Груша осенняя сладкая

Груша занимает аутсайдерские позиции по сравнению с яблоней – безусловнейшим лидером среди отечественных плодовых растений. Все дело в некой капризности груши, сложностях в обрезке, обилии болезней, трудностях с хранением плодов. Несмотря на это, грушу любят, грушу выращивают и грушу едят с удовольствием, обливаясь иногда струящимся из плода соком. Ну, а каково на вкус грушевое бабушкино варенье, знает и помнит, наверное, каждый. Давайте сегодня поговорим о 15-ти наиболее интересных сортах груши, отдав предпочтение новинкам. Для удобства мы разделим описание сортов груши на три категории: сперва опишем сорта раннего срока созревания, затем — среднего и, наконец, позднего, которые становятся вкуснее спустя некоторое время после сбора.

Груши разных сортов. © Forest Starr and Kim Starr

Ранние сорта груши для средней полосы

1. Груша «Видная»

Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму, с наличием бугорков на поверхности. Отмечена весьма короткая плодоножка, поставленная косо и небольшая воронка.

Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши белоснежная, очень нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 100 центнеров с гектара.

Груша Видная. © totallifechanges

2. Груша «Брянская красавица»

Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, слаборастущее, с кроной в форме разреженного шара с компактными, коричневато-бурого цвета, коленчатыми, голыми и округлыми по форме побегами, концы которых устремлены вверх. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, довольно удлиненные, с гладкой, блестящей поверхностью.

Груши достигают массы в 205 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки, количество которых невелико. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, умеренно плотная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов, возможно еще и благодаря приятному грушевому аромату. Из положительных качеств сорта следует отметить его скороплодность – плодов придется от саженцев ждать всего пять лет.

Груша Брянская красавица. © yagodka.club

3. Груша «Ровесница»

Типичный позднелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой компактной пирамиды средней густоты. Груши достигают массы в 85 грамм, имеют в большинстве своем грушевидную форму, с наличием блеска на поверхности. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой оранжевый румянец с южной стороны плода.

Мякоть у груши кремовая, нежная, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов. Плоды становятся вкуснее после небольшой «лёжки» (в течение недели).

4. Груша «Банановая»

Типичный летний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой, среднезагущенной кроной и изогнутыми, коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, довольно продолговатые, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 80 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена весьма длинная и изогнутая плодоножка, воронки нет, как нет и оржавленности. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой буро-красный загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить зеленоватые подкожные точечки.

Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов (хотя садоводы отмечают пресно-сладкий вкус плодов, но с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 300 центнеров с гектара.

5. Груша «Скороспелка из Мичуринска»

Типичный раннелетний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме округлой пирамиды средней загущенности. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют округло-грушевидную форму. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,7 балла из максимальных пяти баллов (по отзывам садоводов-любителей, вкус носит характер кисло-сладкого, с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его относительную устойчивость к парше и урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара.

Груша Скороспелка из Мичуринска. © goodster

Сорта груши среднего срока созревания

6. Груша «Велеса»

Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с пониклой кроной в форме пирамиды с дугообразно изогнутыми, вишнево-коричневого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки желто-зеленой окраски, удлиненно-овальные, с гладкой поверхностью и изогнутыми краями. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют грушевидную форму лишь немного скошенную и изогнутую плодоножку. Отмечена тупоконическая воронка и мелкое блюдце.

Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, имеют небольшой оранжевый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить сероватые подкожные точечки. Мякоть у груши кремовая, очень нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,6 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России, устойчивость к возвратным заморозкам до -20С и урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.

Груша Велеса. © Green-Penza

7. Груша «Дюймовочка»

Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с округлой кроной и коричневато-бурого цвета, оголенными и округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы. Груши достигают массы в 70 грамм, имеют слегка удлиненную грушевидную форму. Отмечена весьма длинная и тонкая плодоножка, поставленная прямо, воронки нет. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши кремовая, нежная, с обилием сока, слегка маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую зимостойкость для средней полосы России и урожайность, достигающую в отдельных регионах 70 центнеров с гектара.

Груша Дюймовочка. © greenpoint24

8. Груша «Просто Мария»

Типичный осенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, активнорастущее, с кроной средней густоты, в форме широкой пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, короткозаостренные. Груши достигают массы в 180 грамм, имеют грушевидную форму. Отмечена мелкая и тупоконическая воронка. Плоды в момент съемной зрелости окрашены в светло-желтый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды становятся светло-желтыми с розоватым загаром на трети плода.

Мякоть у груши желтовато-белая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока, маслянистая и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,8 балла из максимальных пяти баллов (садоводы отзываются о вкусе как о кисловато-сладком со слабым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его урожайность, достигающую в отдельных регионах 80 центнеров с гектара.

Груша Просто Мария. © Marisad

9.Груша «Ириста»

Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средним ростом, с редкой кроной в форме обратной пирамиды. Листовые пластинки среднего размера, довольно продолговатые, яйцевидной формы. Груши достигают массы в 155 грамм, имеют широкогрушевидную, правильную форму. Воронки нет. Плоды в период съемной зрелости окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый загар с южной стороны плода. После недели хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску и розоватый загар на 60% поверхности плода.

Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но довольно нежная, с обилием сока и полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 180 центнеров с гектара.

Груша Ириста. © HoGa

10. Груша «Есенинская»

Типичный раннеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево, отличающееся средней силой роста, с густой кроной в форме пирамиды с остро отходящими от ствола побегами. Листовые пластинки среднего размера, эллиптической формы, с длинным заострением и вогнутостью. Груши достигают массы в 145 грамм, имеют грушевидную форму, с гладкой поверхностью. Отмечена мелкая, тупоконическая воронка. В период съемной спелости плоды окрашены в светло-зеленый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода. Спустя неделю хранения плоды приобретают зеленовато-желтую окраску с покровной оранжевой и розовато-алыми весьма крупными, расплывчатыми точками.

Мякоть у груши кремовая, средняя по плотности, нежная, с обилием сока и мелкозернистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с приятным грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.

Груша Есенинская. © vsesorta

Поздние сорта груши

11. Груша «Белорусская поздняя»

Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево со средней силой роста, с шаровидной и весьма густой кроной. Листовые пластинки светло-зеленой окраски, довольно продолговатые, эллиптической формы с длинным заострением. Груши достигают массы в 120 грамм, имеют широкогрушевидную форму. Плоды окрашены в оранжево-желтый цвет, имеют небольшой малиновый размытый загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши белоснежная, средняя по плотности, но нежная, с обилием сока, маслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,2 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисло-сладкий с освежающей кислинкой). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 130 центнеров с гектара.

Груша Белорусская поздняя. © Marisad

12. Груша «Юрьевская»

Типичный раннезимний сорт, представляющий собой сильнорослое дерево с кроной в форме пирамиды с прямыми, красновато-коричневого цвета, округлыми по форме побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, эллиптической формы, короткозаостренные. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена весьма толстая плодоножка, которая слегка изогнута, и слабая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой коричневый, размытый загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши зеленовато-кремовая, довольно плотная, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как сладко-кислый с приятным грушевым ароматом). Собирают плоды обычно в конце сентября — начале октября, а кушать их лучше в середине октября, лежат они, как правило, до Нового года. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 127 центнеров с гектара.

Груша Юрьевская. © udec

13. Груша «Новелла»

Типичный зимний, столовый сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме узкой пирамиды с толстыми, прямыми, коленчатыми, желтого цвета, оголенными побегами. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой и блестящей поверхностью. Груши достигают массы в 135 грамм, имеют короткогрушевидную форму. Отмечена тупоконическая воронка. Плоды окрашены в зеленоватый цвет, имеют небольшой розоватый размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.

Мякоть у груши кремовая, имеет гранулы, средняя по плотности, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов (садоводы-любители характеризуют вкус как кисловато-сладкий со средним грушевым ароматом). Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.

Груша Новелла. © alleyann

14. Груша «Отрадненская»

Типичный позднеосенний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с раскидистой кроной, прямыми, коленчатыми побегами. Листовые пластинки темно-зеленой окраски, широкояйцевидные, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 99 грамм, имеют продолговато-округлую правильную форму. Отмечена весьма мелкая воронка. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой загар с южной стороны плода.

Мякоть у груши беловато-кремовая, нежная, с обилием сока. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,3 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 200 центнеров с гектара и даже более.

Груша Отрадненская. © Agronomu

15. Груша «Феерия»

Типичный зимний сорт, представляющий собой среднее по размеру дерево с кроной в форме широкой пирамиды со средними по размеру дугообразными, коричнево-бурыми побегами, лишенными опушения. Листовые пластинки зеленой окраски, яйцевидной формы, с гладкой поверхностью. Груши достигают массы в 130 грамм, имеют удлиненную грушевидную форму. Отмечено отсутствие воронки и блюдца. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, имеют небольшой малиновый, размытый загар с южной стороны плода. Если присмотреться к плоду повнимательнее, то можно заметить средние по размеру подкожные точечки.

Мякоть у груши белоснежная, полумаслянистая. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,4 балла из максимальных пяти баллов. Из положительных качеств сорта следует отметить его высокую урожайность, достигающую в отдельных регионах 150 центнеров с гектара.

Особенности выращивания и ухода за грушей Осенняя сладкая

Многие садоводы отдают предпочтение груше сорта Осенняя сладкая из-за высоких показателей урожайности и хорошей зимостойкости. В статье вы прочтёте о ботаническом описании и характеристиках этого сорта, особенностях выращивания груши, узнаете, для какого региона она предназначена, а также о том, как нужно собирать и хранить урожай этой культуры.

Ботаническое описание и характеристика груши

Осеннюю сладкую рекомендуется выращивать в Центральном регионе. Эта груша распространена в Подмосковье, Тульской и Рязанской областях, а также в Западной Сибири и на Урале. Рассмотрим подробнее, как выглядит и чем характеризуется груша Осенняя сладкая.

Знаете ли вы? Древние китайцы считали дерево груши символом бессмертия. Сломать грушевое дерево считалось очень плохой приметой.

Характеристики плодов и дерева

Деревья Осенней сладкой вырастают до 3,5 м, при благоприятных условиях высота может достигать 4 м. Крона широкая, пирамидальной формы. Плоды имеют округлую форму и светло-жёлтую кожицу, часто со светло-коричневыми пятнами. Вес плодов составляет в среднем от 140 до 150 г, некоторые из них могут достигать 250 г. Мякоть белая, сладкая, сочная, имеет насыщенный аромат. Этот сорт обладает высокой морозоустойчивостью, способен выдержать температуру до -30°С.

  • К положительным характеристикам этого сорта можно отнести:
  • приятный вкус и привлекательный внешний вид плодов;
  • длительную лёжкость (срок хранения плодов составляет от 2 до 2,5 месяцев);
  • высокую урожайность;
  • хорошую транспортабельность;
  • высокую устойчивость к сильным морозам и заболеваниям.
  • К недостаткам этого сорта относят:
  • необходимость регулярных поливов;
  • самобесплодность (чтобы получить высокий урожай, сорту требуется дерево-опылитель).

Опылители

Хорошие жизнеспособные завязи у Осенней сладкой могут сформироваться при условии, если рядом с ней высажены одно или несколько деревьев других сортов. Самыми подходящими опылителями Осенней сладкой являются такие сорта груш:

  • Юрьевская;
  • Северянка;
  • Рогнеда;
  • Чижовская;
  • Светлянка.

Важно! Чтобы опыление груши Осенняя сладкая прошло успешно, необходимо выдерживать расстояние между ней и деревьями-опылителями не более 15 м, в идеале — 6 м.

Урожайность

Срок созревания плодов сорта Осенняя сладкая — конец сентября. Одно дерево может принести до 30 кг плодов. Собранные груши могут храниться до середины декабря.

Особенности посадки и уход за грушей

Выбрав для своего участка Осеннюю сладкую, необходимо применять на практике правила посадки и ухода за этим сортом.

Соблюдение правил посадки саженцев имеет первоочередную важность. Рассмотрим подробнее, на что нужно обратить особое внимание.

Советуем вам узнать о способах размножения груши.

Выбор лучших саженцев для посадки

Саженцы лучше всего приобретать в питомниках, при этом нужно обращать внимание на такие тонкости:

  1. Возраст саженца. Бытует ошибочное мнение, что плодоношение произойдёт быстрее, если приобретать рослые мощные саженцы 3–4 лет. Однако именно такие деревья могут быть болезненными и погибнуть. Хорошо приживаются саженцы 1–2 лет. Их можно отличить по толщине штамба, составляющей 12 мм. У однолеток отсутствуют боковые ветки, у двухлеток может быть несколько веток, длиной до 30 см.
  2. Корневая система. Корни должны хорошо сформироваться и быть не менее 30 см в длину, с отсутствием повреждений и наростов. Рекомендуется, совершая покупку, выбирать саженцы с открытыми корнями.
  3. Вид штамба и веток. Они должны быть однородного окраса, а пятна и вкрапления свидетельствуют о болезнях саженца.

Оптимальными условиями для роста Осенней сладкой являются места, защищённые от сквозняка. Самый подходящий вариант — посадить грушевое дерево на тёплом склоне или площадке с южной стороны дома. Не рекомендуется высаживать грушу в низинах и местах с застоявшимся холодным воздухом. Нельзя допускать затенения другими деревьями на участке подрастающего деревца.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями выращивания осенних сортов груш:

Схема посадки

Высаживать саженцы необходимо по схеме 6х3 или 5х4 м. При этом процедура должна проводиться согласно нижеприведенной инструкции:

  1. Осенью нужно подготовить яму, диаметр и глубина которой составляют 60–70 см. Внести в яму 15 кг перегноя и 500 г суперфосфата.
  2. Перед посадкой весной (апрель-май) корни саженца обмакнуть в «болтушку» из глины и воды.
  3. Опуская саженец в ямку, необходимо обращать внимание на то, чтобы корневая шейка была приподнята над уровнем земли на 1,5 см.
  4. Распрямить корни саженца и заполнить посадочную яму землёй.
  5. Произвести полив саженца и мульчирование почвы.

Полив и подкормка

В первые 2–3 недели после посадки грушевое дерево нуждается в поливе. Это способствует укреплению корневой системы. При засушливом лете обязательно нужно обильно поливать груши. Особую потребность в этой процедуре деревья Осенней сладкой испытывают во время роста (в июне) и наливания плодов (в августе). При поливе необходимо, чтобы слой грунта был смочен на 50–70 см. За сезон нужно провести 5–6 поливов обильным количеством воды. В начале августа проводится последний полив.

Важно! Чтобы влага при поливе груши сохранялась, необходимо мульчировать приствольные круги, используя перегной или торф.

Подкормки необходимы через 3–4 года после проведения посадки. Интенсивность внесения удобрений такова:

  • органика — вносится осенью раз в 3 года в приствольный круг при перекапывании грунта (на 1 м² понадобится 3–5 кг перегноя или компоста);
  • азот — вносится каждый год весной (на 1 м² нужно 20–30 г аммиачной селитры);
  • фосфорно-калийный комплекс — вносится осенью в кольцевые канавки глубиной 40–50 см.

Видео: удобрение груши

Способы обрезки

Существует 2 способа обрезки:

  1. Укорачивание. При этой процедуре частично удаляют части побегов и ветвей. Она способствует усилению роста побегов, утолщению ветвей и помогает развиваться почкам.
  2. Прореживание. Это полное удаление побегов и веток. Процедура помогает предохранить крону от загущения и способствует щедрому урожаю.

Техника обрезки: а) укорачивание; б) прореживание Обрезку необходимо проводить каждый год после того, как дерево перезимует. При подмерзании верхней древесины проводят укорачивание на одну треть. При весеннем прореживании обрезку делают «на кольцо», не оставляя пеньков.

Видео: правильная обрезка груши

Побелка

Белить деревья необходимо, чтобы обезопасить их от механических повреждений, обморожения и ожогов солнца. Побелка также способствует дезинфицированию штамба и уничтожению имеющихся микробов. Если не проводить побелку коры, там могут появляться трещины, которые облюбуют микробы и вредители, что поспособствует заражению дерева. В специализированных магазинах можно купить готовый раствор, хотя несложно сделать его и своими руками. В 10 л воды необходимо добавить 1,5 кг глины и 2 кг извести и хорошо размешать. При побелке саженца покрывать раствором его нужно полностью. Взрослое дерево белят с основания ствола до роста нижних веток.

Подготавливая Осеннюю сладкую к зиме, необходимо замульчировать грунт с помощью перегноя или опилок. Это даст защиту корневой системе и не позволит ей переохлаждаться.

Важно! Нельзя использовать для груши Осенняя сладкая синтетические влагонепроницаемые укрывные материалы. Они способствуют скоплению влаги и приведут к гниению деревьев.

Чтобы утеплить ствол, его следует обмотать лапником, хворостом, мешковиной, нетканым полотном или другим укрывным материалом. В нём нужно проделать небольшие отверстия, чтобы происходила циркуляция воздуха.

Видео: подготовка грущи к зиме

Болезни и вредители

Груша Осенняя сладкая чрезвычайно устойчива к болезням и вредителям, однако каждому садоводу нужно соблюдать профилактические меры для предотвращения их появления:

  1. Приобретать исключительно здоровый посадочный материал.
  2. Обрабатывать дезинфицирующим средством инструмент после обрезки больных деревьев.
  3. Своевременно проводить уборку опавших листьев и плодов.
  4. Периодически делать глубокое рыхление почвы под деревьями.
  5. Регулярно обрезать слабые и засохшие ветки.
  6. Проводить побелку стволов и лечить механические повреждения коры.
  7. Высаживать около груш растения-инсектициды (чеснок, лук, лопух, тысячелистник и другие).

Рекомендуется ранней весной опрыскивать деревья бордоской жидкостью, а осенью — железным купоросом.

Сбор и хранение урожая

Этот сорт даёт хороший урожай, одно дерево может принести около 30 кг фруктов за сезон. Плоды созревают к концу сентября и хорошо транспортируются. Собирать урожай рекомендуется в сухую погоду. Срывать плоды нужно бережно, не повреждая плодоножку. Фрукты, которые не травмируются во время сбора и транспортировки, меньше портятся при хранении. Если сбор плодов осуществлялся при тёплой солнечной погоде, фрукты необходимо оставить в тени до охлаждения. После этого плоды нужно тщательно перебрать, убирая повреждённые вредителями и гнилые экземпляры.

Знаете ли вы? Груши являются гипоаллергенными фруктами, поэтому их рекомендуют кушать даже малышам. Они будут также полезны беременным женщинам из-за высокого содержания фолиевой кислоты.

В качестве тары для хранения используют ящики из дерева или пластика, а также коробки из картона. В выбранную тару фрукты укладывают рядами, переслаивая их сухой соломой или древесной стружкой. Ящики с плодами необходимо поместить в помещение с температурой воздуха +1…+4°С и влажностью на уровне 90–95%. При соблюдении надлежащих условий фрукты могут храниться до середины декабря. Выбирая сорт груш Осенняя сладкая для посадки, необходимо учитывать особенности климата в своём регионе. Зная обо всех особенностях ухода за этим сортом и применяя их на практике, вы сможете вырастить здоровое дерево и собрать с него богатый урожай ароматных и сладких плодов.

Груша Юбилейная Корнеева

Груша Юбилейная Корнеева — сорт груш отечественной селекции, районированный в Нижнем Поволжье. Он классифицируется как позднеосенний. В данной статье речь пойдет о том, как данный сорт был выведен, а также о его основных характеристиках.

Происхождение сорта

Родиной сорта груши Юбилейная является Волгоградская область — здесь сотрудниками Дубовского опорного пункта Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства в 1955 году был получен этот новый гибрид. В качестве исходного материала для выведения новой разновидности груш послужила отечественная груша «Бергамот Волжский», а также французский сорт «Бере Ангулем» и американский «Сеянец Киффера». В результате создателями новинки Корнеевым Р.В. и Жуковой Л.К. был получен гибрид, сочетающий в себе лучшие качества своих родителей. Гибридный сорт груши Юбилейная Корнеева районирован в Нижнем Поволжье.

Груша Юбилейная: описание сорта и характеристика

Для деревьев груши сорта Юбилейная характерен высокий рост и не слишком большие размеры округлой кроны с приподнятыми ветвями, расположенными практически перпендикулярно стволу. Средняя густота кроны компенсируется высокой степенью облиственности составляющих ее веток. Стволовая часть дерева и его основные ветви покрыты шершавой корой серого цвета. Ветки у груши сорта Юбилейная Корнеева располагаются вплотную друг к другу, их верхушки имеют вертикальное направление. Кольчатки и плодовые прутики являются наиболее типичными для данного сорта плодовыми образованиями. Изогнутые побеги имеют среднюю толщину, круглое сечение и желтую поверхность без опушки, покрытую немногочисленными крошечными чечевичками. Почки, как вегетативные, так и цветочные имеют гладкую, поверхность, но последние крупнее, длиннее и крепятся к побегам под углом. Не слишком крупные листовые пластины имеют яйцевидную форму с удлиненной заостренной верхушкой. Их гладкая матовая поверхность со слабо выраженными прожилками окрашена в темно-зеленый цвет. Листья чуть вогнуты и обладают волнистыми краями, опушка на них отсутствует. Удлиненные черешки груши сорта Юбилейная Корнеева имеют среднюю толщину и гладкую поверхность. В период цветения побеги покрываются соцветиями в виде зонтичных кистей, состоящими из небольших уплощенных цветов белого цвета.

Груша Юбилейная: фото сорта

Средний вес груш сорта Юбилейная Корнеева варьируется от 130 до 140 г. Для них характерна правильная грушевидная форма, чуть шероховатая матовая поверхность с небольшим количеством бугорков. Кожица плодов окрашена в лимонно-желтый цвет, на той стороне, которая дольше всего находилась под воздействием солнечных лучей, появляется не слишком четкий загар красного цвета. Вся поверхность груш сорта Юбилейная Корнеева покрыта многочисленными подкожными точками серого цвета. Плодоножка довольно толстая и короткая, она крепится к веткам дерева под наклоном. Не слишком глубокая воронка по форме напоминает усеченный конус. Оржавленности на грушах сорта Юбилейная Корнеева не зафиксировано. Чашечка средних размеров полуоткрыта, блюдце покрыто бороздками по всей ширине. Миниатюрное сердечко плода имеет форму луковицы. Короткая подчашечная трубка имеет котлообразную форму. Крошечные семенные камеры закрытого типа наполнены бурыми семенами среднего размера. Мякоть груш Юбилейная Корнеева окрашена в белый цвет и отличается небольшой плотностью, полумаслянистой консистенцией, нежностью и сладким вкусовым букетом с кислыми нотками. Внешний вид плодов данного сорта получил оценку 4,4, вкус — 4,3. Химический состав мякоти включает в себя много сахаров (10%), кислот (0,14%), пектинов (0,42%), витамина С (5%).

Груша Юбилейная Корнеева: особенности сорта

Деревья сорта груши Юбилейная начинают плодоносить через 3-4 года выращивания годовалых саженцев, посаженных в открытый грунт. Сорт относится к самоплодным разновидностям, каждый год деревья груши Юбилейная Корнеева дают обильный урожай. Для него характерен позднеосенний срок созревания: фаза съемной зрелости плодов приходится на середину сентября, фаза потребительской зрелости длится с конца сентября по октябрь. Созревшие плоды долго держатся на ветках деревьев и не опадают, они хорошо переносят транспортировку, в холодильной камере могут храниться до начала зимы. Сорт груши Юбилейная Корнеева классифицируется как десертный.

Груша Юбилейная Корнеева: отзывы о сорте

Среди садоводов груша Юбилейная Корнеева известна не только высокими и стабильными урожаями, высокими товарными качествами плодов, их хорошей транспортабельностью и лежкостью. Еще одним его достоинством груши Юбилейная Корнеева, судя по отзывам садоводов, является высокая устойчивость к зимним морозам и засухе. Иммунитет к распространенным заболеваниям плодовых культур и сопротивляемость нападению вредителей превышает средние показатели.

Груша Юбилейная Корнеева — сорт, распространенный в Нижне-Волжских регионах. Он сочетает в себе такие достоинства как высокая и стабильная урожайность, высокие товарные данные плодов, скороплодность и самоопыляемость. Кроме того деревья груши сорта Юбилейная хорошо переносят как сильную засуху, так и зимние морозы.

Осенние сорта груш: основные представители вида по регионам и правила агротехники

Теплолюбивая груша теперь не редкость в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Но как вырастить крепкое, хорошо плодоносящее дерево? Выведены сотни сортов разных сроков созревания, главная задача — сделать правильный выбор. Тем, кто хочет лакомиться свежими плодами даже зимой, стоит обратить внимание на осенние сорта груш.

Особенности осенних сортов груш: раннеосенние, позднеосенние

Осень — особенное время для садоводов, выращивающих груши в регионах с прохладным климатом. Оправдаются ли надежды на хороший урожай? Говоря об осенних грушах, мы ориентируемся на сроки созревания. Раннеосенние достигают съёмной зрелости в конце августа или начале сентября, позднеосенние — в октябре. Осенние груши имеют некоторые особенности, которые надо учитывать при выборе сорта:

  • Урожай снимают в стадии технической спелости. Чтобы плоды набрали сочность и сладость, они должны полежать несколько недель.
  • Осенние груши могут храниться от 1 до 4 месяцев (зависит от сорта), они имеют хороший товарный вид и транспортабельность.
  • Для поздних груш характерна средняя и хорошая зимостойкость, они подходят даже для выращивания в Сибири.
  • Садоводы отмечают хороший вкус, простоту ухода и высокую урожайность позднеспелых сортов.
  • Достоинство осенних груш — универсальность, их можно есть сырыми, сушить, делать компоты, варенье, цукаты, соки.

Осенние груши за редким исключением не осыпаются раньше срока снятия даже при неблагоприятной погоде. Если вы культивируете осенние сорта груш, вам понадобится проветриваемое плодохранилище с температурой близкой к нулю для дозаривания и сохранения урожая.

Подборка сортов груш, созревающих осенью, для разных регионов

Один из первых критериев, по которым выбирают сорт — соответствие характеристик региону выращивания. Кроме того, немаловажными качествами являются хороший иммунитет, урожайность, и, конечно, сочность и вкус груши.

Груши позднего созревания для Центрального региона: Любимица Яковлева, Осенняя Сусова и другие

Многие сорта поздних груш хорошо переносят морозы и прекрасно приживаются в Московской области и в целом в средней полосе России.

Показатели сорта Любимица Яковлева Красавица Черненко (Русская красавица) Просто Мария Осенняя Сусова
Вкус Сладкий с тоном айвы Сладкий с кисловатым послевкусием Кисловато-сладкий Кисло-сладкий
Вес плодов 180 г 140 г 180 г 150–250 г
Средняя урожайность 40 кг с дерева 127 ц/га 40 кг с дерева До 50 кг с дерева
Устойчивость к болезням Средняя Высокая устойчивость к парше Устойчивость к парше, чёрному раку, септориозу Устойчивость к парше и галловому клещу
Зимостойкость Выше средней Средняя Высокая Высокая
Срок созревания Начало сентября Конец августа Сентябрь–октябрь Вторая половина сентября
Срок хранения До 6 месяцев 1,5 месяца 3–4 месяца 1,5 месяца
Внесён в Госреестр по региону Центральному,
Центрально-Чернозёмному,
Средневолжскому
Центральному Центральному Центральному

Также стоит обратить внимание и на другие сорта, устойчивые к морозам, с хорошим иммунитетом и вкусом:

  • Велеса — сбор урожая производят с последних чисел августа до середины сентября, срок хранения в погребе — до декабря;
  • Верная — время сбора наступает во второй декаде сентября, в холодильнике хранится до декабря;
  • У Нарядной Ефимова период съёмной зрелости наступает в конца августа и длится до середины сентября, лёжкость в холодильнике — 1 месяц;
  • Памяти Яковлева — сбор урожая начинается в 20-х числах сентября, хранятся груши до 45 дней;
  • Память Жегалова — созревают в конце сентября, хранятся при температуре 0°С до четырёх месяцев;
  • Светлянка — созревает к началу сентября, срок хранения — 3 месяца.

Фотогалерея: сорта осенних груш для средней полосы

Плодохранилище с хорошей вентиляцией обеспечивает лёжкость плодов Любимицы Яковлева до 6 месяцевПлоды груши Осенняя Сусова округлые, похожие на яблокоВкус фруктов оценён профессиональными дегустаторами на 4,8 балла за сладость, сочность, тонкий аромат и нежную, маслянистую мякотьГлавная причина, заставляющая садоводов высаживать Красавицу Черненко — великолепные по вкусу плоды и высокая урожайностьГруши Велеса можно есть в свежем виде и использовать для приготовления десертовМякоть груши Верная достаточно плотная, нежная, мелкозернистая, полумаслянистая, очень сочная, со слабым ароматомМякоть плодов Нарядной Ефимова плотная, нежная, сочная, с лёгким ароматом, хорошего кисловато-сладкого гармоничного вкуса, слегка терпкаяОдна взрослая груша сорта Памяти Яковлева даёт более 20 кг сочных плодов в сезон Мякоть груш сорта Память Жегалова очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая По дегустационной шкале плоды груши сорта Светлянка оцениваются в 4,5 балла

Сладкие сорта для юга России: Бере Боск, Десертная и другие

На юге России груша чувствует себя дома, поэтому плодоношение у южных сортов обильнее, а вкус слаще. Для них не так важен уровень зимостойкости, больше внимания уделяется урожайности и засухоустойчивости.

Показатели сорта Бере Боск Виктория Вильямс Руж Дельбара (Вильямс красный) Десертная
Вкус Сладкий с миндальным оттенком Сладкий Отличный кисло-сладкий с сильным мускатным тоном Отличный кисло-сладкий пряный
Вес плодов 150–250 г 150–250 г 180 г 220 г
Средняя урожайность До 100 кг с дерева До 200 кг с дерева 10 т/га 294 ц/га
Засухоустойчивость Средняя Высокая Средняя Высокая
Устойчивость к болезням Средняя устойчивость к парше Устойчива к парше и садовым вредителям Средняя устойчивость к парше Высокая устойчивость к парше, средняя — к септориозу
Срок созревания Первая половина сентября Конец августа — начало сентября Конец августа Начало сентября
Срок хранения 1,5 месяца 3 месяца 1,5 -2 месяца 2,5 месяца
Внесён в Госреестр по региону Северо-Кавказскому Северо-Кавказскому Северо-Кавказскому Северо-Кавказскому

Фотогалерея: осенние груши для юга России

Сорт Бере Боск активно используют в селекционной работе, при его участии выведено не менее 20 новых сортов груш Груша Виктория относится к столовым сортам, отличный вкус сочетается с очень привлекательным внешним видом плодов За взрослым деревом сорта Вильямс Руж Дельбара удобно ухаживать, поскольку оно низкорослое, с негустой кроной У груши Десертной из недостатков отмечают только неспособность к самоопылению

Сорта для Урала, Сибири и Дальнего Востока: Осенняя сладкая, Осенняя мечта и прочие

В холодных регионах основное сортовое качество — устойчивость к зимним холодам. Селекционеры неустанно трудятся, выводя новые гибриды, способные пережить морозы Сибири, Урала и переменчивый климат Дальнего Востока.

Таблица: Описание сортов осенних груш для холодных регионов

Показатели сорта Осенняя сладкая Осенняя мечта Перун Внучка
Вкус Сладкий Средний кисло-сладкий Хороший сладковато-кислый Отличный кисло-сладкий
Вес плодов 150 г 65–80 г 140–200 г 35 г
Средняя урожайность 30 кг с дерева 62 ц/га 18 кг с дерева 24 кг с дерева
Зимостойкость Высокая Высокая Удовлетворительная (ниже, чем у груш-лукашовок) Средняя
Устойчивость к болезням Устойчива к парше Устойчива к парше Устойчива к парше и другим грибковым болезням Устойчива к парше
Срок созревания Конец октября Вторая половина августа Середина осени Начало сентября
Срок хранения 2–2,5 месяца До 6 месяцев До конца декабря 2–3 недели
Внесён в Госреестр по региону отсутствует Центрально-Чернозёмному Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому Западно-Сибирский, Дальневосточный

Груши сорта Осенняя мечта редко употребляются в свежем виде, зато они прекрасно подходят для любых заготовок. Несмотря на то что сорт районирован для Центрально-Чернозёмного округа, он прекрасно выдерживает даже сибирские морозы. Осенняя мечта считается первоклассным сортом для изготовления сока. При выращивании Перуна надо иметь в виду, что при ветреной погоде плоды могут осыпаться, не набрав нужной зрелости.

Для Урала и Сибири предназначены и другие сорта осенних груш с хорошим вкусом и высокой урожайностью:

  • Декабринка и Краснобокая созревают ближе к концу сентября, хранятся от 1 до 3 месяцев в зависимости от условий;
  • Купава поспевает к середине сентября, в прохладном хранилище лежит 1,5–2 месяца;
  • Ларинская — сбор производят в первой половине сентября, хранится сорт около 2 месяцев;
  • Миф — сорт созревает во второй половине сентября, лёжкость — до 3 месяцев.

Фото плодов груш для Уральского, Сибирского и Дальневосточного регионов

Вкусовые качества Осенней сладкой не уступают южным сортам Окраска плодов Осенней мечты зеленовато-жёлтая, при хранении становиться заметен лёгкий загар по меньшей части плода Форма плода груши Перун правильная классическая с выраженной асимметрией и бугристой поверхностью Достоинствами груши Внучка является высокая зимостойкость, урожайность и устойчивость к парше Мякоть у Декабринки белая, мелкозернистая, сочная, дегустационная оценка вкуса 4,6 балла На вкус плоды Краснобокой немножко терпкие, сладкие со слабой кислинкой, по дегустационной шкале оценена на 4,5 балла Купава обладает отличным вкусом, хорошей лёжкостью, достаточно крупными плодами Во время хранения цвет груши Ларинская меняется на светлый жёлтый, сочность плодов не убывает, вкус значительно улучшается, становится слаще Груши Миф хорошо переносят транспортировку

Осенние груши для Северо-Западного региона

В Северо-Западном регионе хорошо приживаются груши, районированные для Урала и Сибири. В Госреестр по Северо-Западу включено всего 2 сорта осенних груш.

Таблица: осенние сорта, пригодные для выращивания на Северо-Западе

Показатели сорта Невеличка Отрадненская Каратаевская
Вкус Хороший кисло-сладкий Хороший сладкий Отличный кисло-сладкий вкус
Вес плодов 22–45 г 99 г 107 г
Средняя урожайность 172–175 ц/га 30–40 кг с дерева 114 ц/га
Зимостойкость Высокая Высокая Средняя
Устойчивость к болезням Устойчива к парше и септориозу, но часто поражается энтомоспориумом и медяницей Высокая устойчивость к парше Устойчива к грибковым инфекциям
Срок созревания Сентябрь Вторая половина сентября Середина сентября
Срок хранения 1,5 месяца До 4 месяцев До 2 месяцев
Внесён в Госреестр по региону Северо-Западный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский Северо-Западный, Центрально-Чернозёмный, Восточно-Сибирский Восточно-Сибирский

Фотогалерея: осенние груши для Северо-Запада России

Достоинство сорта Невеличка — возможность загущённой посадки, что важно для небольших дачных участков В лёжке вкусовые качества плодов Отрадненской повышаются В зависимости от условий, в которых растёт дерево, с него можно снять от 15 до 45 килограммов плодов

Осенние груши для Украины: Осень Буковины, Золотая осень и другие

Сорта украинской селекции давно преодолели географические границы и пользуются популярностью не только у себя на родине, но и у российских садоводов. Среди них есть и морозостойкие сорта, которые хорошо растут даже в прохладных регионах нашей страны.

Таблица: сорта осенних груш для Украины

Показатели сорта Золотая осень Осень Буковины Конференция Киффер
Вкус Отличный сладкий с кислинкой Нежный кисло-сладкий с миндальным послевкусием Отличный сладкий Сладкий специфический
Вес плодов 250 250 г 143 г 150–200г
Средняя урожайность Высокая 40 кг с дерева 95 кг с дерева 200 ц/га
Зимостойкость Высокая высокая Низкая Низкая
Устойчивость к болезням Устойчива к парше Устойчива к парше и бактериальному ожогу Устойчива к парше и бактериальному ожогу Средняя устойчивость к парше и бактериальному ожогу
Срок созревания Начало октября Конец сентября Конец сентября
Срок хранения До 4 месяцев До конца декабря До 6 месяцев До декабря
Внесён в Госреестр по региону отсутствует отсутствует Северо-Кавказский Северо-Кавказский

Сорт Золотая осень засухоустойчив, достоинство Осени Буковины — дружное созревание плодов, а недостаток Конференции — генетически заложенная низкая сопротивляемость грибковым инфекциям.

Фотогалерея: осенние сорта для Украины

Технически спелая груша Золотая осень имеет зелёную окраску, но в лёжке она может пожелтеть Осень Буковины отличается дружным созреванием и устойчивостью к осыпанию Груша Конференция — любимый сорт садоводов и гурманов Пик плодоношения сорта Киффер наблюдается на 24–26 год, при хорошем уходе урожай достигает 300 кг

Агротехника осенних груш

Выращивание груши любого вида требует вдумчивого подхода. Ошибки, допущенные при посадке и уходе за растущим деревом, могут обернуться впоследствии отсутствием плодоношения.

Посадка

Выбор саженцев и места для посадки имеет большое значение. Лучше всего приживаются саженцы не старше двух лет. Выбирайте деревце с гладкой неповреждённой корой и эластичными ветками и корнями. Груша любит солнце и влагу, однако, её застоя не переносит, так же как и холодных ветров. Выбирайте солнечное, защищённое от сквозняков место.

Корневая система дерева прорастает очень глубоко — до 2–2,5 м. Поэтому место для посадки надо выбирать такое, где грунтовые воды проходят не выше этого уровня. Иначе корни, добравшись до воды, начнут гнить, а дерево зачахнет.

Осенние груши, как правило, самобесплодны. Поэтому перед посадкой оцените размер своего участка — поместится ли на нём ещё два довольно крупных дерева. Опытные садоводы рекомендуют иметь в саду три вида груш — летнюю, осеннюю и зимнюю, они служат друг другу прекрасными опылителями.

Груша любит просторные солнечные места

Почва под грушу должна быть рыхлой, со слабокислой реакцией. Идеальный грунт — лёгкая лесная почва, хорошо растёт груша и на подзолистом суглинке или дерново-подзолистой почве. Не подходит глинистая почва, даже если её улучшить. Со временем корни дорастут до глины, и дерево может погибнуть.

Подготовка участка и сроки посадки

Время посадки груши зависит от региона. В умеренном и холодном климате дерево лучше высаживать весной. В это время его уже не погубят даже небольшие заморозки, в течение лета саженец укрепится и подрастёт. Если в силу обстоятельств вам придётся сажать грушу осенью, делайте это не позднее середины сентября, чтобы до первых заморозков саженец смог хорошо укорениться. На юге посадку груши можно делать даже поздней осенью.

Для весенней посадки место готовится с осени. К осенней посадке подготовку начинают за 2–3 недели. Яма под саженец должна быть большой — 100–150 см в диаметре и до 70 см глубиной. На стенках ямы делаются насечки. В яму закладываются удобрения — перегной, суперфосфат и сернокислый калий. Количество зависит от вида и плодородности почвы.

Верхней землёй засыпаются корни саженца, а сверху яма заваливается грунтом, поднятым со дна ямы

Рядом с центром ямы вкапывается прочный кол, к которому потом подвязывается саженец. Опытные садоводы производят засыпку в следующем порядке — дно выкладывают перегноем, далее добавляют слой песка, поверх которого вносятся удобрения. Если вы сажаете сразу несколько саженцев, расстояние между ними должно быть не менее высоты взрослого дерева, впоследствии это поможет избежать затенения.

Посадка саженца с открытой корневой системой:

  1. За день до посадки поместите корни саженца в раствор стимулятора роста, предварительно осмотрев и удалив повреждённые участки.
  2. Залейте в яму ведро воды и дайте ей впитаться.
  3. Удалите листву и подрежьте главный и боковые корешки, оставив не более 20 см, это простимулирует рост новых корней. Срезы присыпьте древесным углем.
  4. Поместите саженец в яму с северной стороны колышка, расправьте корни, чтобы не было заломов и засыпьте землёй, оставляя корневую шейку выше уровня земли на 3–4 см.
  5. Засыпайте яму, постоянно встряхивая саженец, чтобы между корнями не образовались воздушные полости.
  6. Утрамбуйте верхний слой грунта и привяжите деревце к опоре в двух местах — внизу и вверху.
  7. Сформируйте лунку и полейте саженец 1–2 вёдрами воды. Замульчируйте почву приствольного круга скошенной газонной травой, перегноем или перепревшими опилками.
  8. Подрежьте основной ствол и боковые ветки на четверть длины.

Если вы купили саженец с закрытой корневой системой, опорный кол при посадке ему не нужен. В вертикальном положении деревце удержит земляной ком.

Уход

Первый полив саженцу потребуется только через две недели. для одного дерева достаточно 1–2 вёдер воды. Первый год грушу поливают 1 раз в неделю. Дальнейший уход за осенней грушей ничем не отличается от агротехники других видов.

Мероприятия Частота и время проведения
Полив 1–2 раза в месяц в канавки вокруг дерева или дождеванием
Рыхление и прополка После каждого полива
Подкормка
  • азотная — в небольшом количестве первые 2–4 года, когда распускаются листья:
  • органика — весной 1 раз в 3–5 лет в зависимости от плодородности почвы;
  • минеральные удобрения — ежегодно осенью после окончания плодоношения;
  • сидераты — высаживают весной, а осенью скашивают и мульчируют почву
Обрезка
  • формирующая — первые 5–6 лет, чтобы создать нужную крону;
  • санитарная — два раза в год, весной и после листопада
Подготовка к зиме В холодных регионах ствол обматывают тканью, закрывают лапником, землю мульчируют

Многие осенние сорта, выведенные для холодных регионов, в той или иной мере устойчивы к болезням. В целом инфекции и вредители одинаковы для груш любого срока созревания.

Видео: отзывы об осенних сортах Патен и Просто Мария

Груша считается очень полезным и гипоаллергенным фруктом. Выращивать её не сложнее, чем любое плодовое дерево. А осенние сорта будут радовать вас свежими фруктами даже холодной зимой.

  • Марина Иванова

Какой сорт груш выбрать для посадки на дачу

Груши делят так же, как и яблони, на сорта летнего, осеннего и зимнего срока созревания. Ранние сорта созревают в конце июля – августе, в холодных регионах сбор урожая приходится на начало сентября. Осенние можно собирать в сентябре – начале октября, плоды отличаются непродолжительным съемным периодом, хранятся в прохладном месте в течение одного-двух месяцев, при хранении их вкус даже улучшается. Зимние можно со­бирать в середине осени, а затем дозаривать их. В зависимости от сорта такие плоды хранятся до января-апреля.
По степени зимостойкости груши делят на зимостойкие, т. е. пригодные для выращивания в условиях средней полосы, и незимостойкие сорта, культивируемые в районах с теплым климатом. Для Под­мос­ковья селекционеры рекомендуют сорта: Лада, Чижов­ская, Москвичка, Отраднен­ская, Русская малгоржатка, Памяти Жегалова, Велеса, Видная, Дюймовочка, Августовская роса и другие. Для более южных регионов – Орловская красавица, Памятная, Орловская летняя, Памяти Паршина, Тютчевка, Мраморная. Наиболее зимостойкие – Лада, Чижовская и Ка­федральная.
По размеру плодов сорта делят на крупные (крупноплодные), средние и мелкие.
По вкусу – на сладкие, кисло-сладкие груши и груши с терпко-горьковатым вкусом. В основном вкус плодов зависит от исходного материала, но также на него может повлиять погода, время съема урожая и условия хранения. Сладкие груши считаются самыми популярными и универсальными. Однако именно кисло-сладкие груши составляют самую многочисленную группу и ценятся за свой освежающий вкус.
В отличие от яблони груша не имеет периодичности плодоношения, что обеспечивает постоянный урожай. К тому же ­многие сорта проявляют склонность к партенокарпии – способности завязывать ­плоды без оплодотворения.

Белорусская поздняя

• Сорт позднего срока созревания.
• Плоды средние, массой 110–120 г. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислотой.
• Дерево среднерослое.
• Лежкоспособность сорта очень высокая, плоды хранятся до 5 месяцев и более. Сорт частично самоплодный. Урожайность хорошая.

сорт груши Белорусская поздняя

Бере желтая

Синоним: Береженая
• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды средние, массой 100 г. Вкус кисло-сладкий.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость высокая. Поражение паршой не отмечено.

сорт груши Бере желтая или Береженая

Верная

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды средней массой 100 г. Вкус кисло-сладкий. Ароматный.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость высокая. Завязи устойчивы к заморозкам до -2 °С.

сорт груши Верная

Дюймовочка

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды мелкие, средней массой 70 г. Плоды отличного вкуса.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость высокая. Устойчивость к септориозу и парше очень хорошая.

сорт груши Дюймовочка

Любимица Яковлева

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130–190 г, средней сочности, посредственного вкуса.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Урожайность средняя. Частично самоплодный. Скороплодный.

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды средние по величине (масса 130 г), не выровненные. Вкус кисло-сладкий.
• Дерево среднерослое.
• Сорт среднезимостойкий, устойчив к парше, белой и бурой пятнистости, перепаду температур.

сорт груши Москвичка

Мраморная

• Срок осеннего срока созревания.
• Плоды среднего размера (массой 120–160 г), сладкие, отличного вкуса.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая. Скороплодность выше средней.

сорт груши Мраморная

Осенняя Яковлева

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды среднего размера (130–150 г). Вкус кисловато-сладкий с мускатным привкусом, аромат слабый.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Урожайность высокая.

сорт груши Осенняя Яковлева

Память Жегалова

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды со средней массой 120 г, сочные, кисловато-сладкого вкуса, слаботерпкие.
• Дерево среднерослое.
• Сорт устойчив к морозам и перепадам температуры. Плоды практически не осыпаются.

сорт груши Память Жегалова

Сентябрьская

• Сорт осеннего срока созревания.
• Плоды среднего размера с хорошим вкусом.
• Дерево среднерослое.
• Зимостойкость средняя. Урожайность средняя. Устойчив к парше. Скороплодность средняя.

сорт груши Сентябрьская

Юрьевская

• Сорт зимнего срока созревания.
• Плоды средние (массой 100–130 г). Вкус сладко-кислый со слабым ароматом.
• Дерево сильнорослое.
• Сорт зимостойкий, очень скороплодный и высокоурожайный.

Благодарим Ботанический сад МГУ за помощь в проведении фотосъемки