Что сажать после картофеля?

Что посадить после картофеля на следующий год: правила севооборота и здравый смысл

Даже малоземельный дачник обязательно сажает у себя на участке несколько кустов картошки, чтобы отведать свеженькой «прямо из земли». Картошку допустимо сажать на одной грядке два года подряд, но потом ей надо подобрать новое место. На её же место можно посадить не любые овощные культуры.

Что можно посадить после картошки на будущий год

Картошка считается неплохим предшественником для многих садовых и огородных растений. Связано это, в том числе, с её пищевыми пристрастиями. Под посадку картошки часто вносят даже не перегной, а почти свежий навоз, поскольку она к этому относится нормально. За сезон навоз в грядке естественным образом окончательно перепревает, почти не теряя летучих соединений азота. Часть питательных элементов расходуют картофельные кусты, но изрядное количество их, причём в доступной для растений форме, остаётся в грунте. Поэтому на будущий год достаточно лишь немного подправить состояние почвы, внеся те или иные минеральные удобрения в зависимости от предпочтений выбранной для этой грядки культуры.

Картошка извлекает из почвы не очень много питательных веществ, не доводит её до истощения

Помимо этого, картофельные кусты настолько сильны, что подавляют развитие большинства сорняков, земля остаётся достаточно чистой. Не так уж много и токсичных веществ остаётся после картошки. Правда, она притягивает колорадского жука, и любым овощам, поражаемым этим вредителем, на будущий год не место на участке, где выращивали картошку. Однако таких культур немного, и после картошки хорошо растёт почти всё. Можно высадить на будущий год на этом месте:

Перед посадкой корнеплодов бывшую картофельную грядку можно почти не удобрять

Нормально растут на бывших картофельных грядках и укроп с петрушкой, но ещё лучше, если посадить их на этом месте через год.

Лучше всего, конечно, если есть время и площади, посеять после картошки любые сидераты — травы, которые скашивают до цветения. Это, например, люпин, овёс, горчица и др. Сидераты хорошо восстанавливают почву. Если картошку убрали рано, то посев трав можно провести и в текущем году, тогда к новому сезону почва будет в идеальном состоянии.

Что не стоит сажать после картофеля в следующем сезоне и почему

Категорически нельзя выращивать после картошки только её ближайших родственников — паслёновые культуры. Главным образом, это связано не со схожим рационом этих овощей (большинство из них относительно неприхотливы к плодородию почвы, не являются рекордсменами по «прожорливости»). Причина этого запрета в одних и тех же заболеваниях и вредителях, поражающих все паслёновые культуры. Среди болезней настоящим бичом является фитофтороз, среди вредителей — колорадский жук и его личинки.

Колорадский жук не меньше, чем картошку, любит помидоры и баклажаны

Таким образом, после картошки ни в коем случае нельзя сажать на грядке томаты, баклажаны и перец (как болгарский, так и острый). Что касается не овощных культур, в течение 2–3 лет нельзя высаживать клубнику: она в такой ситуации чувствует себя угнетённо и часто заболевает всевозможными болезнями. Остальные растения после картошки чувствуют себя вполне нормально.

После картошки можно посадить практически любые растения, за исключением клубники и всех паслёновых культур. Один раз можно посадить и картошку, но на третий год этого делать уже не следует.

  • Семён Владимиров

После каких культур лучше сажать картофель?

Урожай картофеля зависит от многих факторов, учтённых огородником при посадке и уходе за грядкой. Одним из важнейших условий получения качественного, обильного урожая клубнеплодов является соблюдение севооборота на огороде, а также соседства выращиваемых культур.

Важность правильного чередования культур

Каждая культура имеет свой набор заболеваний и насекомых-вредителей. Длительное нахождение растения на одном и том же месте создаёт идеальную среду для их развития: споры грибков и яйца насекомых благополучно переживают зиму после сбора урожая и в следующем году огородник тратит больше времени на борьбу с недугами своих посадок.

Огородные растения могут принадлежать к одному семейству, например картофель и томат — паслёновые; все виды капусты, редька, редис — крестоцветные и т. д. А это значит, что нужно учитывать и последовательность, и соседство растений, поскольку у родственных растений одинаковые болезни и вредители. Каждое растение имеет своё определённое влияние на состав и структуру почвы. Некоторые культуры истощают грунт, поглощая питательные вещества, а другие наоборот — насыщают его и способствуют разрыхлению Также большинство растений содержит в своём составе летучие вещества, называемые биологами колины и фитонциды. Обе группы веществ имеют влияние и на состав почвы (в частности на находящиеся в ней микроорганизмы), и на другие культуры. Действие веществ выборочно, например:

  1. Лук, чеснок уничтожают споры грибов в почве.
  2. Яблоня угнетает большинство косточковых культур, горох.
  3. Тополиные деревья угнетают посадки овса, замедляют его рост и развитие
  4. Бархатцы, полынь и настурция отпугивают насекомых.

Знаете ли вы? Популярности картофеля, как и других новшеств, вводимых Петром I среди населения России, препятствовали староверы. Одной из небылиц, распространяемых в народе, была (якобы народная) легенда о том, что впервые овощ вырос на могиле дьявольской блудницы.

Лучшие предшественники для картофеля

В севообороте на огороде у картофеля есть достаточно большой перечень подходящих предшественников.

Листовые овощи и зелень

В группе зелени и листовых культур, выращиваемых перед картошкой, выделяют такие растения:

  • салат и шпинат — улучшают полезную микрофлору грунта;
  • горчица — обогащает почву фосфором, угнетает сорняки;
  • хрен и кориандр — угнетают споры грибков в грунте;
  • крапива — насыщает почву железом;
  • петрушка, базилик, майоран, чабрец — репелленты от насекомых.

Капуста, все её виды, не имеет схожих с картофелем болезней, поэтому вполне подходит в качестве предшественника, а также, последователя в севообороте. Картофель очищает почву от спор килы (грибкового заболевания капусты), которой болеют крестоцветные овощи.

Бобовые культуры

Бобовые растения обладают полезным для грунта свойством: они обогащают почву полезными элементами и разрыхляют её. Горох, соя, фасоль — эти культуры оставляют в почве запас азота, фосфора и калия.

Важно! Кормовые злаки имеют стержневую корневую систему, которая разрыхляет землю, улучшая её водо- и воздухопроницаемость. Солома этих трав после скашивания заделывается в почву в качестве удобрения перед культурной посадкой.

Ту же восстанавливающую функцию выполняют многолетние травы семейства бобовых:

  • люцерна;
  • вика (яровая и озимая);
  • эспарцет;
  • сераделла;
  • донник.

Корнеплоды

Свёкла и сельдерей корневой считаются лёгкими культурами, после которых можно сажать любые овощи, в том числе, клубневые. Морковь, редис, редька — растения, нетребовательные к питанию, поэтому слабо истощающие почву.

Знаете ли вы? Несмотря на то, что родиной картофеля считается Южная Америка, соседняя с ней Северная Америка познакомилась с культура на полвека позже, чем Европа. Губернатор Бермудских островов отправил овощ в качестве подарка губернатору американского штата Вирджиния.

Плодово-ягодные и зерновые растения

Подходящими в качестве предыдущих посадок являются ранние овощи, такие как:

  • кабачок;
  • цуккини;
  • паттисон.

Культуры практически не привлекают насекомых на грядки

  • Полезными для последующих посадок клубней являются зерновые растения:
  • овёс;
  • рожь;
  • ячмень.

Во-первых, это абсолютно другая группа, другое семейство, нет общих болезней и вредителей с картофелем. Во-вторых, сидераты насыщают землю необходимыми минералами, привлекают полезных насекомых. Зерновые угнетают рост сорных трав, улучшают структуру грунта и активность полезной микрофлоры.

Важно! У клубники и паслёновых культур общие насекомые вредители, оборот этих растений на грядке противопоказан.

Клубника и малина, откровенно плохие предшественники. Обе ягоды «высасывают» максимум полезных веществ из почвы. Сладкие плоды привлекают слизней, разного вида мух и подпочвенных вредителей: медведку, проволочника.

Какие овощи лучше не сажать после картофеля

Картофель называют одной из «тяжёлых» овощных культур. Растение истощает почвенные запасы азота, калия и фосфора, поэтому посадка после него других овощей крайне не желательна. Идеальным последователем будет какой-либо из сидератов или бобовых растений. После клубней можно посадить «лёгкую» свеклу, морковь

  • Нельзя сажать после клубневых овощей другие паслёновые растения:
  • томат;
  • болгарский перец;
  • табак;
  • баклажан.

Все они подвержены одним болезням и атакам одинаковых вредителей. Выжить насекомых с грядки, в последствие, будет довольно проблематично. Вам будет интересно узнать, что лучше сажать после картошки.

Подходящие соседи для культуры

Клубни во влажной почве могут начать загнивать, поэтому лучшими соседями для овоща в регионах с повышенным количеством осадков будут:

  • листовые овощи — капуста, хрен, горчица, салат;
  • зелень — шпинат, укроп, петрушка;
  • корнеплоды — редька, морковь.

Лук и чеснок угнетают споры грибков, что делает их подходящими для клубней соседями и предшественниками в том числе. Эти луковичные растения за 2-3 года выращивания на одном месте отпугивают большинство вредных наземных насекомых (тлю, колорадского жука), препятствуя отложению личинок в земле. Учитывая потребность картофеля в минералах, ему рекомендовано близкое соседство с тыквой, которая насыщает почву нужные элементы. Читайте также о подготовке картофеля к посадке.

Такой же способностью восстанавливать запасы питания в почве обладают цветы:

  • гладиолусы;
  • гвоздики;
  • розы.

Правильное чередование овощей на грядке поможет огороднику нормализовать баланс полезных элементов в грунте, улучшить почвенную структуру, активность полезных микроорганизмов. Эти факторы, в свою очередь, значительно увеличат количество и качество будущих урожаев.

Что сажать после картофеля на следующий год

Картофель – это культура, выращиванием которой занимается большинство отечественных садоводов. В связи с этим узнать о ней и о том, что посадить после картофеля на участке, многим может показаться небезынтересным.

Общая информация о культуре

Картофель относится к семейству Паслёновых. Это многолетнее растение, которое культивируется в качестве однолетнего. В пищу употребляются клубни культуры, в то время как ее плоды являются ядовитыми из-за высокого содержания в них соланины. В зависимости от сорта, кустарник может достигать высоты до одного метра. Стебель обычно голый и ребристый. Листва у растения темно-зеленого цвета, состоит из конечной доли и нескольких пар боковых долей с промежуточными дольками между ними. Цветет культура фиолетовыми, белыми или розовыми цветками, которые собираются щитком на самой верхушке стебля.

Клубни картофеля по своей сути являются не плодами, а раздувшимися почками, полностью состоящими из тонкостенных граненых клеток. Их наружная часть (кожура) представляет собой тонкостенную пробковую ткань. Созревание картофельных клубней происходит в августе или сентябре, в зависимости от того, относится конкретно взятый сорт к ранне-, средне- или позднеспелым.

Размножение картофеля

Размножается картофель вегетативным способом – посредством клубней, частей клубня или семян. Последние используются исключительно для селективных целей. Высаживание клубней в открытый грунт производится на глубину 5-10 сантиметров.

Картофель лучше всего растет в серых лесных, дерново-подзолистых почвах, а также в черноземе и осушенных торфяниках. Обязательное требование к грунту – он должен быть рыхлым. Если земля плотная, клубни будут формироваться мелкими и деформированными.

Оптимальными удобрениями для картофеля, позволяющими вырастить обширный урожай, являются костная мука, известь, перепревший навоз.

Важно! Избыток азотных удобрений в случае с картофелем нежелателен. Такие подкормки способствуют обильному разрастанию борьбы и замедляют образование и рост клубней.

Во время цветения и клубнеобразования картошку особенно важно обильно поливать. При этом не стоит, однако, забывать и о том, что излишки влаги наносят культуре непоправимый вред. Если вода в почве застаивается, растение может загнить и даже погибнуть.

Что можно сажать после картофеля

Большинство садоводов наслышано про эффективный севооборот и вполне логично интересуется, что можно посадить на участке после картофеля на следующий год. Картошка на одном и том же участке должна расти не дольше 4 лет. Это при условии, что почва регулярно подкармливается органическими и минеральными удобрениями, которые компенсируют все те полезные вещества, которые культура потребляет из земли. Не менее важно обрабатывать почву от вредных насекомых и перекапывать.

Несмотря на все прилагаемые усилия по обогащению состава грунта, наступит момент, когда вопрос, что сажать после картофеля на следующий год, встанет ребром.

По существующим правилам чередования все культуры делятся на 4 основные группы:

  1. Корнеплоды (лук, картофель, морковь, свекла), которые дают обширный урожай при условии достаточного содержания в почве калия и фосфора;
  2. Листовые (шпинат, салат, капуста), которые требуют наличия в почве азота;
  3. Плодовые (огурцы, кабачки, баклажаны, тыквы), которые характеризуются требовательностью к содержанию в земле фосфора;
  4. Бобовые (горох, фасоль), которые сами насыщают почву азотом и являются наиболее подходящими для севооборота.

Посадка тех или иных культур производится, в соответствии с их потребностями в полезных веществах. Некоторые садоводы придерживаются точки зрения, что в процессе севооборота допускается сеять поочередно вершки и корешки. Иначе говоря, на месте картофеля можно высаживать практически любые культуры, плоды которых находятся на поверхности: помидоры, зелень, бобовые и т. д. Но это правило работает не на сто процентов. Так, например, клубника и помидор окажутся не лучшими последователями картофельной культуры.

Наилучшим вариантом того, что можно посадить после картофеля, по мнению большинства специалистов, являются так называемые сидераты. Речь идет о растениях, которые после сбора урожая можно оставить на грядке в качестве органического удобрения. Так что через несколько лет эксплуатации картофельный участок рекомендуется использовать под рожь, овес, горчицу, рапс или горох. Как вариант, аналогичные растения могут быть посажены в междурядьях.

Неплохо на бывшем картофельном месте будет расти свекла либо репа. Помимо этого, грядка может использоваться как посадочное место для салата, редьки, лука, редиса или шпината. Какой конкретно овощ выращивать – решение самого садовода. Помочь ему сделать правильный выбор может следующая несложная таблица.

Совместимость культур

Если в обозримом будущем есть планы вернуть картофель на прежнее место, на участке нужно сеять бобы, капусту, лук, тыкву или огурцы. Они обогатят почву необходимыми питательными веществами.

Всем известно, что определенные растения привлекают конкретных вредителей. Если посадка культур не будет чередоваться, избавиться от паразитов будет практически невозможно: несмотря на все прикладываемые усилия, их популяция будет расти в геометрической прогрессии.

Помимо чередования культур, предотвратить засилие насекомых можно посредством организации смешанных грядок. То есть сажать рядом в открытый грунт разные культуры. Вредителей привлекает запах одних культур и отталкивает аромат других. В случае с картофелем отличными соседями станут ноготки, настурции, чистотел, цикорий. Они не только оградят картофель от нематод, но и оздоровят в определенной степени почву. Помимо перечисленного, картофель можно вырастить по соседству с такими культурами, как мята, чеснок, шпинат, хрен и кукуруза.

Разобравшись с тем, что можно садить после картофеля, самое время разобраться с тем, что размещать на этом же месте нельзя. Избегать следует тех растений, которые склонны к тем же заболеваниям, что и картофель. Речь идет, в первую очередь, обо всех Пасленовых: томат, баклажан. В категорию риска попадает и перец, независимо от его сорта. Остальные растения после картофеля растут нормально и приносят приемлемый урожай.

Сам же картофель не рекомендуется высаживать на местах роста баклажанов, перца, табака, физалиса и помидор. Это родственные культуры, которые аккумулируют в почве споры не только фитофтороза, но также макроспориоза, разных видов гнили, что неизбежно приведет к заражению культуры.

После баклажанов запрещено высаживать

Стоит оговориться и о нежелательном для картофеля соседстве. Здесь неудачным выбором станут огурцы, помидоры, тыквы, подсолнечник. Дело в том, что подобного рода соседство может существенно поспособствовать развитию у картошки такого неприятного заболевания, как фитофтора.

Не самым удачным выбором станут картофельные посадки рядом с рябинами, вишнями и яблонями.

На первый взгляд ситуация выглядит очень просто. Недостаток в грунте питательных веществ можно легко восполнить, внося в землю, когда наступает весна и осень, соответствующие удобрения, а с вредителями легко справиться при помощи смешанных посадок. В итоге задаваться вопросом, что можно сажать после картофеля, совершенно необязательно. Но на практике все обстоит несколько сложнее.

Обратите внимание. Корни всех без исключения растений выделяют микротоксины. Они необходимы для обозначения культурами собственной территории. И хоть дозы ядовитых веществ невероятно малы, с течением времени они имеют свойство накапливаться. Как результат, микротоксины начинают причинять существенный вред не только соседним посадкам, но и самой культуре, которая их выделяет. Если игнорировать существование проблемы слишком долго, дача и работа на ней станут пустой тратой времени. Урожайность всего, что бы ни было посажено, будет оставлять желать лучшего.

Севооборот или чередование культур – лучший способ решения проблемы. Мало того, после пяти лет активного использования земельного участка ему стоит дать отдохнуть, оставив на один год незасеянным (под паром). Только соблюдая перечисленные выше правила и рекомендации, можно получить хороший урожай картофельных клубней, которые без проблем сохранятся практически до начала следующего посадочного сезона.

Что сеять после картофеля на следующий год – список культурных растений

Если картофель много лет подряд выращивать на одном и том же месте, то в почве накопятся патогенные микроорганизмы и размножатся насекомые-вредители. Даже при замене сорта клубни станут быстро мельчать, утрачивать иммунитет, урожайность катастрофически снизится. Поэтому необходимо соблюдать правила чередования растений.

Но далеко не безразлично, что сажать после картофеля: не все культуры одинаково хорошо себя чувствуют на грядках, где он рос в предыдущем году. Составляя план севооборота, нужно учитывать индивидуальные особенности разных культур.

Семейство бобовых

Картофель извлекает из почвы большое количество азота, калия и фосфора. Все растения из семейства бобовых усваивают азот из воздуха и накапливают в клубеньках, тем самым возвращая почве плодородие. Кроме того, зелёная масса бобовых богата калием и фосфором, из-за чего эти растения высевают как сидераты. Их корни разрыхляют и дренируют почву.

Краткая характеристика бобовых:

  • фасоль – высевают как основную культуру;
  • горох – используют как основную культуру и как сидерат;
  • бобы – основная культура, сидерат;
  • клевер – медонос, сидерат, также выращивается на корм скоту, отличается наибольшим содержанием азота из всех бобовых;
  • донник – медонос, сидерат, применяется для борьбы с проволочником и нематодой;
  • вика – медонос, сидерат, очень быстро растёт;
  • люпин – сидерат. Белый люпин – медонос, синий – богат алкалоидами, обеззараживающими почву после эпидемии картофельной парши;
  • эспарцет – медонос, сидерат, растущий на каменистых почвах;
  • люцерна – сидерат, медонос.

Бобовые в качестве сидератов можно сеять весной или осенью, после уборки урожая. Если нет пасеки и цветки не нужны, стебли скашивают через 6–8 недель после посева.

На участках с очень истощённой, заражённой нематодами или патогенными грибками почвой рекомендуется высеять бобовые как основную культуру.

По питательности компост из вики, скошенной с одной сотки, эквивалентен 100 кг навоза.

Семейство крестоцветных

На следующий год после картофеля хорошо растут редька, редис, репа, брюква и хрен. Но с урожаем капусты (особенно белокочанной) возможны проблемы. Для нормального развития ей требуется много азота, калия и фосфора, то есть тех же микроэлементов, что и картофелю. Даже усиленные подкормки не всегда спасают положение. Поэтому капусту после картошки сажают, только если огород очень мал и другого места нет. Чтобы максимально обезопасить капусту от ризоктониоза и других заболеваний картофеля, имеет смысл осенью посеять клевер, рожь или фацелию.

Популярный сидерат из семейства крестоцветных – горчица (белая и чёрная). Её высевают после сбора урожая картофеля, а весной участок перекапывают. Корневая система растения выделяет вещества, убивающие патогенные грибки (возбудителей фитофтороза, ризоктониоза, парши), а нежная зелень быстро перегнивает.

Выбирая, что сеять после картофеля в качестве сидерата, нужно учитывать: непосредственно после горчицы никакие другие растения семейства крестоцветных сажать нельзя.

Семейство тыквенных

Кабачки и патиссоны – самые выносливые представители семейства тыквенных, они на бывших картофельных грядках дают богатые урожаи. Огурцы, напротив, нежны и восприимчивы к ризоктониозу. Их лучше сажать после бобовых.

Неуютно себя чувствуют после картофеля и тыквы. Они нуждаются в больших дозах микроэлементов, способны заразиться ризоктониозом. Здесь правило то же, что и для капусты: нужно сажать тыквы после сидерата (ржи или фацелии).

Другие культуры

После картофеля хорошо растут лук и чеснок (яровой и озимый). Разрешается сеять кукурузу, петрушку, свёклу, сельдерей и пастернак. Салат, шпинат и рукколу можно высевать как весной, так и в конце лета, после выкапывания ранней картошки. Молодые листочки зеленных овощей идут в пищу, а стебли служат удобрением. Чтобы растения не размножились, их скашивают до образования семян.

Универсальный сидерат – фацелия. Она быстро растёт, обильно цветёт, заглушает сорняки, а выделения её корней уменьшают кислотность почвы.

Злаковые культуры

Самые популярные сидераты из злаковых – рожь и овёс. Молодые ростки содержат много полезных веществ. Корни ржи выделяют вещества, губительные для патогенных грибков. Рожь и овёс сеют под зиму, а весной скашивают или просто перекапывают участок, заделывая в почву молодые ростки. Чтобы перегной был более питательным, смешивают рожь, овёс и вику.

Растения, которые нельзя сажать после картофеля

Ни в коем случае нельзя сажать после картошки растения семейства паслёновых (они восприимчивы ко всем её болезням):

  • томаты;
  • баклажаны;
  • различные виды перцев;
  • пепино;
  • табак.

Также агрономы запрещают сажать после картофеля:

  • клубнику и землянику, так как они уязвимы перед проволочником и медведкой;
  • подсолнечник, чтобы он не заразился фитофторозом.

Один из главных принципов органического земледелия: земля не должна пустовать. Правильно чередуя основные культуры и сидераты, можно добиться богатых урожаев, сведя к минимуму использование минеральных удобрений и пестицидов.

Больше о том, что сеять после картошки на КартоФане.