Как собрать семена огурцов

Как заготовить семена огурцов самостоятельно

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, как из огурца получить семена. В магазине не всегда получается каждый год покупать материал для посадки тот, который хотелось быть. Собирать семена у себя на грядке – отличный выход. Это не сложно. В статье ниже расскажем, какие огурцы для этого выбирать, как заготавливать семена и хранить, чтобы они сохраняли свойства несколько лет.

Какие сорта огурцов оставляют на семена

Безусловно покупать готовые семена в садоводческом магазине намного удобнее, но если попался сорт, который понравился, хочется его разводить. Для сбора семян подходят любые сорта огурцов. Единственное условие – сорт не должен быть гибридным, а естественно полученным. Проверить это легко. На упаковке указаны маркировки – F1/F2. Это означает, что сорт гибридный. Семена таких овощей доставать не стоит. Познакомиться с гибридами можно на примере огурца сорта Шоша F1.

Сорта огурцов с такой пометкой не подходят для сбора семян

На семена оставляют овощи любых сортов, полученных естественным путем от посевного материала. Такие огурцы только с каждым посевом улучшают свои качества.

Полезно знать:

Теплая грядка для огурцов в открытом грунте

Какие огурцы оставлять на семена: правила выбора

Некоторые садоводы считают, что оставлять на семена нужно первый поспевший огурец. Но это не обязательно. Для семеня подойдет любой здоровый, понравившийся вам огурец.

Не срывать его нужно до самого момента полного созревания. Зрелый огурец становится желтым и мягким.

Гораздо важнее определить пол огурца для семян, а не время его сбора. Для этого подходят женские – с квадратным сечением, то есть такие овощи имеют четыре камеры с семенами (четырехгранные). Внимательно осмотрите огурцы. Семена с мужских плодов не дадут обильных урожаев, плюс будут цвести мужскими цветами. У мужских плодов три камеры.

Снизу огурец мужского пола, сверху – женский

Выбранные овощи отмечают сразу, плюс подкладывают под них дощечку, чтобы он раньше времени не загнил. Срывать семенной огурец нужно, когда его цвет меняется на желто-коричневый, а плодоножка подсыхает.

С такого огурца можно уже извлечь семена

Сорванный огурец разрезайте строго пополам вдоль на две части.

Брать семена нужно только с передней трети овоща.

Для сбора подойдет стеклянная, деревянная или эмалированная тара.

Опыление огурцов для получения семян

Все сорта огурцов делятся на два вида:

  • самоопыляющиеся или партенокарпические;
  • пчелоопыляемые.

Во втором случае есть риск получить не чистый сорт, а гибрид. Такой метод подходит в том случае, если сорт огурца не имеет значение. Но если хочется получить только определенный вид, то необходимо провести ручное опыление.

Ручное опыление огурцов для получения семян

Для этого за сутки до распускания бутонов осторожно перевяжите мужские и женские цветки, чтобы насекомые не опылили их. Завязать нужно мужских бутонов в 2-3 раза больше женских, так чтобы потом каждый женский опылить двумя-тремя мужскими. Через день вату снимите и приступайте к опылению. Делать это нужно утром в сухую и теплую погоду.

У мужских цветов обрывайте венчики и аккуратно прикасайтесь ими к рыльцам женских. Каждый цветок нужно опылить 2-3 мужскими. Проделайте столько раз сколько семенных огурцов хочется получить. Также последним мужским цветком закройте вход в женский цветок, оставьте его вместе с цветоножкой и чашечкой, чтобы не допустить попадание насекомых. Мы уже затрагивали тему мужских и женских цветков у огурца и как их определить в статье Почему на огурцах много пустоцвета и как с этим бороться.

В конце процедуры отметьте опыленные цветки разноцветными ленточками.

Видео: Как опылять тыквенные для получения семян

Когда срывать огурец на семена

Необходимо дождаться, когда огурец станет мягкий и желто-коричневого цвета. Но у каждого сорта могут быть свои особенности. Еще некоторое время дозревать овощу можно после сбора в сухом, теплом месте. Допускается дозревание в течение следующих 2-3 недель.

Дозревшие огурцы разных сортов могут выглядеть по-разному

Иногда рекомендуются срывать семенные плоды уже после заморозков, чтобы овощ прошел стратификацию летней жарой и зимними заморозками. Это поможет получить обильный урожай на следующий год.

Как выглядят семена огурца

После сбора семян внимательно их осмотрите. Они находятся в специальной оболочке, которая очень быстро портится. Это сокращает срок хранения семян. Чтобы убрать ее, высушите семечки на солнце в течение 3-х дней, а затем остатки смойте водой.

Все мы видели такие семена в огурцах

Качественные семена имеют одинаковый, равномерный окрас со светло-кремовым оттенком. В зависимости от сорта они могут быть разного размера.

Как правильно собрать семена огурцов

Чтобы отделить семена, разрезайте огурец вдоль пополам. Сгребайте семечки в стеклянную, деревянную или эмалированную посуду. Далее соблюдайте следующий порядок действий:

  • если огурец был недостаточно сочный, то в тару добавьте воды;
  • поместите их в теплое место, чтобы смесь забродила, а оболочка отделилась;
  • выдержите их там 48 часов;
  • через два дня слейте воду, а также все всплывшие семена и мезгу. Из таких урожая не получится;
  • оставшиеся семена просушите на солнце или в помещении. Разложите их тонким слоем на картоне или марле.

Хорошо просушенные семена огурцов могут храниться при правильных условиях до 5-6 лет. Но надо учитывать, что чем дольше, их держать, тем больше сокращается уровень всхожести.

Чтобы получить максимальное количество женских растений и обильный урожай, сажать семена следует на 3 год после сбора.

Как правильно сушить собранные семена

Послу удаления пустых и бракованных семян оставшиеся важно правильно просушить.

Порядок действий следующий:

  • промойте их теплой проточной водой;
  • разложите их на чистом листе бумаги, картонке, марле и оставьте в теплом и проветриваемом помещении до полного высыхания. Периодически их нужно переворачивать, чтобы они подсыхали равномерно;
  • нельзя помещать их рядом с отопительными приборами. Лучше обеспечить естественное тепло и проветривание.

Как сохранить семена огурцов на следующий год

Правильное хранение семян помогает на дольше сохранить их всхожесть. Положите высушенные семена в бумажный конверт или холщовый мешочек. Такие можно сделать самостоятельно или купить в специализированном магазине. В любом случае, выбирайте материал, который хорошо пропускает воздух.

Для хранения семян подойдут бумажные пакетики

Не засыпайте слишком много семечек. При плотном хранении они могут портиться. На каждом пакете сделайте бирку с названием сорта и датой заготовки.

Как сделать простой конверт для хранения семян

Хранить нужно в сухом, темном месте при температуре около 18-20 градусов.

Как проверить семена огурцов на всхожесть

Когда подойдет время сажать семена, чтобы улучшить качество урожая, необходимо сразу отсортировать слабые, сломанные и пустые. Они не дадут урожая.

Метод проверки очень простой. В литре воды растворите чайную ложку обычной соли. Поместите семена в раствор и перемешайте ложкой. Через полчаса урожайные осядут на дно, а пустые всплывут. Их собирают и выбрасывают.

Также есть метод предварительного проращивания. Для этого за пару недель до посева посадочный материал помещают во влажную ткань и оставляют в темном, прохладном месте до появления ростков. Те, у которых они не появятся, выбрасывают.

Вывод

Если знать, как из огурца получить семена, можно выращивать на участке только любимые сорта. Ведь найти нужный вид овоща бывает не так просто. Правильная технология сбора и хранения помогают получать только качественный посадочный материал, а потом и отличный урожай.

  • Заготавливаем семена огурцов в домашних условиях

    Если у вас появилось желание попробовать самостоятельно получить семена огурцов, то сделать это вполне возможно. Для этого нужно правильно подобрать овощ, время, а также следовать всем рекомендациям.

    Как в домашних условиях получить семена огурцов

    Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.

    Какой огурец можно оставить для получения семян

    Правильный огурец для получения из него семян должен быть:

    • Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
    • С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
    • С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.

      Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету

    Время сбора семян

    Чаще всего огурцы, подготовленные для сбора семян, созревают через 90–110 дней после появления всходов, обычно это происходит к концу августа — началу сентября. Для средней полосы России зрелость наступает примерно через месяц — полтора после образования плодов.

    К этому моменту огурцы имеют ярко-жёлтый или оранжевый цвет. Их собирают и помещают для дозревания в сухом и тёплом месте, например, в парнике, в течение 1,5–2 недель. Если семенников немного, они могут полежать и на подоконнике.

    Как правильно извлечь семена из созревшего огурца

    После того как огурцы окончательно созреют, что можно определить по их размягчённому состоянию, приступают к извлечению семян. Для этого нужно сначала срезать верхушки, оставив середину. Именно в ней находятся наиболее полноценные семена. Из оставшейся середины их аккуратно выскабливают с помощью ложки в миску или другую подходящую посуду. Затем семена вместе с мякотью оставляют на 2–3 дня для брожения.

    Полноценный семенной материал за время брожения осядет на дно. Его следует собрать, при этом тщательно промыв несколько раз в чистой воде с помощью сита.

    Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью

    Для отделения семян от мякоти можно использовать и другой способ: после извлечения из огурца их помещают в стеклянную посуду и на 2/3 заливают водой комнатной температуры. Затем ёмкость ставят в тёплое место. Через двое суток доливают воду до верха и перемешивают. В результате пустые семена всплывают, их можно удалить. Оставшийся полновесный материал так же, как и в первом случае, промывают с помощью сита.

    Видео: как правильно извлечь огуречные семена из семенника

    Как правильно сушить собранные семена

    Сушат полученные одним из способов семена на открытом воздухе, разложив их тонким слоем на салфетке или на газете. В процессе сушки желательно их периодически помешивать и осторожно перетирать руками, чтобы очистить от околоплодной плёнки, которая может помешать будущему прорастанию. Если погода прохладная и дождливая, семена лучше досушивать в тёплом помещении.

    Сушить полученные семена можно на салфетке или на газете

    С одного плода таким образом можно собрать по 10–15 г семян.

    Тоже собираю подобным способом семена огурцов самостоятельно, чтобы высевать их на грядках. Для теплицы покупаю семена в магазине, это могут быть и гибриды, семена с которых получить самостоятельно нельзя. Например, очень люблю сорт Герман.

    Как хранить высушенные семена

    Лучше хранятся просушенные семена в полотняном мешочке или бумажном пакете, при этом они должны располагаться там свободно. Выберите материал, который хорошо пропускает воздух. Оптимальная температура хранения составляет +18…+20оС. Обязательно промаркируйте пакет, указав сорт и дату сбора.

    Отзывы

    Перезрелый огурец можно оставить на семена только в том случае, если это не гибрид и рядом с ним не росли огурцы другого сорта в радиусе не менее 200 м, иначе если даже ваш огурец негибридного сорта, то он всё равно переопылился и из него неизвестно что вырастет. Эти условия практически невыполнимы. Вы, конечно, можете оставить его на семена ради эксперимента, но тогда посадите эти семена отдельно. Семена надо выдавить вместе с соком, который находится в серединке плода, т.е. выскоблить серединку так, как она есть. Всё это поместите в чашку и оставьте на 1–2 суток для брожения, тогда семена хорошо отделятся от ненужной мякоти. Затем хорошо промойте под тоненькой струёй воды, всё, что останется на дне, выложите на салфетку и просушите. Те семена, которые всплывут, выбросите.

    Огурцы уже много лет подряд сажаю из своих семян, лучше всходят, более крепкие ростки. Но с переопылением, действительно, можно попасть впросак. На семена обычно оставляю самый красивый огурец с наиболее выраженными сортовыми признаками из первого урожая. Затем всё, как написала Medic. Единственное, что ещё хочу сказать, из собранных собственноручно семян урожай значительно выше через 2–3 года, потому сажаю позапрошлогодние семена.

    При желании собрать семена с огурцов самостоятельно достаточно выбрать понравившийся сорт и провести несложные операции по заготовке.

    Как собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно

    Ничем нельзя измерить удовольствие, получаемое от продукта, который вырастил собственноручно, к тому же еще из семян полюбившегося сорта. Конечно, можно не утруждаться самостоятельным извлечением посадочного материала и просто купить понравившийся по описанию сорт в садовом магазине. Но смысл самостоятельного сбора и заготовки семян огурцов в том, что, когда вы вырастили данный сорт на своём дачном участке, вы фактически опробовали и проверили его качество и урожайность, они вас полностью устроили, и значит, есть смысл заниматься именно этим семенным образцом.

    О том, как правильно собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно, вы узнаете ниже.

    Какие огурцы оставлять на семена: правила выбора

    Самое главное при выборе плодов огурцов, из которых мы будем брать семена, случайно не взять гибридный сорт. Потому что гибриды любых культур совершенно непригодны для семенного размножения, так как они уже получены путем скрещивание нескольких сортов, а следовательно, если вы посеете такое растение, то, скорее всего, получите нечто совершенно отличное (в смысле «непохожее») на желаемый овощ. Таким образом, оставлять на семена имеет смысл только сорта огурцов, а не гибриды.

    Сортовой огурец (негибридный)

    Интересно! Надпись F1 на упаковке семян говорит о том, что перед вами гибрид первого поколения. То есть данное растение было получено путем скрещивания двух разных сортов. Filli (F) с итальянского — «дети», 1 — «первое поколение». Бывает встречаются и F2.

    Гибрид

    Некоторые огородники утверждают, что семена огурцов следует брать из женских огурцов, которые обладают четырёхкамерными семенными перегородками.

    Мужские же имеют три семенные камеры.

    Таким образом, определить, что огурец — «девочка» можно и по его внешнему виду (разрезать вовсе не обязательно), у плода должно быть как бы 4 грани, соответственно у «мальчика» — 3.

    Однако! Всё это (что женские плоды дают более богатый урожай огурцов, причем уже в первый год, а мужские только на 2-3 год и намного менее обильный) очень похоже на какой-то «миф». Потому что огурцы всегда появляются только из женских цветков, мужские цветы — это пустоцветы, а значит, не может быть никаких мужских плодов.

    Совет! Вам ничего не стоит проверить эту рекомендацию на своём собственном опыте, возможно, в этом есть какой-то смысл.

    Оставлять на семена нужно самые крупные плоды, растущие на самых мощных кустах. Не забудьте пометить выбранные огурцы, чтобы их кто-нибудь случайно не сорвал, например, можно привязать у его основания цветную ленточку-веревочку.

    Также рекомендуется подложить под отобранный вами плод дощечку (если он лежит на земле), дабы он не сгнил во время дождей.

    Метка из марлевой повязки

    Видео: с каких огурцов собирать семена

    Как определить, что выбранный огурец готов для сбора семенного материала

    Для начала следует точно определить, что огурец готов, и его уже нужно брать и извлекать семена. Сделать это можно по следующим признакам:

    • Огурец пожелтел, приобретя коричневатый оттенок, и достиг внушительных размеров.
    • Хвостик (плодоножка) полностью засох. Это означает, что плод полностью вобрал в себя всевозможные питательные вещества, необходимые для вызревания семян. Если хвостик еще зеленый, то необходимо подождать, процесс еще не закончен.

    Технология заготовки семян

    Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян огурцов:

    1. Когда семенной огурец полностью вызреет и пожелтеет, его плодоножка засохнет, а сам он размягчится, то его можно срывать.
    2. Далее его нужно разрезать пополам, а затем отрезать заднюю часть (где-то на 2-3 сантиметра), где был сухой кончик, то есть это то самое, как правило, горькое место. Если посеять посадочный материал, находящейся в этой части огурца, то и плоды вырастут из него невкусные — горькие.
    3. С помощью ложечки извлеките семена из семенной камеры вместе с мякотью в ситечко.
    4. Далее промойте их под струей проточной воды, чтобы избавиться от мякоти и слизкой оболочки самих сеянцев.
    5. Теперь можно выложить их сушиться, например, на бумагу или газету, а лучше клеенку, с которых их легче будет отделить (они не приклеятся). Место для сушки должно быть сухим и теплым, оптимально поставить на кухонный шкаф и так оставить на 3-7 дней.

      Отодрать будет проблематично…

    Обратите внимание! Многие садоводы рекомендует не просто промывать семена под водой, а использовать метод сбраживания. Иначе говоря, семенной материал нужно поместить в банку или какую-либо другую емкость и оставить на 2-3 суток в теплом месте (некоторые советуют дополнительно долить немного воды). По истечению времени наполнить тару водой и хорошенько взболтать. Помимо того, что благодаря этой процедуре от сеянцев отделится сдерживающая их всхожесть оболочка, мы еще сможем отделить пустышки, который всплывут на поверхность. Затем посадочный материал, который оказался на дне, необходимо дополнительно промыть под проточной водой и только после этого положить сушиться.

    Видео: как собрать семена огурцов — правила сбора и заготовки

    Как хранить семена огурцов

    Когда семенной материал полностью просохнет, его можно закладывать на хранение, предварительно сняв с бумаги или газеты, на которой он сушился.

    Хранить огуречные семена лучше всего в бумажных пакетиках (конвертах), на которые обязательно следует написать название сорта и дату сбора. Либо же можно использовать зип-пакеты.

    Место для хранения нужно подобрать сухое и с комнатной температурой, то есть порядка +18-22 градусов.

    Важно! Свежесобранные семена огурцов обычно не сеют на следующий год, потому что они, скорее всего, дадут слишком много пустоцветов. Оптимально брать для посадки сеянцы 2-4-летней выдержки, именно поэтому не забывайте маркировать ваши пакетики с семенным материалом.

    Максимальный срок хранения сеянцев огурцов — 5-6 лет.

    Раз от раза у вас все больше позитива и удовлетворения от проверенного на качество и урожайность сорта огурцов. Теперь вы сможете выращивать его из того семенного материала, что получите самостоятельно. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам заготовить свой посадочный материал, и через пару лет (помните, на следующий год сеять не рекомендуется) вы сможете вырастить урожай огурцов из собственных семян.

    Видео: заготовка своих семян огурцов

    Как правильно получить семена огурцов?

    При сборе семян огурцов, основной целью является сбор высококачественных семян.

    Если вы желаете сохранить чистоту сорта, необходимо строго соблюдать правила выращивания огурцов.

    Как сохранить чистоту сорта?

    Если на вашем участке в открытом грунте планируется выращивать несколько сортов огурцов, то расстояние между сортами должно быть не менее 1 км.

    Если грядки с огурцами разделяют различные кустарники и деревья, то расстояние можно сократить до 500 м.

    При выращивании огурцов на семена в полях, применяют опыление с помощью пчел.

    В личном приусадебном хозяйстве трудно выдержать такое расстояние между сортами, поэтому для получения чистосортных семян применяют искусственное опыление.

    При искусственном опылении нужно изолировать не только женские цветки от насекомых, но и мужские, чтобы насекомые не занесли другую пыльцу.

    Изолируют их за один день до раскрытия бутона, надевая на цветок марлю или мелкую сеточку.

    После раскрытия, женские цветы опыляют пыльцой из мужских цветков и снова изолируют.

    В случае, если семена выращиваются для личного пользования и их не требуется в большом количестве, то следующее правило не так важно.

    А вот если вы выращиваете семена для продажи и вам важно получить большое их количество с минимальной площади, то важно знать, что сильно густые насаждения огурцов способствуют развитию мужских цветков, что приводит к снижению урожая семян.

    В процессе роста растений, время от времени проводят осмотр и удаляют больные и слабые растения, а также растения, которые не соответствуют сорту.

    Первую такую прополку проводят в период образования завязей, а вторую в фазе зеленца, удаляя все растения, которые не соответствуют сорту.

    В результате, остаются только самые лучшие и крепкие растения.

    Как собрать семена огурца?

    Семенные огурцы готовы к уборке, когда плодоножки начинают отсыхать, плоды становятся мягкие, обычно это 35-й – 40-й день.

    Плоды, несоответствующие сорту выбраковываются.

    Если семенники полностью зрелые, семена из них извлекаются немедля, после сбора.

    Недозрелые семенники оставляют для дозревания, на 10-20 дней.

    После изъятия семян из огурца, их помещают в воду и оставляют для сбраживания на 2-3 дня, при температуре 20-25 градусов.

    Сбраживание необходимо проводить для того, чтобы отделить семена от всего лишнего.

    Через 2-3 дня воду сливают сквозь ситечко, а семена перетирают и хорошо промывают водой, чтобы не осталось ничего лишнего.

    После этого семена просушивают.

    Семена хранят в сухом помещении, при плюсовой температуре.

    Хранить желательно в стеклянной банке, с указанием даты и названием сорта.

    Если вы планируете сеять эти семена на следующий год, их нужно хранить при более высокой температуре, возле печей и батарей.