выдерживают длительного хранения.

Парижский Рынок
Ранний сорт

СЕЛЕКЦИОНЕР: агрофирма GSN (Франция).

ВЫРАЩИВАНИЕ: во всех регионах возделыва­ния культуры.

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

  • ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ: от всходов до полной технической спелости 75 дней.
  • МАССА КОРНЕПЛОДА: 10-15 г.

ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ И ОПИСАНИЕ

В названии, вероятно, выразилось всеобщее отношение к парижанам как законодателям новой моды. Парижский Рынок настолько оригинален, что опро­вергает сложившееся отношение к этой овощной культуре. Кругла, невелика (2,5 см в диаметре), без сердцевины – словом, сладкая редиска, а не морковь!

Сорт вызревает всего за 75 дней, имеет высокое содержание каротина (свойство ранних сортов), о чем красноречиво свидетельствует интенсивно красная окраска корнеплодов.

Морковка так и «просится» в банку, разумеется, целиком; годится в «свежие» салаты. Но как ранний, к тому же удивительно миниатюрный корнеплод сов­сем не подходит для длительного хранения.

Грибовчанин F1
Гибрид среднего срока созревания

ОРИГИНАТОР: ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (Россия).

ВЫРАЩИВАНИЕ: во всех зонах возделывания культуры.

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ И ОПИСАНИЕ

Гибрид Грибовчанин F1 – новейшая селекционная разработка, отличающаяся стабильной урожайностью исключительно выровненных корнеплодов с хо­рошим вкусом и повышенным содержанием каротина (14,9 мг на 100 г продукции).

Корнеплоды крупные (до 25 см в длину), цилинд­рической формы (тип Нантская), с тупым кончиком и плоской головкой среднего размера.

Гибрид предназначен для длительного хранения, переработки и употребления в свежем виде.

Рогнеда
Сорт среднего срока созревания

СЕЛЕКЦИОНЕР: Воронежская овощная опытная станция (Россия).

ВЫРАЩИВАНИЕ: по всей территории России, кроме Северного и Нижневолжского регионов.

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ И ОПИСАНИЕ

Испытанный и хорошо себя зарекомендовавший сорт воронежской селекции. Рогнеда подходит для крупных хозяйств, использующих механизированную обработку.

Сорт хорошо хранится, однако его подверженность бурой пятнистости, черной, белой и серой гнили, фомозу требует грамотного выращивания и хранения.

Корнеплоды средние и крупные (18-20 см в диаметре), с сердцевиной среднего размера, невыровненные, преимущественно цилиндрической формы, ярко-оранжевого цвета, с большим содержанием каротина, полностью погружены в почву. Кожица гладкая, с едва выраженными глазками, легко очищается.

Рогнеда имеет отличный вкус и допускает универ­сальное использование.

Леандр
Сорт среднего срока созревания

СЕЛЕКЦИОНЕР: ВНИИ овощеводства (Россия).

ВЫРАЩИВАНИЕ: во всех зонах возделывания культуры.

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ И ОПИСАНИЕ

Леандр – один из сравнительно молодых сортов (1996 г.), со стабильной урожайностью, выровненностью и прочностью корнеплодов, высочайшим содержанием каротина (21,5 мг на 100 г продукции). Он допускает механизированную обработку, то есть подходит фермерам.

Выращивание Леандра требует соблюдения агротехнических тонкостей и правил хранения, потому что сорт часто поражается фомозом, средневосприимчив к белой и серой гнили.

Корнеплоды крупные (около 20 см в длину и 4- 5 см в диаметре), цилиндрической формы, гладкие, с сердцевиной средней величины и едва заметными глазками. Они полностью погружены в почву, следовательно, головка моркови не зеленеет на солнце, не накапливает соланин, придающий мякоти горечь и портящий ее качество.

Леандр употребляют в свежем виде (у сорта хороший вкус), перерабатывают на соки, солят, консервируют. Пригодна морковь и для длительного хранения.

Обзор подготовила Елена Вознесенская

Статья опубликована в выпуске журнала «Садовые дела. GardenTools» серии «Потребитель» №05’2002

Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте

Лучшие сорта моркови для выращивания в открытом грунте должен знать каждый дачник, рассчитывающий получить богатый урожай. Морковь — один из самых популярных овощей в русской кухне, без которого не обходится ни одно классическое блюдо.

В этом овоще находится множество полезных для организма веществ, таких как калий, кальций, хлор, магний, фосфор, железо, а также витамины B1, B2, B6, C, K, A, PP, E. Корнеплоды используются в пищу, а также в лечебных целях. Поэтому многие огородники с удовольствием сажают морковь у себя на даче или во дворе. И овощ радует огородников своими полезными свойствами, вкусом и способностью долго храниться. Дачники выращивают сорта моркови разных сроков созревания, чтобы иметь витаминный стол в течение всего года.

Многие огородники из тех, кто решил вырастить данный корнеплод впервые, задаются вопросом: какие сорта моркови лучше сажать

Критерии выбора сортов

Критериями для выбора сорта являются:

  • Лежкость — способность долго храниться;
  • Витаминность — общий процент насыщенности полезными веществами;
  • Вкус — есть сладкие сорта, есть более пресные;
  • Внешний вид;
  • Скорость и время созревания: все сорта можно поделить на ранние, средние и поздние;
  • Цель выращивания: все сорта моркови делятся на кормовые и на столовые;
  • Урожайность — соотношение массы полученного урожая и площади, на которой она выращивается.

Чтобы выбрать сорт для посева, необходимо определиться с целью, для которой морковь будет выращиваться. Если главная цель — продажа, то ориентироваться лучше на такие критерии как лежкость, внешний вид, транспортабельность. Какой сорт моркови лучше попробуем разобраться далее в статье.

Ранние хорошие сорта моркови для открытого грунта

Если нужен быстрый урожай для весеннего стола, то получить его можно, высаживая раннеспелую морковь. Время ее созревания, от образования первых побегов до уборки корнеплодов, составляет от 80 до 100 дней. Ниже описаны лучшие сорта ранней моркови, которые не только рано созревают, но и дают хороший урожай, а также легки в уходе.

Сорт Лагуна F1

Гибрид с очень коротким периодом созревания, составляющим приблизительно 80 дней.

  • Корнеплод имеет ярко-оранжевый окрас, цилиндрическую форму и составляет
  • около 17-20 см в длину.
  • Лагуна F1 обладает отличными вкусовыми качествами и имеет неплохой товарный вид — все корнеплоды ровные и красивые.
  • Лагуна хорошо растет почти во всех регионах с умеренным климатом, приживается в любой почве, как в глинистой, так и в черноземе.
  • Средний показатель урожайности данного вида моркови — 5-7 кг на квадратный метр.
  • Высаживается Лагуна посевом в открытый грунт.

Лагуна F1 является сортом, устойчивым к различным заболеваниям, но лучше не допускать при посеве повышенной влажности почвы. Многие дачники приобретают семена моркови этого сорта как лучшие для открытого грунта.

Сорт Аленка

Этот вид моркови ярко-оранжевого цвета, имеет форму конуса с тупым концом, длину 14-16 см. Вкусовые качества сорта высокие, корнеплоды вызревают очень сочными и насыщенными витаминами. Этот овощ требователен к влаге и рыхлости почвы, однако устойчив к разным видам заболеваний. Лучше всего растет в черноземе.

Аленка обладает высокой урожайностью, средний показатель урожайности этого сорта 6-9 кг на квадратный метр.

Высаживается посевом в открытый грунт. Важно знать: при посеве моркови сухими семенами всходов придется ждать дольше, так как семенам потребуется время, чтобы набухнуть. Чтобы эта требовательное к влажности почвы растение взошло быстрее можно сначала подготовить семена и дать им набухнуть и прорасти. В этом случае побеги взойдут быстро, но будет повышенная необходимость в том, чтобы следить за уровнем влажности — она должна оставаться высокой.

Сорт Тушон

Если вы ищете семена лучших сортов моркови для открытого грунта, можно обратить внимание еще и на сорт раннеспелой моркови Тушон.

  • Урожайность данного сорта составляет 5-8 кг на метр.
  • Сам корень имеет длину около 15-16 см, ровную поверхность и ярко-оранжевую сочную мякоть.
  • В этом овоще содержится около 17 мг каротина на 100 грамм мякоти, поэтому он отличается высокими полезными свойствами.
  • Тушон имеет короткий срок созревания около 70-80 дней с момента посева, сажать ее лучше в апреле, ранней весной. Данный сорт моркови лучше долго не хранить, а сразу использовать в пищу или для приготовления заготовок.
  • Сеять этот вид моркови можно прямо в грунт. Он устойчив к холоду, болезням и цветушности.

Морковь Карамелька

Карамелька имеет богатый насыщенный вкус, много сахара и каротина в составе, часто используется в детском питании благодаря великолепному вкусу и полезным качествам. Выглядят корнеплоды данного растения также неплохо: насыщенного оранжевого цвета с гладкой поверхностью, конической остроугольной формы, длина корешков от 15 до 17 см. Урожайность от 5 до 8 кг на метр. Важно: морковь сорта карамелька обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это позволяет воздержаться от химической обработки, что также немаловажно для овощей, используемых в детском питании.

Сорт Любимая

Морковь Любимая имеет насыщенный сладкий вкус и сочность, содержит в своем составе много каротина и сахара. Данный сорт имеет цилиндрическую форму, длину около 15-16 см, не растрескиваются при хранении.

Важно! Это один из видов раннеслелой моркови, который хранится долго. Любимая также сеется в открытый грунт весной или осенью.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта имеют более долгий срок созревания, но также в своем большинстве дольше хранятся. При выращивании сортов среднеспелой моркови нужно учитывать то, что всходы появляются медленно. Совет: чтобы обозначить грядки, можно смешать семена среднеспелой моркови с «маячными» культурами. И тогда вы будете видеть, где расположена грядка еще до того, как взошли первые побеги. Ниже представлены самые популярные сорта моркови, какие лучше сажать весной или летом.

Сорт Шантанэ

Французский гибрид, который прижился в России очень хорошо, обладает универсальными качествами: удобством хранения, приятным вкусом и внешним видом. Корнеплоды имеют выраженный оранжевый цвет, длину 12-15 см и коническую форму. Этот гибрид неприхотлив, растет практически в любой почве, устойчив к растрескиванию и может долго храниться.

Высаживается поздней весной или летом, срок созревания составляет 100-120 дней в зависимости от климата.

Сорт Перфекция

Если вы задумываетесь о том, какой сорт моркови лучше хранится, обратите внимание на морковь Перфекция. Она имеет сладкие сочные корнеплоды конической формы, которые обладают высокой лежкостью и отменным вкусом.

Срок созревания данного овоща около 120-140 дней с момента посева. Без особых требований к составу почвы, растет практически везде.

Сорт Витаминная

Из среднеспелых сортов отличается наиболее высокой урожайностью до 10 кг на метр, а также прекрасным вкусом и богатством питательных веществ в составе. Корнеплоды имеют форму толстого конуса длиной около 16 см.

Это универсальный сорт, подходящий как для приготовления в свежем виде, так и для консервирования, тушения. Витаминная морковь имеет высокую лежкость, может храниться и в зимнее время.

Хорошо растет в песчаной и суглинистой почве. Сеется в открытый грунт примерно в конце апреля.

Морковь Лосиноостровская

Если нужен неприхотливый в уходе, но универсальный по своим характеристикам сорт, можно попробовать данные семена моркови лучшего сорта. Отзывы большинства дачников о лосиноостровской моркови положительные. Как и сроках хранения, так и о вкусе и пользе.

  • Это популярный у дачников сорт, имеющий хороший состав, вкус и внешний вид.
  • Корни имеют цилиндрическую форму с расширенным основанием, а также много боковых нитевидных отростков.
  • Морковь имеет большое количество каротина в составе, который имеет тенденцию к увеличению при хранении (до 25мг на 100 гр).
  • Хранится такая морковь долго.
  • Урожайность составляет около 4-7 кг на метр.
  • Высаживается в открытый грунт и растет в любой почве одинаково хорошо. Требовательна к влаге.

Важно! если при поливе обнажаются кусочки корня, их лучше присыпать почвой для предотвращения накопления вредных веществ в кончике корневища и испорченности вкуса.

Морковь Нантская

Так же очень популярный и известный сорт моркови, пригодный практически для любого приготовления в пищу, а также долгого хранения. Имеет отличную лежкость, корнеплоды цилиндрической формы, длиной около 14-17 см и с сочной нежной мякотью, отличающейся повышенным содержанием каротина. Высаживается способом посева в открытый грунт в апреле-начале мая или летом. Подходит для предзимней высадки.

Морковь Лакомка

Данный сорт моркови считается лидером по вкусовым качествам, она очень вкусная,

сочная и сладкая, богата каротином и сахаром, часто используется в детском и диетическом питании. Свои вкусовые качества этот сорт сочетает с относительно высокой урожайностью от 5 кг на квадратный метр и относительной неприхотливостью. Этот сорт моркови считается лучшим для посадки в летнее время. Это среднеспелый сорт, время от посева до сбора урожая составляет около 90-110 дней.

Морковь Московская зимняя

Высокоурожайный сорт моркови с хорошим вкусом и богатым содержанием каротина.

  • Корнеплоды цилиндрической формы, с гладкой поверхностью, среднего размера около 15 см.
  • Урожайность данного сорта около 6 кг на метр.
  • Высокая лежкость. При летнем посеве морковь может храниться до нового урожая.
  • Также сорт можно использовать для посева под зиму.

Морковь Самсон

Сорт обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с закругленными краями.

Урожайность этого сорта составляет до 8 кг на метр, также помимо урожайности этот сорт отличается устойчивостью к негативным факторам среды, болезням и вредителям.

Высокая лежкость сорта, морковь Самсон может храниться всю зиму.

Важно! Прежде чем положить морковь на хранение, надо ее подготовить: обрезать ботву, а корнеплоды выдержать на протяжении недели в прохладном, проветриваемом и сухом помещении. Это увеличит лежкость и сохранность плодов еще на 30%.

Поздние сорта моркови

Из поздних сортов мы приведем те, которые имеют самые хорошие отзывы. Сорт моркови Вита Лонга, Карлена, Красный великан, конечно же, известный многим дачникам Королева осени.

Сорт Вита Лонга

Корнеплоды имеют равномерную яркую окраску и содержат очень большое количество каротина и других витаминов, каротин причем имеет тенденцию к увеличению при хранении, как и во многих других зимних сортах.

Корнеплоды не очень большие, конической формы.

Высаживается морковь Вита Лонга в конце апреля.

Сорт Карлена

Высокоурожайный позднеспелый сорт. Его урожайность составляет около 6-7 килограмм на квадратный метр, а период вегетации около 120 дней. Цвет плодов насыщенно красный, форма корнеплодов коническая. В Карлене содержится очень много каротина и сахара, поэтому она обладает ярким и насыщенным вкусом, а также очень полезна.

Этот сорт моркови обладает высокой лежкостью и подходит для длительного хранения в свежем виде. Помещение для хранения должно быть сухим. Высадка моркови в апреле, сбор урожая примерно в середине сентября.

Сорт Красный великан, без сердцевины

Имеет длинные ярко-красные плоды с отменным насыщенным вкусом. Содержит большое количество питательных веществ, каротина и сахара. Морковь красного сорта очень сочная.

Хранится долго, высаживается летом, сбор рожая осенью, в сентябре или даже октябре. Период вегетации сравнительно небольшой, около 100-110 дней.

Сорт Королева осени

Среднепоздний сорт с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, имеющий корнеплоды ровной цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, очень сладкой мякотью. Урожайность 8-10 кг на метр, имеет высокую лежкость, может очень долго храниться.
Посмотрите видео! Обзор сортов моркови

Самые урожайные сорта моркови

Самыми урожайными сортами моркови являются те, урожайность которых превышает 7 кг на 1 квадратный метр.

Такими сортами будут:

Раннеспелые:

  • Лагуна (товарность 90%),
  • Тушон,
  • Амстердамская.

Среднеспелые:

  • Нантская,
  • Каротель (до 9 кг на метр),
  • Абако, имеющий урожайность до 11 кг на метр, витаминная.

Позднеспелые:

  • Красный великан,
  • Королева осени.

Важно! Урожайность зависит не только от сорта моркови, но и от климата выращивания, условий и ухода.

Сорта моркови для посадки под зиму

Сорта, которые подходят для посадки под зиму должны быть очень устойчивы к перепадам температуры и капризам погоды. Семена моркови лучших по отзывам сортов для посадки под зиму необходимо высаживать в открытый грунт осенью. Они перезимуют в почве и дадут первые всходы ранней весной.

Это такие сорта как:

  • Королева осени высаживается под зиму для получения самого раннего урожая.
  • Лосиноостровская морковь хорошо проявляет себя при посадке под зиму. Дает быстрые дружные всходы весной.
  • Морковь сорта Краса девица богата витаминами, отличный вариант для посадки под зиму. При ранневесеннем урожае полезно пить сок и употреблять в свежем виде.
  • Шантанэ — высокоурожайный сорт, который быстро поспевает к весне при посеве под зиму.
  • Московская зимняя морковь пригодна для осеннего посева, хорошо переносит зиму, дает ранние всходы.
  • Амстрердамская морковь имеет хороший внешний вид и питательную ценность. Подходит для весеннего и осеннего посевов. Имеет долгий срок хранения и рано всходит весной при посеве под зиму.
  • Нантская морковь наиболее зимоустойчива, имеет высокую урожайность при предзимнем посеве. При этом хранится хуже, чем остальные приведенные здесь сорта. Зато дает самый ранний урожай.

Лучшие сорта моркови для хранения

Хранить морковь лучше всего в сухом, не слишком теплом помещении с температурой воздуха от 2 до 5 градусов по Цельсию. Помещение должно проветриваться. Идеальное место — сухой и чистый погреб с налаженной системой вентиляции.

Лучшей способностью к хранению обладают среднеспелые и поздние сорта моркови.

  • Морковь Красная,
  • Королева осени,
  • Красный великан,
  • Шантанэ,
  • Монастырская,
  • Московская,
  • Тушон,
  • Вита Лонга,
  • Лосиноостровская.

Все они при благоприятных условиях сохраняют свой вкус и вид до следующего урожая.

Важно! Перед тем как поместить корнеплоды моркови на хранение, следует их перебрать, оставив только самые свежие. Высокой лежкостью обладают только здоровые и созревшие плоды без внешних повреждений. После сбора урожая не нужно хранить морковь в тепле, чтобы не сократить срок хранения. После сбора в течение пары дней морковь необходимо охладить, а только потом выложить на хранение.

Обзор самых вкусных сортов моркови

Какие сорта моркови самые лучшие по вкусовым качествам сказать сложно. Стоит отметить, что наиболее сочными являются раннеспелые сорта, наиболее сладкими — позднеспелые.

Хорошим вкусом отличаются такие сорта как:

  • Самсон,
  • Карлена,
  • Красный великан,
  • Московская зимняя,
  • Нантская,
  • Лакомка,
  • Витаминная.

Для приготовления вторых горячих блюд:

  • Нантская,
  • Шантанэ,
  • Лагуна.

Для приготовления в свежем виде, изготовления соков и детских пюре идеальным вариантом будет:

  • Лакомка,
  • Перфекция,
  • Витаминная.

Распространенные ошибки при выборе

Когда мы приобретаем семена моркови, лучшие для открытого грунта, мы все же можем совершать ошибки, которые негативно скажутся на урожайности наших корнеплодов, а также на их хранении и вкусе.

Погоня за красивым товарным видом. Не все сорта моркови, которые обладают красивой формой и большим размеров будут иметь хороший вкус.

Закладка на хранение сортов, посеянных под зиму. Даже позднеспелые сорта в этом случае хранятся недолго. На хранение нужно закладывать сорта, урожай которых был собран осенью.

Важно!: При посадке моркови весной и осенью можно использовать одни и те же сорта, но время посадки и созревания также влияет на их свойства.

Мы провели обзор различных видов и сортов моркови на любой вкус. Вы можете выбрать тот сорт, который соответствует вашим целям выращивания, и получить превосходный результат.

Посмотрите видео! Обзор лучших сортов моркови

Морковь Малинка

    • Всё для заточки ножей
      • Точильные камни (133)
      • Наборы для заточки (128)
      • Точилки Apex и бруски к ним (162)
      • Алмазные бруски (195)
      • Карманные ножеточки (35)
      • Электрические ножеточки (35)
      • Мусаты алмазные и керамические (30)
      • Все для заточки керамических ножей (25)
      • Аксессуары и сопутствующие товары (105)
      • Кухонные ножеточки (29)
    • Ножи для мастеровых
    • Инструмент — все лучшее!
      • Все для пайки (71)
      • Инструмент по дереву (179)
      • Ножницы (19)
      • Степлеры (текеры) и скобы (14)
      • Полировка и шлифовка (59)
      • Резьба по дереву (118)
      • Сверла, наборы сверел (20)
      • Пилки для электролобзиков (44)
      • Стамески и долота (57)
      • Измерительный инструмент (43)
      • Отвертки и насадки (80)
      • Рубанки, фуганки и пр. (21)
      • Напильники и рашпили (7)
      • Шарнирно-губцевый инструмент (48)
      • Разное (93)
    • Кухонные ножи
      • Наборы кухонных ножей (63)
      • Ножи для овощей и фруктов (67)
      • Ножи для сашими (6)
      • Ножи для сыра (3)
      • Ножи для тонкой нарезки (16)
      • Ножи для хлеба (21)
      • Ножи Деба (10)
      • Ножи из дамасской стали (26)
      • Ножи из керамики (23)
      • Ножи обвалочные (14)
      • Ножи универсальные (51)
      • Ножи филейные (18)
      • Пчак (7)
      • Сантоку (27)
      • Титановые ножи (11)
      • Топорики (20)
      • Шеф ножи (50)
      • Подставки для ножей и аксессуары (28)
    • Товары для кухни
    • Бритвенные и косметические принадлежности
    • Развивающие игры
      • Головоломки Meffert’s (7)
      • Головоломки Recent Toys (6)
      • Головоломки Рубика (13)
      • Логические игры (25)
      • Шары-лабиринты (7)
      • Деревянные головоломки (39)
    • Светодиодное освещение
    • Блоки питания
    • Все для прививки растений
    • Подвязчики (тапенеры)
    • Плоскорезы Фокина
    • Секаторы садовые
    • Капельный полив
    • Укрывной материал
    • Ножи садовые
    • Биопрепараты
    • Полезные товары
    • Семена и луковицы
      • Семена цветов (297)
      • Семена овощей (369)
      • Декоративные растения (30)
      • Семена пряных трав (54)
      • Семена лекарственных растений (11)
    • Выращивание рассады
    • Ножи, мачете, топоры
      • Ножи для туризма (2556)
      • Ножи для охоты (103)
      • Ножи для рыбалки (61)
      • Мачете, кукри (104)
      • Топоры (50)
      • Ножовки, пилы (13)
      • Спортивное и тренировочное оружие (45)
    • Ручки тактические
    • Туристическая посуда
    • Термосы и фляги
    • Товары для выживания
    • Хранение и очистка воды
    • Рюкзаки, сумки, снаряжение
      • Рюкзаки (183)
        • Рюкзаки Tactical Pro
        • Рюкзаки Tasmanian Tiger
        • Рюкзаки Tatonka
        • Рюкзаки Kiwidition
      • Однолямочные рюкзаки (23)
      • Сумки (59)
      • Подсумки (72)
      • Поясные сумки (25)
      • Палатки (69)
      • Спальные мешки и одеяла (30)
      • Коврики туристические (27)
      • Разное (89)
      • Защитное снаряжение (39)
    • Горелки и обогреватели
    • Фонари светодиодные
      • Фонари Fenix (156)
      • Фонари Led Lenser (51)
      • Фонари Nite Ize (16)
      • Фонари Petzl (24)
      • Светодиодные налобные фонари (84)
    • Батарейки и аккумуляторы
    • Бинокли и другая оптика
    • Компасы и GPS-устройства
    • Мультиинструменты
      • Мультитул Ganzo (17)
      • Мультитул Gerber (8)
      • Мультитул SOG (10)
      • Мультитул Leatherman (74)
      • Мультитул Victorinox (28)
      • Мультитул Swiss+Tech (28)
    • Очки Polaroid, США
    • Зажигалки Zippo, США
    • Все для рыбалки
    • Автомобилисту
    • Пуховики Рок Пилларс (Rock Pillars)
    • Аксессуары
    • Ножи Ahti, Финляндия
    • Ножи Al Mar, США
    • Ножи Antonini, Италия
    • Ножи Arcos, Испания
    • Ножи Bark River, США
    • Ножи Benchmade, США
    • Ножи Bestech, КНР
    • Ножи Böker, Германия
    • Ножи Buck, США
    • Ножи Citadel, Камбоджа
    • Ножи Cold Steel, США
    • Ножи Condor, США
    • Ножи CRKT, США
    • Ножи Emerson, США
    • Ножи Enlan, КНР
    • Ножи Fallkniven, Швеция
    • Ножи Firebird (by Ganzo), КНР
    • Ножи Forever, Япония
    • Ножи Fox, Италия
    • Ножи Gerber, США
    • Ножи G.Sakai, Япония
    • Ножи Hatamoto, Япония
    • Ножи Hattori, Япония
    • Ножи Higonokami (Nagao), Япония
    • Ножи Hogue, США
    • Ножи IC.CUT, Япония
    • Ножи Jero, Португалия
    • Ножи Joker, Испания
    • Ножи Kanetsugu, Япония
    • Ножи Kanetsune Seki, Япония
    • Ножи Kershaw, США
    • Ножи Kasumi, Япония
    • Ножи Katz, США
    • Ножи Kizlyar Supreme, Россия
    • Ножи Light my Fire, Швеция
    • Ножи Masahiro, Япония
    • Ножи Mcusta, Япония
    • Ножи Microtech, США
    • Ножи Morakniv (Mora), Швеция
    • Ножи Ontario, США
    • Ножи Opinel, Франция
    • Ножи Real Steel, КНР
    • Ножи Reptilian, КНР
    • Ножи Ruike, КНР
    • Ножи Sakai Takayuki, Япония
    • Ножи Samura кухонные
    • Ножи Satake, Япония
    • Ножи Spyderco, США
    • Ножи Steelclaw, КНР
    • Ножи Tojiro, Япония
    • Ножи SOG, США
    • Ножи Victorinox, Швейцария
    • Ножи WithArmour, КНР
    • Ножевая мастерская
      • Больстеры (отбойники) (116)
      • Гарды (упоры) (78)
      • Заготовки для рукоятей (13)
      • Навершия рукоятей (138)
    • Ножи Viking Nordway, Россия
    • Ножи Zero Tolerance, США
    • Ножи АиР (Златоуст), Россия
    • Ножи Витязь, Россия
    • Ножи Завьялова (Ворсма), Россия
    • Ножи Кизляр, Россия
    • Ножи Кизляр
    • Ножи MAM, Португалия
    • Ножи Лебежь, Россия
    • Ножи Мастер Клинок, Россия
    • Ножи Мастерская Кузнецова, Россия
    • Ножи НОКС, Россия
    • Ножи Пашихинъ, Россия
    • Ножи Фурсач (Ворсма), Россия
    • Ножи якутские Шилин, Россия
    • Ножи Южный Крест, Россия
    • Ножи Ясный Сокол, Россия
    • Офицерские кортики
    • Кукри из Непала
    • Мачете (Machete)
    • Складные ножи
    • Нескладные ножи
    • Ножи России
    • Швейцарские ножи
    • Китайские ножи
    • Японские ножи
    • Ножи ручной работы
    • Ножи Керамбит
    • Ножи Пчак
    • Ножи Танто
    • Ножи Финка
    • Якутские ножи
    • Метательные ножи
    • Тактические ножи
  • DMT
    • Наборы для заточки DMT
    • Сменные бруски, аксессуары
    • Бруски для заточки DMT
    • DMT — разное
    • Наборы для заточки Лански
    • Сменные бруски, аксессуары
    • Бруски для заточки Лански
    • Лански — разное
    • Водные камни
    • Настольные ножеточки
    • Карманные ножеточки
    • Электрические ножеточки
    • Комбинированные ножеточки
    • Керамические ножеточки
    • Алмазные ножеточки
    • Мусаты

Описание сортов моркови Детская радость и Детская сладость

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 12 минут АА 5272 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Селекционеры создали некоторые сорта моркови, которые используют специально для детского питания. Из них готовят кулинарные блюда, соки, употребляют в сыром виде. Все корнеплоды отличаются красноватым оттенком. Это говорит о высоком содержании каротина.

Детская морковь

Морковь сладкая, мякоть у неё хрустящая, что особенно нравится детям. Специалисты вывели ранние, среднеспелые и позднике сорта. Выращивают их как в южных регионах, так в условиях холодного и короткого лета. Какие сорта детской моркови существуют? Каковы их характеристики?

Детский вкус

Сорт моркови Детский вкус можно выращивать и на открытых грядках, и в тепличных условиях. Культура ранняя. Для созревания требуется 70-90 дней. Оптимальная температура для нормального развития корнеплода 18-20 С. Посев проводят весной или поздней осенью:

  • плод имеет форму конуса. Поверхность его гладкая, глазки слабо выражены. Кожура тонкая;
  • морковь Детский вкус вырастает до 15 см, верхний диаметр 5 см. Средний вес плода 190-200 г;
  • при выращивании на открытых грядках получают урожайность 3-4 кг/м2. По отзывам фермеров, если культивировать растение в теплицах, то урожай можно увеличить до 5,5 кг/м2;
  • куст не очень раскидистый. При посеве учитывают шаг между семенами 5 см, междурядье 20 см;
  • для культуры предпочтительнее мягкие суглинки и чернозём, но корнеплоды могут хорошо расти и на песчаниках, но в них добавляют перегной.

Производители предлагают семена сорта Детский вкус на лентах. Это облегчает процесс посева. Семена находятся на ленте на определённом расстоянии, при котором корень развивается нормально, прореживаний не требуется.

При уходе за культурой необходимо соблюдать режим полива. Корнеплоды хорошо реагируют на калийные и фосфатные подкормки. Растение устойчиво к заморозкам, осадкам, к вирусам и бактериям.

Детская сладкая

Сорт моркови Детской сладкой является среднеспелым. Для созревания корнеплодов требуется 118 дней. Отсчёт ведут с момента появления поросли. Овощи отличаются красным цветом.

В 100 г продукта определяется 20 мг каротина и 9% сахара. Морковь очень нравится детям за её сладкую, хрустящую мякоть. Сердцевина выражена слабо:

  • плод цилиндрической формы с тупым нижним краем. Поверхность ровная. Глазки плохо развиты, но при чрезмерном увлажнении грунта из них могут появляться ростки;
  • морковь детская сладкая вырастает до 21 см, в диаметре она 3 см. Масса одного корня 200 г;
  • стебли поднимаются до 40 см. При посеве рекомендуют придерживаться схемы 7*35 см;
  • урожайность высокая и при выращивании на открытых грядках, и в теплице. С 1 м2 собирают 8-10 кг.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Анна (@annamikhee) 8 Сен 2018 в 7:10 PDT

Посев проводят поздней осенью или ранней весной. Сорт не склонен к стрелкованию и цветушности, хорошо переносит заморозки до -5 С. При посеве озимых семена укладывают на глубину 1 см, закрывают их лапником или опилками, забрасывают снегом.

При весеннем посеве семена укладывают в бороздку глубиной до 2-3 см. Чтобы защитить их от осадков, ветра и птиц, используют агротекстиль или плёнку.

Для моркови детских сортов рекомендуют заранее подготовить грунт. В него добавляют не только питательные вещества и удобрения, но и противогрибковые средства, инсектициды. Хлорсодержащие препараты, нитраты и органические удобрения не используют. При правильной подготовке грунта не требуется проводить обработку от насекомых. При необходимости используют раствор по народным рецептам.

В чернозёмы рекомендуют вносить песок или опилки, 5 кг/м2. Они смягчают грунт. Суглинистую и песчаную почву облагораживают перегнившим компостом. Его вносят по норме 20 кг/м2.

В глинистые почвы добавляют компост и песок, чтобы добиться рыхлости и мягкости грунта. При весеннем посеве все работы проводят осенью. При закладке озимых почву начинают готовить за 3 месяца до посева.

Перед самым посевом вносят минеральные удобрения: сульфат калия, калийную соль, суперфосфат. Калий и фосфор обеспечивают нормальное развитие корнеплодов, повышают иммунитет, защищают их от вирусов, бактерий, насекомых.

При посеве в грядку вводят золу, 100 г/м2. Это природный антисептик. Золу используют в качестве профилактики грибковой инфекции. Материал вводят в почву при сильной кислотности. Для выращивания культуры необходимы нейтральные грунты, рН 5,5-6,6 единиц.

Детская радость

Сорт моркови Детская радость относится к среднеспелой группе. Её выращивают до 130 дней, чтобы получить зрелые и сочные плоды. Цвет корнеплода красный. Сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и ароматная. Сорт привлекает крупными плодами и высокой урожайностью:

Полезная информация
1 морковь Детская радость вырастает до 25 см в длину. Плод ровный, имеет цилиндрическую форму, конец тупой. Диаметр 3-4 см
2 куст пышный, раскидистый. При посеве между сеянцами оставляют до 7 см, между бороздами 30-35 см. Ботва затеняет грунт, но отстригать её не следует. Это нарушит обменные процессы в корнеплоде
3 вес корня 200-300 г
4 урожайность на открытом грунте составляет 8 кг/м2. Огородники оставляют на форумах хорошие отзывы о детской моркови
5 выращивают культуру не только на открытом огороде, но и в теплице. Для огородников северных и сибирских регионов это важно
6 сорт морозоустойчивый. Посев проводят поздней осенью, когда начинаются заморозки, или ранней весной, когда можно приступать к работам в огороде
7 оптимальная температура для созревания семян 3 С. Для развития корнеплодов требуется более высокий температурный режим 23 С
8 выращивают морковь в плодородных, мягких грунтах
9 сорт не склонен к стрелкованию и цветушности. Селекционеры защитили его от заболеваний и от вредителей

Для корнеплодов важен правильный полив. Сеянцы не поливают. Их накрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект. Плёнку необходимо ежедневно убирать, чтобы удалить лишнюю влагу и скопившиеся газы. Полив начинают проводить, когда из почвы появляются саженцы.

Игорь Николаев

Используют лейку, чтобы не размыть корни. Жидкость должна быть подогретой и отфильтрованной. Объём 6 л/м2. Режим полива 1 раз в 2 недели.

После первого прореживания объём воды увеличивают до 10 л. После второго прореживания на 1 м2 должно приходиться до 15 л. За 3 недели до сбора урожая увлажнение почвы прекращают. Если поливать морковь и в дальнейшем, то концентрация сахара и каротина в ней будет снижена.

Детская сладость

Сорт моркови Детская сладость поздний. Техническая спелость наступает через 160 дней. Сорт выращивают в тёплых регионах с продолжительным летом, чтобы корнеплоды смогли созреть.

В холодном климатическом поясе прибегают к тепличному выращиванию; в открытый грунт посев не проводят. Корнеплоды отличаются повышенным содержанием каротина и сахара. Морковь обязательно понравится ребёнку. Это можно определить красному по цвету корня:

  • плод имеет правильную цилиндрическую форму, с ровной поверхностью. Глазки мало заметны, сердцевина тонкая. Мякоть сладкая и сочная;
  • морковь Детская сладость вырастает в длину до 20 см, в ширину до 3-4 см. Огородники выращивают корнеплоды весом 200 г;
  • куст средней раскидистости. При посеве между рядами оставляют 20 см, между семенами 5 см. Глубина посева 2 см;
  • посев проводят весной или поздней осенью.

Осенний посев проводят, когда земля начинает подмораживаться. Сорт Детская сладость не склонен к стрелкованию, но если озимые посеять в тёплую землю, в семени нарушается обмен веществ. Весной появляются ростки, но корень может пустить стрелку для образования соцветий. Урожай будет испорчен. Такую морковь не используют в пищу. Она имеет горький привкус, мало сока.

Детские сорта моркови закладывают на зиму. Корнеплоды выкапывают, затем обрезают ботву, проветривают на свежем воздухе. Ботва содержит много витаминов и микроэлементов. Её высушивают и используют в качестве приправы.

Морковь помещают в кладовую, где организуют проветривание, выдерживают температуру 2 С. В домашних условиях корнеплоды закладывают в ящики с песком. Хранятся овощи до следующего сезона.